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Argentina Beef Filet
SKU: 344
- Das beliebteste Stück vom Rind
- Butterzart und schmackhaft
- 100% natürliche Haltung
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Argentina Beef Filet – unvergleichlich zartes Premium-Steak aus Argentinien
Gönnen Sie sich ein kulinarisches Highlight mit unserem Argentina Beef Filet. Dieses edle Stück Fleisch besticht durch seine außergewöhnliche Zartheit und den vollmundigen Geschmack der Kenner begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Argentina Beef Filet: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Herkunft: Argentinien – bekannt für erstklassige Rinderzucht
- Rasse: Black Angus & Hereford – garantieren höchste Fleischqualität
- Geschmack: vollmundig und kräftig mit leicht süßlicher Note
- Textur: besonders zart und feinfaserig
- Cut-Besonderheit: nur etwa 2 % des Rindes können als Filet genutzt werden
- Zubereitung: ideal zum Kurzbraten Grillen oder für raffinierte Gerichte wie Filet Wellington
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Argentina Beef Filet so besonders?
Unser Argentina Beef Filet stammt aus Argentinien und wird von den Rassen Black Angus und Hereford gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut ist seine Lage unter dem Rückenmuskel einem Bereich der kaum beansprucht wird. Dies führt zu einer unvergleichlichen Zartheit und feinfaserigen Struktur. Im Vergleich zu anderen Teilstücken überzeugt dieses Filet durch seinen milden aber dennoch vollmundigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note. Die gleichmäßige Marmorierung sorgt für Saftigkeit und ein angenehmes Mundgefühl.
Wie schmeckt das Argentina Beef Filet?
Unser argentinisches Rinderfilet besticht durch einen vollmundigen und kräftigen Geschmack der durch eine leicht süßliche Note abgerundet wird. Die feinfaserige Textur macht das Fleisch besonders zart und saftig. Dank der gleichmäßigen Marmorierung bleibt das Filet auch bei der Zubereitung saftig und entwickelt ein intensives Aroma.
Wie bereite ich das Argentina Beef Filet zu?
Wir empfehlen das Filet bei hoher Hitze kurz anzubraten und anschließend bei mittlerer Hitze auf den gewünschten Gargrad zu bringen. Durch diese Methode entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill.
- Kerntemperatur: medium rare bei 50–54 °C
- Würzung: nach dem Garen mit Salz und Pfeffer verfeinern
- Garzeit: kurz anbraten dann je nach Dicke 5–10 Minuten ruhen lassen
BBQ Pit: Steak Diane – Filetsteaks mit Cognac-Pilzsauce
Zarte Textur, kräftige Röstaromen und eine feine Sauce, die durch Cognac und Senf eine aromatische Tiefe erhält - das Steak Diane Rezept ist in 55 Minuten fertig.
zum Rezept
Argentina Beef
Unser Argentina Beef überzeugt mit kräftigem Geschmack, ist besonders zart und hat eine hochwertige Fleischqualität.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 344 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Herkunft | Argentinien |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Argentina Beef Filet – unvergleichlich zartes Premium-Steak aus Argentinien
Gönnen Sie sich ein kulinarisches Highlight mit unserem Argentina Beef Filet. Dieses edle Stück Fleisch besticht durch seine außergewöhnliche Zartheit und den vollmundigen Geschmack der Kenner begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder um sich selbst etwas Gutes zu tun.
Argentina Beef Filet: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Herkunft: Argentinien – bekannt für erstklassige Rinderzucht
- Rasse: Black Angus & Hereford – garantieren höchste Fleischqualität
- Geschmack: vollmundig und kräftig mit leicht süßlicher Note
- Textur: besonders zart und feinfaserig
- Cut-Besonderheit: nur etwa 2 % des Rindes können als Filet genutzt werden
- Zubereitung: ideal zum Kurzbraten Grillen oder für raffinierte Gerichte wie Filet Wellington
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Argentina Beef Filet so besonders?
Unser Argentina Beef Filet stammt aus Argentinien und wird von den Rassen Black Angus und Hereford gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut ist seine Lage unter dem Rückenmuskel einem Bereich der kaum beansprucht wird. Dies führt zu einer unvergleichlichen Zartheit und feinfaserigen Struktur. Im Vergleich zu anderen Teilstücken überzeugt dieses Filet durch seinen milden aber dennoch vollmundigen Geschmack mit einer leicht süßlichen Note. Die gleichmäßige Marmorierung sorgt für Saftigkeit und ein angenehmes Mundgefühl.
Wie schmeckt das Argentina Beef Filet?
Unser argentinisches Rinderfilet besticht durch einen vollmundigen und kräftigen Geschmack der durch eine leicht süßliche Note abgerundet wird. Die feinfaserige Textur macht das Fleisch besonders zart und saftig. Dank der gleichmäßigen Marmorierung bleibt das Filet auch bei der Zubereitung saftig und entwickelt ein intensives Aroma.
Wie bereite ich das Argentina Beef Filet zu?
Wir empfehlen das Filet bei hoher Hitze kurz anzubraten und anschließend bei mittlerer Hitze auf den gewünschten Gargrad zu bringen. Durch diese Methode entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill.
- Kerntemperatur: medium rare bei 50–54 °C
- Würzung: nach dem Garen mit Salz und Pfeffer verfeinern
- Garzeit: kurz anbraten dann je nach Dicke 5–10 Minuten ruhen lassen
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BBQ Pit: Steak Diane – Filetsteaks mit Cognac-Pilzsauce
Zarte Textur, kräftige Röstaromen und eine feine Sauce, die durch Cognac und Senf eine aromatische Tiefe erhält - das Steak Diane Rezept ist in 55 Minuten fertig.
zum Rezept -
Argentina Beef
Unser Argentina Beef überzeugt mit kräftigem Geschmack, ist besonders zart und hat eine hochwertige Fleischqualität.
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SKU 344 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Argentinien Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
3
Leider nicht wirklich reif und daher zäh
Bewertung von
Mario
Da das nun schon mehrfach vorgekommen ist, war das dann wohl meine letzte Bestellung bei Otto GourmetPremium-Preise für mittelmässige Qualität funktioniert nur begrenzt lange, bei mir jetzt nicht mehr
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
4
Super verpackt, sehr zart, jedoch etwas klein
Bewertung von
Michelle
Das Fleisch wurde super für die Lieferung verpackt und kam sicher und tiefgefroren bei mir an. Geschmeckt hat es allen super. Etwas enttäuschend war, dass von den 4 Stücken, die ich bestellt habe, 3 gewichtstechnisch unter den angegebenen 100 Gramm lagen, eins sogar nur bei 88 Gramm. Insgesamt hätte ich mir eben 400 Gramm gewünscht, habe jedoch nur ca 370 Gramm bekommen. Leider einen Stern Abzug. Dennoch spitzen Qualität.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
5 STERNE FILET
Bewertung von
Patrick
Wunderbar zart und schmackhaft!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.