Pulpo

Abrohols Oktopus Arme, roh

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Saftiges Fleisch aus Wildfang
Leicht süßlich mit nussig-milder Note
Zarte aber feste Struktur

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Pulpo

Das feste, zarte & leicht nussig schmeckende Pulpo Fleisch lässt das Herz jeden Seafood-Fans höher schlagen. Gefangen wird der Pulpo im indischen Ozean.

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Pulpo ist bei wahren Feinschmeckern besonders beliebt!

Wie & wo leben Pulpos?

Pulpos leben in Felshöhlen, Korallenriffen und Seegraswiesen, wo er sich von verschiedensten Weichtieren ernährt. Gefangen wird er im östlichen indischen Ozean.

Oktopus | Pulpo

Der Pulpo gehört zu der Familie der Kraken, die in fast allen wärmeren Meeren leben. Pulpos haben insgesamt acht Arme - daher stammt auch der Name Octopus.

Wie wird Pulpo zubereitet?

Bringen Sie ca. 4 Liter Salzwasser, Lorbeerblätter und Knoblauch zum Kochen und garen den Pulpo ca. 45 Minuten in köchelndem Wasser bei geschlossenem Deckel. Lassen sich die Arme leicht mit einem Messer durchstechen/schneiden, ist der Pulpo gar.

Artikel-Nr	8544
Zutaten	Tintenfischarme (WEICHTIERE)
wissenschaftl. Name	Oktopus tetricus
Fanggebiet	FAO 57 Östlicher Indischer Ozean
Verantwortlicher Unternehmer	Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Produktionsmethode	gefangen (Wildfang) / Reusen und Fallen
Hinweis	"Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Lieferzustand	fresh frozen
Verpackung	Beutel - nicht einzeln entnehmbar
passt wozu (Soße etc)	Fisch + Seafood

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