Thunfisch Steaks
Thunnus albacares, praktisch grätenfrei,ohne Haut, glasiert 10% - SKU: 8498
- 100 % natürlich
- mildes, nussiges Aroma
- hervorragend zartes Fleisch
- einzeln entnehmbar
1 kg ( Netto: 900g |4-5 x ca. 180 - 220 g)
schockgefrostet
Seafood Genuss: Köstliche Thunfisch Steaks
Thunfisch Steak aus bester Herkunft. Unser Thunfisch stammt aus den klaren und warmen Gewässern des Östlichen Indischen Ozeans. Die Fischer vor Ort setzen ausschließlich auf schonenden Wildfang. Und genauso wichtig wie der Fang ist die Verarbeitung - die Thunfischsteaks werden direkt auf See gefroren und an Land handselektiert.
100 % natürlich
Unsere Philosophie: "Mit gutem Gewissen genießen" verfolgen wie selbstverständlich auch bei der Auswahl unserer Seafood Produkte. So haben wir uns ganz bewusst für unbehandelten Thunfisch entschieden, auch wenn dieser eine nicht so kräftige Rotfärbung aufweist. Unser Thunfisch ist zu 100% natürlich - unbehandelt & schmeckt hervorragend!
Nils Jorra: Tataki vom Thunfisch mit Rohkostsalat und Vinaigrette von gerösteten Orangen
Perfekt für Seafood-Fans: Thunfisch Tataki mit knackigem Rohkostsalat und einer leckeren Orangen-Vinaigrette.
zum Rezept
Tuna Tataki
Außen kross gebraten & crunchy in Sesam gehüllt, innen pur & roh, serviert auf asiatischem Paprikasalat - eine raffinierte Vorspeise für Gäste!
zum Rezept
| SKU | 8498 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) im FAO 71 |
| Fanggerätkategorie | Umschließungsnetze und Hebenetze |
| wissenschaftlicher Name | Thunnus albacares |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 521,0 kj |
| Energie kcal | 123,0 kcal |
| Fett | 2,040 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,760 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 26,20 g |
| Salz | 1,0 g |
-
Seafood Genuss: Köstliche Thunfisch Steaks
Thunfisch Steak aus bester Herkunft. Unser Thunfisch stammt aus den klaren und warmen Gewässern des Östlichen Indischen Ozeans. Die Fischer vor Ort setzen ausschließlich auf schonenden Wildfang. Und genauso wichtig wie der Fang ist die Verarbeitung - die Thunfischsteaks werden direkt auf See gefroren und an Land handselektiert.
100 % natürlich
Unsere Philosophie: "Mit gutem Gewissen genießen" verfolgen wie selbstverständlich auch bei der Auswahl unserer Seafood Produkte. So haben wir uns ganz bewusst für unbehandelten Thunfisch entschieden, auch wenn dieser eine nicht so kräftige Rotfärbung aufweist. Unser Thunfisch ist zu 100% natürlich - unbehandelt & schmeckt hervorragend!
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Nils Jorra: Tataki vom Thunfisch mit Rohkostsalat und Vinaigrette von gerösteten Orangen
Perfekt für Seafood-Fans: Thunfisch Tataki mit knackigem Rohkostsalat und einer leckeren Orangen-Vinaigrette.
zum Rezept
Tuna Tataki
Außen kross gebraten & crunchy in Sesam gehüllt, innen pur & roh, serviert auf asiatischem Paprikasalat - eine raffinierte Vorspeise für Gäste!
zum Rezept -
SKU 8498 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Produktionsmethode gefangen (Wildfang) im FAO 71 Fanggerätkategorie Umschließungsnetze und Hebenetze wissenschaftlicher Name Thunnus albacares Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 521,0 kj Energie kcal 123,0 kcal Fett 2,040 g gesättigte Fettsäuren 0,760 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 26,20 g Salz 1,0 g