Französisches Lammbries
Lammbries vom französischen Lamm – ausgesprochen zart. Das im vorderen Bereich der Brust sitzende, fast weiße Gewebe gehört wegen seiner Zartheit und des feinen Geschmacks zu den am meisten geschätzten Innereien.
| Artikel-Nr | 6163 |
|---|---|
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe aus Frankreich |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Herkunft | Frankreich |
| Region | Departements Corrèze, Creuse & Haute-Vienne |
| Rasse | Französisches Lamm |
| Fütterung | Wildgras+Kräuter |
| Hinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verpackung | Vakuum |
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