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Miéral Excellence Perlhuhn, küchenfertig

Pintade, PAC

Perlhuhn von Miéral ist Wildgeflügel in Perfektion. Frei gehalten mit natürlicher Fütterung. Miéral Excellence steht für „besser geht nicht“ Qualität. Das Perlhuhn war bereits in der griechischen Antike bekannt. Über Rom gelangten die Tiere nach Frankreich. Die Tiere sind biologisch mit dem Haushuhn verwandt. Perlhuhn Fleisch ist jedoch dunkler und kräftiger.

Wir empfehlen die Zubereitung im Schmortopf: So wird das Fleisch fest, bleibt aber dennoch unvergleichlich zart. Wie liefern die Miéral Excellence Perlhühner küchenfertig (PAC) an: ohne Innereien, ohne Kopf und Füße, gerupft.

FF Mieral Excellence Perlhuhn PAC (Geflügel)
schockgefrosteter Artikel
grammgenau für Sie verwogen
76,00 €
(40,00 € / 1 Kg)
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versandkosten
schockgefrosteter Artikel

ca. 1,8 - 2,0 kg

grammgenau für Sie verwogen
ODER

Details

Für Perlhühner gibt es nur ein halbes Dutzend Züchter, die die Geduld aufbringen, den Lärm, den diese lauten und überall herum laufenden Vögel verursachen, zu ertragen. Das Perhuhn braucht freien Auslauf und muss fliegen können. Geschlachtet wird es erst, wenn es völlig ausgewachsen ist.

 

Zusatzinformation

Artikel-Nr 5152
Rasse Perlhuhn
Züchter Jean Claude Miéral
Ursprung Frankreich
Region Bresse
Schnitt ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße
Zubereitung Backofen

Versand

Unsere Lieferung erfolgt in der Regel innerhalb von 24 Stunden. Vor jeder Auslieferung kontaktieren wir Sie persönlich um den Wunschliefertermin abzusprechen. Unsere möglichen Liefertage sind dienstags bis freitags. Mögliche Liefergebiete außerhalb Deutschlands finden Sie unter Versandkosten.

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