Wagyu Gulasch
Rindergulasch - SKU: 2094
- Perfekt für köstliches Gulasch
- Aromatisch und besonders zart
- Das Produkt jahrelanger Zuchterfahrung
ca. 500 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Zu den Klassikern der deutschen Hausmannskost gehört auf jeden Fall das Gulasch. Doch das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn - mit einem kleinen Umweg über Österreich hat es sich aber auch in den deutschen Küchen zu einem beliebten Schmorgericht entwickelt.
Sie erhalten das Wagyu Gulasch fertig portioniert - so kann es direkt an die Zubereitung gehen.
Das Gulasch vom Wagyu Beef stammt von der Morgan Ranch, Nebraska. Dan Morgan, beliefert OTTO GOURMET seit der ersten Stunde und überzeugt seitdem sowohl Profi- als auch Privatkunden mit seiner Qualität.
Das kräftige rote Wagyu Beef verfügt über eine intensive Marmorierung. Feine, fast schneeweiße Fettäderchen druchziehen das Fleisch.
Die schwarzen Wagyu Rinder genießen auf der Morgan Ranch eine zu 100 % natürliche Aufzucht. Zwölf Monate lang bewegen sie sich nach Lust und Laune auf den 50 Quadratkilometer großen Weiden. Auf dem Futterplan der Rinder steht: Gras, wertvolle Mineralien und frische Kräuter der Prärie. Zudem erhalten sie mindestens 210 Tage lang zusätzliches Futter in Form von: Mais, Getreide, Luzerne, Maische und Heu.
Das Ergebnis: saftiges Gulasch mit einem unnachahmlichen Geschmack.
Nils Jorra: In Rotwein geschmortes Gulasch vom US Beef
Dieses US Beef Gulasch ist ein wahrer Gaumenschmaus - für Liebhaber deftiger Genüsse.
zum Rezept
Szegediner Gulasch vom Rind
Fantastisches Rezept für alle Liebhaber der deftigen Küche.
zum Rezept
Morgan Ranch
GUTES FLEISCH aus Burwell, Nebraska - die Morgan Ranch steht für höchste Qualität und besonderen Fleischgenuss.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
| SKU | 2094 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Züchter | Morgan Ranch |
| Region | Nebraska |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Struktur | ohne Knochen |
| Reifung | wet-aged |
| Teilstück | Keule |
| Cut | Keule |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Zu den Klassikern der deutschen Hausmannskost gehört auf jeden Fall das Gulasch. Doch das Gulasch hat seinen Ursprung in Ungarn - mit einem kleinen Umweg über Österreich hat es sich aber auch in den deutschen Küchen zu einem beliebten Schmorgericht entwickelt.
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Das Gulasch vom Wagyu Beef stammt von der Morgan Ranch, Nebraska. Dan Morgan, beliefert OTTO GOURMET seit der ersten Stunde und überzeugt seitdem sowohl Profi- als auch Privatkunden mit seiner Qualität.
Das kräftige rote Wagyu Beef verfügt über eine intensive Marmorierung. Feine, fast schneeweiße Fettäderchen druchziehen das Fleisch.
Die schwarzen Wagyu Rinder genießen auf der Morgan Ranch eine zu 100 % natürliche Aufzucht. Zwölf Monate lang bewegen sie sich nach Lust und Laune auf den 50 Quadratkilometer großen Weiden. Auf dem Futterplan der Rinder steht: Gras, wertvolle Mineralien und frische Kräuter der Prärie. Zudem erhalten sie mindestens 210 Tage lang zusätzliches Futter in Form von: Mais, Getreide, Luzerne, Maische und Heu.
Das Ergebnis: saftiges Gulasch mit einem unnachahmlichen Geschmack.
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zum Rezept -
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SKU 2094 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Züchter Morgan Ranch Region Nebraska Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Struktur ohne Knochen Reifung wet-aged Teilstück Keule Cut Keule Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g