US Beef Brisket Smoked

Rinder-Brustspitz 1/2 Stück, geräuchert - SKU: 8664

21 Kundenbewertungen
  • Authentisches BBQ ganz einfach zuhause
  • Unglaublich zart
  • Intensiver Fleischgeschmack mit rauchigem Aroma
  • Ein kräftiger Rub und 12-13 Stunden Warmräuchern im Smoker geben die unvergessliche Geschmacksnote
96,08 €
(73,90 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

ca. 1 - 1,6 kg

Sofort verfügbar

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US Beef Brisket Smoked – authentischer BBQ-Genuss aus Nebraska

Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des klassischen US-Barbecues mit unserem US Beef Brisket Smoked. Sorgfältig ausgewählt und meisterhaft zubereitet bringt dieses Brisket den authentischen Rauchgeschmack direkt zu Ihnen nach Hause.


US Beef Brisket Smoked: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • Herkunft: Original US Beef von der Morgan Ranch in Nebraska
  • Geschmack: Kräftiges nussiges Aroma mit zarter Textur
  • Cut-Besonderheit: Unpariertes Brisket aus dem vorderen Teil der Rinderbrust
  • Zubereitung: Bei 105 °C im Hickory-Rauch langsam gegart
  • Einfache Zubereitung: Im Wasserbad oder Ofen unter Dampfzufuhr erwärmen
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht das US Beef Brisket Smoked so besonders?

Unser US Beef Brisket Smoked stammt von der renommierten Morgan Ranch in Nebraska und wird aus hochwertigem Black Angus und Hereford Rindfleisch gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut ist die gleichmäßige Fettverteilung die für ein saftiges und aromatisches Geschmackserlebnis sorgt. Im Vergleich zu anderen Cuts überzeugt dieses Brisket durch seine zarte Textur und den intensiven Rauchgeschmack. Geschmacklich erwartet Sie ein kräftiges nussiges Aroma während die Textur butterzart ist.


Wie schmeckt unser US Beef Brisket Smoked?

Unser US Beef Brisket Smoked besticht durch ein kräftiges nussiges Aroma das anspruchsvolle Gourmets begeistert. Die zarte Textur und der angenehme Schmelz des Fettes sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Durch die langsame Garung im Hickory-Rauch entfaltet sich das volle Aroma besonders gut.


Wie bereite ich das US Beef Brisket Smoked zu?

Wir empfehlen das US Beef Brisket Smoked in der Verpackung im Wasserbad oder im Ofen/Konvektomaten unter Dampfzufuhr zu erwärmen. Durch diese Zubereitungsmethode bleibt das Fleisch saftig und entfaltet sein volles Aroma. Ideal geeignet für die einfache und schnelle Zubereitung zu Hause.


Was passt zu unserem US Beef Brisket Smoked?

  • Klassische BBQ-Saucen
  • Frischer Coleslaw
  • Knuspriges Baguette
  • Gegrilltes Gemüse
  • Ofenkartoffeln
Brisket Smoked

Brisket smoked mit Apfel-Sellerie-Remoulade, Petersilien-Pesto und Knusper Asche
Duftend, zart und voller Geschmack – das Brisket Smoked ist ein echtes Highlight für Fleischliebhaber.

zum Rezept

Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.

mehr über den Züchter erfahren ⟶

US Beef
Unser US Beef ist genau richtig für Gourmets: Saftiges, zartes und schmackhaftes Fleisch.

mehr über die Rasse erfahren ⟶

SKU 8664
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA
Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika
Struktur mit Fettdeckel
Reifung wet-aged
Cut Brisket | Brustspitz
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Allergene Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Lactose, Nüsse, Lupine, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten Rindfleisch (98%), Gewürze, Meersalz, brauner Rohrzucker, Rauch.
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 1054,0 kj
Energie kcal 252,0 kcal
Fett 20,0 g
gesättigte Fettsäuren 8,50 g
Kohlenhydrate 2,10 g
davon Zucker 1,70 g
Proteine 17,0 g
Salz 1,40 g
  • US Beef Brisket Smoked – authentischer BBQ-Genuss aus Nebraska

    Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack des klassischen US-Barbecues mit unserem US Beef Brisket Smoked. Sorgfältig ausgewählt und meisterhaft zubereitet bringt dieses Brisket den authentischen Rauchgeschmack direkt zu Ihnen nach Hause.


    US Beef Brisket Smoked: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • Herkunft: Original US Beef von der Morgan Ranch in Nebraska
    • Geschmack: Kräftiges nussiges Aroma mit zarter Textur
    • Cut-Besonderheit: Unpariertes Brisket aus dem vorderen Teil der Rinderbrust
    • Zubereitung: Bei 105 °C im Hickory-Rauch langsam gegart
    • Einfache Zubereitung: Im Wasserbad oder Ofen unter Dampfzufuhr erwärmen
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht das US Beef Brisket Smoked so besonders?

