Kalbshammer

Kalbfleisch-Cut „Kalbshammer“ – zartes Genussstück aus deutschen Familienbetrieben

Erleben Sie ein Kalbfleisch das durch seine feine Milde und herrliche Zartheit sofort begeistert. Der Kalbshammer überzeugt anspruchsvolle Genießer mit einer angenehm saftigen Textur und einem ausgewogen milden Geschmack – ein Premiumstück für Kenner die Qualität und Genuss suchen.

Kalbshammer: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

• ausgewähltes Kalbfleisch aus familiengeführten Zuchtbetrieben in Deutschland
• besonders mild im Geschmack typisch für junges Kalb
• außergewöhnlich zarte und saftige Textur
• sorgfältige Fütterung: Muttermilch Kälbermilch Pflanzenfutter und spezieller Müslimix
• maximal acht Monate alte Tiere – garantiert feinste Kalbfleischqualität
• Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht den Kalbshammer so besonders?

Der Kalbshammer stammt aus streng kontrollierten familiengeführten Zuchtbetrieben aus unterschiedlichen Regionen Deutschlands. Gewonnen aus feinstem Kalbfleisch zeichnet sich dieses Stück durch seine herausragende Zartheit und seinen angenehm milden Geschmack aus – ein Ergebnis hochwertiger Zucht und optimaler Fütterung. Das Fleisch stammt ausschließlich von Kälbern mit einer maximalen Altersgrenze von acht Monaten die zunächst mit Muttermilch anschließend mit spezieller Kälbermilch Mais Gerste Stroh und einem ausgewählten Müslimix aufgezogen werden. Diese besondere Aufzucht sorgt für ein unverwechselbar saftiges und zartes Aroma das Kenner überzeugt.

Wie schmeckt Kalbshammer?

Geschmack: Mild ausgewogen dezent aromatisch.
Textur: Zart saftig feinfasrig.