Oktopus Arme ohne Kopf, roh
Der feste, zarte & leicht nussig schmeckende Pulpo lässt das Herz jeden Meeresfrüchte-Fans höher schlagen. Gefangen wird der Pulpo im indischen Ozean.Pulpo ist bei wahren Meeresfrüchte-Fans besonders beliebt!
Wie & wo leben Pulpos?
Pulpos leben in Felshöhlen, Korallenriffen und Seegraswiesen, wo sie sich von verschiedensten Weichtieren ernähren. Gefangen wird Pulpo im östlichen indischen Ozean.
Oktopus | Pulpo
Der Pulpo gehört zu der Familie der Kraken, die in fast allen wärmeren Meeren leben. Pulpos sind Meeresfrüchte mit insgesamt acht Armen - daher stammt auch der Name kctopus.
Wie wird Pulpo zubereitet?
Bringen Sie ca. 4 Liter Salzwasser, Lorbeerblätter und Knoblauch zum Kochen und garen den Pulpo ca. 120 Minuten in köchelndem Wasser bei geschlossenem Deckel. Lassen sich die Arme leicht mit einem Messer durchstechen/schneiden, ist der Pulpo gar.
| Artikel-Nr | 8544 |
|---|---|
| Zutaten | 100% australischer Oktopus (WEICHTIERE) |
| wissenschaftl. Name | Octopus spp. |
| Fanggebiet | FAO 57 Östlicher Indischer Ozean |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) / Reusen und Fallen |
| Hinweis | Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Lieferzustand | fresh frozen |
| Verpackung | Beutel - nicht einzeln entnehmbar |
| passt wozu (Soße etc) | Fisch + Seafood |
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