Deutsches Angus Ribeye bone-in Dry-Aged

Entrecote mit Knochen, trocken gereift - SKU: 1631

4 Kundenbewertungen
  • DER Steak-Klassiker, aber am Knochen
  • Schmackhaft mit feiner Marmorierung
  • Grillen, braten - so oder so ein Genuss
44,15 €
(88,30 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

ca. 500 g

Verfügbar ab 08.04.2026

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Bone-in Ribeye vom deutschen Angus – meisterhafte Dry-Aged-Reifung aus regionaler Herkunft

Erleben Sie mit dem Deutschen Angus Ribeye bone-in Dry-Aged ein Steak das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Mit eindrucksvoller Marmorierung aromatischer Tiefe und charaktervoller Struktur setzt dieser Cut ein echtes Highlight auf Ihrem Grill oder in der Küche.


Deutsches Angus Ribeye bone-in Dry-Aged: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • ausgewähltes Angus-Rind aus deutscher Zucht – kontrollierte Herkunft für höchste Qualität
  • intensives nussiges Aroma dank sorgfältiger Dry-Aged-Reifung am Knochen
  • perfekte Marmorierung sorgt für außergewöhnliche Saftigkeit und Zartheit
  • Bone-in-Cut: aromatische Komplexität durch Reifung am Knochen ideal für Grill und Pfanne
  • voller Genussgenuss für anspruchsvolle Steakliebhaber
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht das Angus Ribeye bone-in Dry-Aged so besonders?

Das Deutsche Angus Ribeye bone-in Dry-Aged stammt aus verantwortungsvoll ausgewählter deutscher Angus-Zucht. Angus-Rinder sind bekannt für ihre feine Marmorierung und ihren ausgeprägt aromatischen Geschmack. Der Dry-Aged-Reifeprozess am Knochen intensiviert dieses Erlebnis: durch die lange Reifung entwickelt sich ein konzentriertes Aroma die Textur wird besonders zart und saftig. Der markante Cut mit Knochen bewahrt das volle Charakterprofil des Fleisches und steht für einen authentisch kernigen Genussmoment.


Wie schmeckt das Deutsche Angus Ribeye bone-in Dry-Aged?

Geschmacklich zeichnet sich dieses Steak durch eine feine Balance aus nussigen leicht buttrigen und vollmundig-röstigen Noten aus. Die natürliche Marmorierung sorgt für ein saftiges und sehr zartes Mundgefühl das am Gaumen lange nachklingt. Die Textur bleibt dabei angenehm kernig und dennoch mürbe – ein echtes Vergnügen für Liebhaber authentischer Steakqualität.


Sommerrolle Ribeye

Sommerrolle mit Ribeye Steak
Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch besonders saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

zum Rezept

SKU 1631
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Züchter Züchter aus Deutschland
Herkunft Deutschland
Struktur mit Knochen
Cut Entrecôte | Ribeye
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 0,0 kj
Energie kcal 0,0 kcal
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
  • Bone-in Ribeye vom deutschen Angus – meisterhafte Dry-Aged-Reifung aus regionaler Herkunft

    Erleben Sie mit dem Deutschen Angus Ribeye bone-in Dry-Aged ein Steak das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert. Mit eindrucksvoller Marmorierung aromatischer Tiefe und charaktervoller Struktur setzt dieser Cut ein echtes Highlight auf Ihrem Grill oder in der Küche.


    Deutsches Angus Ribeye bone-in Dry-Aged: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • ausgewähltes Angus-Rind aus deutscher Zucht – kontrollierte Herkunft für höchste Qualität
    • intensives nussiges Aroma dank sorgfältiger Dry-Aged-Reifung am Knochen
    • perfekte Marmorierung sorgt für außergewöhnliche Saftigkeit und Zartheit
    • Bone-in-Cut: aromatische Komplexität durch Reifung am Knochen ideal für Grill und Pfanne
    • voller Genussgenuss für anspruchsvolle Steakliebhaber
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht das Angus Ribeye bone-in Dry-Aged so besonders?

    Das Deutsche Angus Ribeye bone-in Dry-Aged stammt aus verantwortungsvoll ausgewählter deutscher Angus-Zucht. Angus-Rinder sind bekannt für ihre feine Marmorierung und ihren ausgeprägt aromatischen Geschmack. Der Dry-Aged-Reifeprozess am Knochen intensiviert dieses Erlebnis: durch die lange Reifung entwickelt sich ein konzentriertes Aroma die Textur wird besonders zart und saftig. Der markante Cut mit Knochen bewahrt das volle Charakterprofil des Fleisches und steht für einen authentisch kernigen Genussmoment.


    Wie schmeckt das Deutsche Angus Ribeye bone-in Dry-Aged?

    Geschmacklich zeichnet sich dieses Steak durch eine feine Balance aus nussigen leicht buttrigen und vollmundig-röstigen Noten aus. Die natürliche Marmorierung sorgt für ein saftiges und sehr zartes Mundgefühl das am Gaumen lange nachklingt. Die Textur bleibt dabei angenehm kernig und dennoch mürbe – ein echtes Vergnügen für Liebhaber authentischer Steakqualität.


  • Sommerrolle Ribeye

    Sommerrolle mit Ribeye Steak
    Die feinen Fettäderchen des Ribeyes machen das Fleisch besonders saftig und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

    zum Rezept

  • SKU 1631
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Züchter Züchter aus Deutschland
    Herkunft Deutschland
    Struktur mit Knochen
    Cut Entrecôte | Ribeye
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 0,0 kj
    Energie kcal 0,0 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Proteine 0,0 g
    Salz 0,0 g

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Kundenbewertungen

Einfach wunderbar….
Bewertung von Birgitta
Scharf angebraten in der schmiedeeisernen Pfanne, dann mit Bratenthermometrer ab in den Ofen bei 8-1 Grad Umluft…. Kernte peratur 58-6 Grad … medium (rare) vom feinsten….. Da braucht es keine Kräuterbutte …. nur etwas Saltflakes und fermentierten Kampotpfeffer. Zergeht förmlich auf der Zunge! Absolute Empfehlung!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Einfach wunderbar….
Bewertung von Birgitta
Scharf angebraten in der schmiedeeisernen Pfanne, dann mit Bratenthermometrer ab in den Ofen bei 80-100 Grad Umluft…. Kernte peratur 58-60 Grad … medium (rare) vom feinsten….. Da braucht es keine Kräuterbutte …. nur etwas Saltflakes und fermentierten Kampotpfeffer. Zergeht förmlich auf der Zunge! Absolute Empfehlung!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Mein lieblingssteak
Bewertung von Tobias
fast rare geniessen ist mein TIPP
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
1A Qualität
Bewertung von Dustin schumann
medium Gebraten mit der Flipmethode. klasse Dry aged geschmack ! der cut war sehr sauber ohne unnötigen Fettrand! danke!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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