Thunfisch Steaks
Handselektierte Thunfischsteaks aus Wildfang. Sie bekommen einen Beutel mit 4-5 Steaks, die jeweils noch einzeln vakuumiert sind. Der milde, nussige Geschmack und die feine Salz-Note kommen beim Braten oder der Zubereitung auf dem Grill ausgesprochen gut zur Geltung.Thunfisch-Steak aus bester Herkunft. Unser Thunfisch stammt aus den klaren und warmen Gewässern des Östlichen Indischen Ozeans. Die Fischer vor Ort setzen ausschließlich auf schonenden Wildfang. Und genauso wichtig wie der Fang ist die Verarbeitung - die Thunfischsteaks werden direkt auf See gefroren und an Land handselektiert.
100 % natürlich
Unsere Philosophie: "Mit gutem Gewissen genießen" verfolgen wie selbstverständlich auch bei der Auswahl unserer Seafood Produkte. So haben wir uns ganz bewusst für unbehandelten Thunfisch entschieden, auch wenn dieser eine nicht so kräftige Rotfärbung aufweist. Unser Thunfisch ist zu 100% natürlich - unbehandelt & schmeckt hervorragend!
Artikel-Nr | 8498 |
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Rasse | Thunfisch |
wissenschaftl. Name | Thunnus albacares |
Fanggebiet | FAO 57 - Östlicher Indischer Ozean |
Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) / Umschließungsnetze und Hebenetze |
Hinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. |
Verpackung | Vakuum - einzeln entnehmbar |
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Medium zubereitet, in einer Sesampanade und mit einer Teriyaki-Soße auf Salat serviert.
Sehr saftig, geschmacksintensiv und nur zu empfehlen!
Nährwerttabelle
Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
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Brennwert | 435/104 | kJ/kcal |
Fett | 0,0 | g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 | g |
Kohlenhydrate | 0,0 | g |
davon Zucker | 0,0 | g |
Eiweiß | 25,0 | g |
Salz | 0,05 | g |
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