Austern, frisch, 12 Stück

Frische Austern aus Irland – Carlingford, 12 Stück, exklusiv von familiengeführter Zucht

Erleben Sie mit den Carlingford Austern aus Irland eine Delikatesse, die seit Jahrhunderten die Genießer Europas begeistert. Jede einzelne Auster überzeugt durch ihren fein-nussigen, angenehm süßlichen Geschmack und einen bemerkenswert hohen Fleischanteil – eine Einladung zu einem besonderen Moment für anspruchsvolle Genießer.

Austern, frisch, 12 Stück: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

• aus der traditionsreichen Carlingford Bucht in Irland
• wunderbar nussiges und leicht süßliches Aroma dank einzigartiger Wasserqualität
• hoher Fleischanteil sorgt für ein außergewöhnlich volles Mundgefühl
• rein handwerkliche Zucht seit 1974 im Familienbetrieb Louët Feisser
• direkt aus „Class A“ zertifiziertem Wasser: maximale Frische und Qualität
• exklusiv in Deutschland über OTTO GOURMET erhältlich
• Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht die Carlingford Auster so besonders?

Die frischen Austern stammen aus den nährstoffreichen Gewässern des Carlingford Lough an der irischen Ostküste und werden seit 1974 von der Familie Louët Feisser in sorgfältiger Handarbeit gezüchtet. Diese privilegierte Lage vereint das Beste aus Tidenströmung und frischem Quellwasser, wodurch jede Auster über 55 Liter Meereswasser am Tag filtert. Das Ergebnis ist eine Delikatesse mit besonders nussig-süßlicher Geschmacksnote und festem, fleischigem Biss. Die durch die Europäische Union mit „Class A“ zertifizierte Wasserqualität steht für höchste Lebensmittelsicherheit und unverfälschte Frische.

Wie schmecken die Carlingford Austern?

Carlingford Austern bieten ein fein abgestimmtes Aromenspiel aus nussigen, süßlichen und mineralischen Noten. Die Textur ist angenehm fest und dennoch zart – der hohe Fleischanteil sorgt für ein intensives Mundgefühl mit langem Nachhall. Damit spricht diese Auster anspruchsvolle Genießer an, die Wert auf Klarheit, Tiefe und Authentizität im Geschmack legen.