    Unser US Beef Brisket Smoked stammt von der renommierten Morgan Ranch in Nebraska und wird aus hochwertigem Black Angus und Hereford Rindfleisch gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut ist die gleichmäßige Fettverteilung die für ein saftiges und aromatisches Geschmackserlebnis sorgt. Im Vergleich zu anderen Cuts überzeugt dieses Brisket durch seine zarte Textur und den intensiven Rauchgeschmack. Geschmacklich erwartet Sie ein kräftiges nussiges Aroma während die Textur butterzart ist.


    Wie schmeckt unser US Beef Brisket Smoked?

    Unser US Beef Brisket Smoked besticht durch ein kräftiges nussiges Aroma das anspruchsvolle Gourmets begeistert. Die zarte Textur und der angenehme Schmelz des Fettes sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Durch die langsame Garung im Hickory-Rauch entfaltet sich das volle Aroma besonders gut.


    Wie bereite ich das US Beef Brisket Smoked zu?

    Wir empfehlen das US Beef Brisket Smoked in der Verpackung im Wasserbad oder im Ofen/Konvektomaten unter Dampfzufuhr zu erwärmen. Durch diese Zubereitungsmethode bleibt das Fleisch saftig und entfaltet sein volles Aroma. Ideal geeignet für die einfache und schnelle Zubereitung zu Hause.


    Was passt zu unserem US Beef Brisket Smoked?

    • Klassische BBQ-Saucen
    • Frischer Coleslaw
    • Knuspriges Baguette
    • Gegrilltes Gemüse
    • Ofenkartoffeln
  • Brisket Smoked

    Brisket smoked mit Apfel-Sellerie-Remoulade, Petersilien-Pesto und Knusper Asche
    Duftend, zart und voller Geschmack – das Brisket Smoked ist ein echtes Highlight für Fleischliebhaber.

    zum Rezept

  • Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
    Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.

    mehr über den Züchter erfahren ⟶

  • US Beef
    Unser US Beef ist genau richtig für Gourmets: Saftiges, zartes und schmackhaftes Fleisch.

    mehr über die Rasse erfahren ⟶

  • SKU 8664
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA
    Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika
    Struktur mit Fettdeckel
    Reifung wet-aged
    Cut Brisket | Brustspitz
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Allergene Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Lactose, Nüsse, Lupine, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite
    Zutaten Rindfleisch (98%), Gewürze, Meersalz, brauner Rohrzucker, Rauch.
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 1054,0 kj
    Energie kcal 252,0 kcal
    Fett 20,0 g
    gesättigte Fettsäuren 8,50 g
    Kohlenhydrate 2,10 g
    davon Zucker 1,70 g
    Proteine 17,0 g
    Salz 1,40 g

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Kundenbewertungen

Zu viel Fettanteil
Bewertung von Christian
Schmeckt fantastisch, keine Frage aber besteht oft aus 6-7% Fett. Habe mehrmals bestellt. Manchmal habe ich Glück aber manchmal ist der Fettanteil so hoch, dass ich mich wirklich ärgere, weil man so viel wegwerfen muss.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Diego
Sehr gut. Nur ist noch zuviel Fett an der Oberseite gewesen. Ganz ohne Fett geht es nicht, aber weniger wäre möglich gewesen. Daher nur vier Sterne.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Jochen
Antauen/auftauen lassen dann im Wasserbad erhitzen ... Wahnsinn ... Zart, fett zergeht auf der Zunge ... Lecker, dazu Baguette oder Kartoffeln .... Wahnsinns Gericht .
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Elke
Wer dieses Fleisch einmal gegessen hat, mag kein anderes mehr.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Walter
Wird bei unserem nächsten Gartenfest mit 17 Personen aufgetischt. Heute Abend haben wir schon eine Kostprobe davon genommen - war einfach toll.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Alexander
Saftig, rauchig im Geschmack. Sehr zu empfehlen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Ursula
interessqante Note, sehr zart, Fett war sehr wohlschmeckend
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Super !
Bewertung von Gisa
Ein tolles Stück Fleisch mit hervorragendem Geschmack, einfach im Wasserbad erwärmen, nach dem Rezept mit Sellerieremoulade und Knusperasche ein super Genusserlebnis, ein kleines bisschen Fett ist nicht negativ zu bewerten und gehört dazu
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Zu viel Fettanteil
Bewertung von Christian
Schmeckt fantastisch, keine Frage aber besteht oft aus 60-70% Fett. Habe mehrmals bestellt. Manchmal habe ich Glück aber manchmal ist der Fettanteil so hoch, dass ich mich wirklich ärgere, weil man so viel wegwerfen muss.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Sascha
Sehr große Qualitätsunterschiede zwischen zwei Bestellungen, erste Lieferung perfekt gewürzt, zweite Lieferung gar nicht gewürzt, Schade
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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