Rezept
Kachelfleisch Sandwich
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Zubereitungszeit: 20 Minuten
Schwierigkeit: leicht
Autor: OTTO GOURMET Küchenteam
Zutaten für 2 Personen:
- 500 g LiVar Kachelfleisch (Art.: 6662)
- 2 Scheiben dünnes Fladenbrot
- 50 g Rucola
- 1 Glas getrocknete Tomaten
- entsteinte Oliven
- 50 ml griechischer Joghurt
- etwas Salz
Zubereitung
- Das Kachelfleisch in ca. 3 cm breite Stücke schneiden, salzen und scharf anbraten, bis es Farbe annimmt.
- Je Fladenbrote eine Hälfte mit Rucola, Tomaten, Oliven und Joghurt belegen, dann zusammenklappen.