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Franz. Weibl. Entenbrust - Label Rouge

Franz. Weibl. Entenbrust - Label Rouge

Filet de canette

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  • Besonders zart und saftig
  • Mit aromatischer Fettschicht
  • Erstklassige Label Rouge Qualität
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Franz. Weibl. Entenbrust - Label Rouge

Brust von der weiblichen Barbarie-Ente in perfekter Qualität. Super schmackhaft, mit saftigem roten Fleisch.
Die ganze Entenbrust mit ihrer recht dicken, aufliegenden Fettschicht eignet sich gut zum Braten oder Grillen. Ritzen Sie das Fett vorher mit einem scharfen Messer rautenförmig ein. So vermeiden Sie, dass sich das Fett zusammenzieht und die Entenbrust verformt. Überstehendes Fett entfernen, da sonst ein bitterer Geschmack entsteht.
Artikel-Nr 5111
Herkunft Frankreich
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Schnitt Brust
Handelsklasse Handelsklasse A
Hinweis "Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Verpackung Vakuum
Zubereitung Grillen

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