Französische Mais-Entenbrust
Filet de canette, Maisentenbrust, mit Haut - SKU: 5111
- besonders zarte und saftige Entenbrust
- mit aromatischer Fettschicht
- gelbliche Fettschicht dank Maisfütterung
ca. 300 - 500 (2 x ca. 150 - 250 g)
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Französische Mais-Entenbrust – aromatischer Genuss mit goldgelber Fettschicht aus Frankreich
Entdecken Sie französische Mais-Entenbrust als fein ausgewählte Delikatesse – perfekt für anspruchsvolle Genießer. In jeder Brust vereint sich aromatisches Fleisch mit einer goldgelben Fettschicht, die aus der traditionellen Maisfütterung der Enten resultiert. Zart und saftig im Biss, begeistert sie mit intensivem Geschmack und macht Ihr nächstes Dinner zum besonderen Erlebnis.
Französische Mais-Entenbrust: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- traditionell in Frankreich aufgezogene Enten mit maisgelber Fettschicht
- intensiver, angenehm aromatischer Geschmack mit zarter Fleischtextur
- dick aufliegende Fettschicht sorgt für Saftigkeit und schützt beim Braten oder Grillen
- ideal zum Braten oder für den Grill – für besonders genussvolle Ergebnisse
- durch einfaches Einritzen der Fettschicht bleibt das Fleisch perfekt in Form
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Mais-Entenbrust aus Frankreich so besonders?
Die französische Mais-Entenbrust stammt von Enten, die in Frankreich nach traditionellen Methoden aufgezogen werden. Charakteristisch ist die goldgelbe, dicke Fettschicht, die durch die spezielle Maisfütterung entsteht. Beim Braten oder Grillen schmilzt dieses Fett langsam, schützt das Fleisch optimal vor dem Austrocknen und verleiht ihm seine typisch saftige Textur mit vollem Aroma. Im Vergleich zu herkömmlicher Entenbrust überzeugt dieses Produkt mit intensiverem Geschmack und einer besonders appetitlichen Optik.
Wie schmeckt Französische Mais-Entenbrust?
In der französischen Mais-Entenbrust vereinen sich aromatische, fein-nussige Noten mit einem saftigen, zarten Mundgefühl. Die aufliegende Fettschicht sorgt für eine angenehme Cremigkeit und ein vollmundiges Aroma, das in Erinnerung bleibt.
Wie bereite ich „Französische Mais-Entenbrust“ zu?
Für eine perfekte Zubereitung empfiehlt sich das Braten oder Grillen. Schneiden Sie die Fettschicht mit einem scharfen Messer rautenförmig ein, damit das Fett gleichmäßig ausläuft und das Fleisch seine Form behält. Entfernen Sie überstehendes Fett, um einen harmonisch reinen Geschmack zu erzielen. Die Brust gelingt sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill besonders gut.
Alexander Herrmann: Geschmorte Entenbrust
Honig und Pfeffer verleihen der Ente Raffinesse und Vielfalt.
zum Rezept
Entenbrust à l’orange – sous vide
Festliches Rezept von unserem OTTO GOURMET Küchenteam - viel Spaß beim Nachkochen.
zum Rezept
| SKU | 5111 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Ursprung | Frankreich |
| Cut | Brust |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Handelsklasse | HKLA |
| Zutaten | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Französische Mais-Entenbrust – aromatischer Genuss mit goldgelber Fettschicht aus Frankreich
Entdecken Sie französische Mais-Entenbrust als fein ausgewählte Delikatesse – perfekt für anspruchsvolle Genießer. In jeder Brust vereint sich aromatisches Fleisch mit einer goldgelben Fettschicht, die aus der traditionellen Maisfütterung der Enten resultiert. Zart und saftig im Biss, begeistert sie mit intensivem Geschmack und macht Ihr nächstes Dinner zum besonderen Erlebnis.
Französische Mais-Entenbrust: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- traditionell in Frankreich aufgezogene Enten mit maisgelber Fettschicht
- intensiver, angenehm aromatischer Geschmack mit zarter Fleischtextur
- dick aufliegende Fettschicht sorgt für Saftigkeit und schützt beim Braten oder Grillen
- ideal zum Braten oder für den Grill – für besonders genussvolle Ergebnisse
- durch einfaches Einritzen der Fettschicht bleibt das Fleisch perfekt in Form
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Mais-Entenbrust aus Frankreich so besonders?
Die französische Mais-Entenbrust stammt von Enten, die in Frankreich nach traditionellen Methoden aufgezogen werden. Charakteristisch ist die goldgelbe, dicke Fettschicht, die durch die spezielle Maisfütterung entsteht. Beim Braten oder Grillen schmilzt dieses Fett langsam, schützt das Fleisch optimal vor dem Austrocknen und verleiht ihm seine typisch saftige Textur mit vollem Aroma. Im Vergleich zu herkömmlicher Entenbrust überzeugt dieses Produkt mit intensiverem Geschmack und einer besonders appetitlichen Optik.
Wie schmeckt Französische Mais-Entenbrust?
In der französischen Mais-Entenbrust vereinen sich aromatische, fein-nussige Noten mit einem saftigen, zarten Mundgefühl. Die aufliegende Fettschicht sorgt für eine angenehme Cremigkeit und ein vollmundiges Aroma, das in Erinnerung bleibt.
Wie bereite ich „Französische Mais-Entenbrust“ zu?
Für eine perfekte Zubereitung empfiehlt sich das Braten oder Grillen. Schneiden Sie die Fettschicht mit einem scharfen Messer rautenförmig ein, damit das Fett gleichmäßig ausläuft und das Fleisch seine Form behält. Entfernen Sie überstehendes Fett, um einen harmonisch reinen Geschmack zu erzielen. Die Brust gelingt sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill besonders gut.
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SKU 5111 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Ursprung Frankreich Cut Brust Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Handelsklasse HKLA Zutaten Vor dem Verzehr durcherhitzen -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g