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Gutes Fleisch

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Franz. Weibl. Entenbrust - Label Rouge

Filets de canette Procanar

Brust von der weibliche Barbarie-Ente in perfekter Qualität. Super schmackhaft, mager, mit saftigem roten Fleisch.
Franz. Weibl. Entenbrust - Label Rouge
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Details

Die ganze Entenbrust mit ihrer recht dicken, aufliegenden Fett-schicht eignet sich gut zum Braten oder Grillen. Ritzen Sie das Fett vorher mit einem scharfen Messer rautenförmig ein. So vermeiden Sie, dass sich das Fett zusammenzieht und die Entenbrust verformt. Überstehendes Fett entfernen, da sonst ein bitterer Geschmack entsteht.

Zusatzinformation

Artikel-Nr 5111
Schnitt Brust
Haltbarkeit siehe Etikett
Zubereitung Backofen, Grillen, Kurzbraten, Sous Vide

Versand

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