Crema d´Ibérico - Schmalz vom Ibérico Schwein
Schweineschmalz vom Iberico Schwein - SKU: 8227
- 100 % natürlich
- Ibérico aus dem Münsterland
- Als Brotaufstrich, zum Braten und Würzen
90 g Glas
Crema d´Ibérico – Schmalz vom Ibérico Schwein aus dem Münsterland: Feinster Genuss mit außergewöhnlicher Marmorierung
Erleben Sie eine neue Dimension des Geschmacks: Die Crema d´Ibérico überzeugt mit luxuriöser Cremigkeit aromatischer Tiefe und dem unverwechselbaren Charakter traditioneller Ibérico-Schweine. Dieses Schmalz ist mehr als eine Zutat – es ist eine Einladung zu kompromisslosem Genuss direkt vom familiengeführten Hof in der Münsterländer Parklandschaft.
Crema d´Ibérico - Schmalz vom Ibérico Schwein: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- hergestellt aus Ibérico-Schweinen vom familiengeführten Hof Vincke im Münsterland
- feinste Marmorierung inspiriert vom berühmten Wagyu Rind: für einzigartige Zartheit und Geschmackstiefe
- handwerklich gewonnenes Schmalz das höchste Genussansprüche erfüllt
- aromatisch und vielseitig – ideal für die feine Küche oder als geschmackvoller Brotaufstrich
- Ibérico-Qualität die auch anspruchsvolle Genießer überzeugt
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Ibérico-Rasse so besonders?
Die Crema d´Ibérico stammt von Ibérico-Schweinen aufgezogen auf dem traditionsreichen Hof Vincke im Münsterland. Charakteristisch für diese besondere Rasse ist das ausgeprägte intramuskuläre Fett – fein verteilt ähnlich der Marmorierung beim Wagyu Rind. Das sorgt für ein Schmalz das mit seiner zarten Konsistenz außergewöhnlichen Geschmacksfülle und cremigen Textur begeistert. Im Gegensatz zu herkömmlichen Schweinen liefert das Ibérico einen Fettgenuss der selbst Kenner ins Schwärmen bringt. Mit jedem Löffel Balancieren feinste Aromen angenehme Viskosität und die lange nachklingende Tiefe eines exzellenten Rohstoffs.
Wie schmeckt Crema d´Ibérico?
Geschmacklich vereint das Schmalz eine sanfte nussige Aromatik mit einer angenehm buttrigen Note – raffiniert komplex unverwechselbar. Die Textur präsentiert sich cremeweich und schmilzt gleichmäßig auf der Zunge. Die feine Fettstruktur sorgt für einen langanhaltenden edlen Abgang der alle Sinne anspricht.
"Au Backe" im Gemüse
Diese Spezialität vereint das Beste aus der Welt des iberischen Schweins und der Kunst des Räucherns. Für Genießer, die Lust auf etwas ganz Besonderes haben.
zum Rezept
Ibérico Schwein
Das Ibérico Schwein hat besonders nussiges und saftiges Fleisch mit feiner Marmorierung.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 8227 |
|---|---|
| Rasse | Ibérico Schwein |
| Region | Münsterland |
| Herkunft | Deutschland |
| Verantwortlicher Unternehmer | Hof Vincke GbR, Vinckenweg 30 , 48351 Everswinkel |
| Allergene | Senf |
| Zutaten | 95%Ibericospeck, Würzmischung (Tomatenflocken (Tomatenmark,Maisstärke), Knoblauch, Zucker, Chili, Paprika, Salz, Curry, SENF, Olivenöl), Gewürzsalz (Zwiebeln, Dextrose), Gewürze und Kräuter, Gewürzextrakt). |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 2037,0 kj |
| Energie kcal | 485,0 kcal |
| Fett | 50,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 20,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Proteine | 10,0 g |
| Salz | 0,20 g |
-
Crema d´Ibérico – Schmalz vom Ibérico Schwein aus dem Münsterland: Feinster Genuss mit außergewöhnlicher Marmorierung
Erleben Sie eine neue Dimension des Geschmacks: Die Crema d´Ibérico überzeugt mit luxuriöser Cremigkeit aromatischer Tiefe und dem unverwechselbaren Charakter traditioneller Ibérico-Schweine. Dieses Schmalz ist mehr als eine Zutat – es ist eine Einladung zu kompromisslosem Genuss direkt vom familiengeführten Hof in der Münsterländer Parklandschaft.
Crema d´Ibérico - Schmalz vom Ibérico Schwein: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- hergestellt aus Ibérico-Schweinen vom familiengeführten Hof Vincke im Münsterland
- feinste Marmorierung inspiriert vom berühmten Wagyu Rind: für einzigartige Zartheit und Geschmackstiefe
- handwerklich gewonnenes Schmalz das höchste Genussansprüche erfüllt
- aromatisch und vielseitig – ideal für die feine Küche oder als geschmackvoller Brotaufstrich
- Ibérico-Qualität die auch anspruchsvolle Genießer überzeugt
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Ibérico-Rasse so besonders?
Die Crema d´Ibérico stammt von Ibérico-Schweinen aufgezogen auf dem traditionsreichen Hof Vincke im Münsterland. Charakteristisch für diese besondere Rasse ist das ausgeprägte intramuskuläre Fett – fein verteilt ähnlich der Marmorierung beim Wagyu Rind. Das sorgt für ein Schmalz das mit seiner zarten Konsistenz außergewöhnlichen Geschmacksfülle und cremigen Textur begeistert. Im Gegensatz zu herkömmlichen Schweinen liefert das Ibérico einen Fettgenuss der selbst Kenner ins Schwärmen bringt. Mit jedem Löffel Balancieren feinste Aromen angenehme Viskosität und die lange nachklingende Tiefe eines exzellenten Rohstoffs.
Wie schmeckt Crema d´Ibérico?
Geschmacklich vereint das Schmalz eine sanfte nussige Aromatik mit einer angenehm buttrigen Note – raffiniert komplex unverwechselbar. Die Textur präsentiert sich cremeweich und schmilzt gleichmäßig auf der Zunge. Die feine Fettstruktur sorgt für einen langanhaltenden edlen Abgang der alle Sinne anspricht.
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"Au Backe" im Gemüse
Diese Spezialität vereint das Beste aus der Welt des iberischen Schweins und der Kunst des Räucherns. Für Genießer, die Lust auf etwas ganz Besonderes haben.
zum Rezept -
Ibérico Schwein
Das Ibérico Schwein hat besonders nussiges und saftiges Fleisch mit feiner Marmorierung.
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SKU 8227 Rasse Ibérico Schwein Region Münsterland Herkunft Deutschland Verantwortlicher Unternehmer Hof Vincke GbR, Vinckenweg 30 , 48351 Everswinkel Allergene Senf Zutaten 95%Ibericospeck, Würzmischung (Tomatenflocken (Tomatenmark,Maisstärke), Knoblauch, Zucker, Chili, Paprika, Salz, Curry, SENF, Olivenöl), Gewürzsalz (Zwiebeln, Dextrose), Gewürze und Kräuter, Gewürzextrakt). -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 2037,0 kj Energie kcal 485,0 kcal Fett 50,0 g gesättigte Fettsäuren 20,0 g Kohlenhydrate 1,0 g davon Zucker 1,0 g Proteine 10,0 g Salz 0,20 g