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Morgan Ranch Wagyu Ribeye Private Selection
Entrecôte - Hochrippe - SKU: 208
- Handselektierter Genuss
- Zergeht auf der Zunge
- Hinterlässt einen angenehm intensiven Geschmack
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Handselektierter Genuss: Wagyu Ribeye von der Morgan Ranch
Das Morgan Ranch Wagyu Ribeye "Private Selection" ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe oder in Österreich als Rostbraten (-steak).
Hintergrund
Certified American Wagyu Beef zeichnet sich durch eine intensivere Fettmarmorierung des Fleisches aus, als man es von herkömmlichen Rindern kennt. Sie verleiht dem Fleisch einen exzellenten Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart. In der Private Selection von Dan Morgan bieten wir Ihnen amerikanisches Wagyufleisch mit einem verhältnismäßig hohen Marmorierungsgrad an.
Marmorierung
Die Fleischmarmorierung wird im Beef Marbeling Score (BMS) beschrieben. Sie bezeichnet eine aus Japan stammende Skala, in der die Fleischmarmorierung von 1 bis 12 in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt wird. Nur bei OTTO GOURMET erhalten Sie Wagyu Fleisch der Morgan Ranch in Nebraska/USA. Dan Morgan ist einer der ersten Wagyu-Züchter in Amerika. Er betreibt die Zucht der schwarzen Rinder schon seit 25 Jahren.
| SKU | 208 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Certified American Wagyu |
| Züchter | Morgan Ranch |
| Region | Nebraska |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Struktur | 3 Muskelgruppen |
| Reifung | wet-aged |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Handselektierter Genuss: Wagyu Ribeye von der Morgan Ranch
Das Morgan Ranch Wagyu Ribeye "Private Selection" ist ein Stück aus dem vorderen Rücken und auch bekannt als Entrecôte, Hochrippe oder in Österreich als Rostbraten (-steak).
Hintergrund
Certified American Wagyu Beef zeichnet sich durch eine intensivere Fettmarmorierung des Fleisches aus, als man es von herkömmlichen Rindern kennt. Sie verleiht dem Fleisch einen exzellenten Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart. In der Private Selection von Dan Morgan bieten wir Ihnen amerikanisches Wagyufleisch mit einem verhältnismäßig hohen Marmorierungsgrad an.
Marmorierung
Die Fleischmarmorierung wird im Beef Marbeling Score (BMS) beschrieben. Sie bezeichnet eine aus Japan stammende Skala, in der die Fleischmarmorierung von 1 bis 12 in verschiedene Qualitätsstufen eingeteilt wird. Nur bei OTTO GOURMET erhalten Sie Wagyu Fleisch der Morgan Ranch in Nebraska/USA. Dan Morgan ist einer der ersten Wagyu-Züchter in Amerika. Er betreibt die Zucht der schwarzen Rinder schon seit 25 Jahren. -
SKU 208 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Certified American Wagyu Züchter Morgan Ranch Region Nebraska Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Struktur 3 Muskelgruppen Reifung wet-aged Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
5
Bewertung
Bewertung von
Michael
unglaublich intensiver Fleischgeschmack!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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5
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Bewertung von
Markus
So schmeckt es, wenn dir ein Engel ins Maul scheißt ,-)
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5
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Bewertung von
Anton
Genau so gebraten wie vorgeschlagen wurde Ich kann es jeden nur empfehlen.Es war ein absolutes geschmackserlebnis
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4
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Bewertung von
Thomas
gut
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4
Bewertung
Bewertung von
Thomas
hervorragend
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5
Bewertung
Bewertung von
Hans-Wolfgang
Super
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
1
Bewertung
Bewertung von
Daniele
Qualität und Geschmack waren super, aber auch nicht besser, als bei Rindfleisch, welches nur die Hälfte kostet!
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5
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Bewertung von
Thomas
analog oben
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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5
Bewertung
Bewertung von
Roswitha
Leider kann ich noch nicht viel dazu sagen, außer dass es gut aussieht, denn es wurde noch nicht zubereitet.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
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5
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Bewertung von
Klaus
Qualität,Verpackung und Lieferzeitausgezeichnet
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.