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Kalbshammer
Kalbshammer / Kalbswade

Kalbshammer

Kalbswade mit Knochen

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  • Ein echter Hingucker!
  • Besonders zart & saftig
  • Feiner Fleischgeschmack
  • Ideal zum Schmoren!
75,20 €
(47,00 € / 1 Kg)
inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
ca. 1,2 - 2 kg Verpackung: Vakuum
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gefrostet
grammgenau verwogen

Kalbshammer

Ein Cut vom Kalb für echte Kerle! ca. 1,6 kg geballter Genuss und ein Hingucker auf jedem Teller!

Kalbfleisch ist dank seines besonders milden Geschmacks bei Fleischfans sehr beliebt. Das Fleisch der jungen Rinder ist herrlich zart und saftig.

Das Kalbfleisch stammt aus familiengeführten Zuchtbetrieben aus verschiedenen Regionen Deutschlands. In der Europäischen Union wurde festgelegt, dass Kälber maximal acht Monate alt sein dürfen, damit ihr Fleisch als Kalbfleisch bezeichnet werden darf. Zu Beginn werden die Kälber ausschließlich mit Muttermilch versorgt. Erst danach erhalten Sie eine spezielle Kälbermilch sowie Mais, Gerste und Stroh. Später wird auf einen besonderen Müslimix umgestellt.

Artikel-Nr 6192
Hersteller Tils GmbH
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Niederlande
Schlachtalter weniger als 8 Monate
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum

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