Zanderfilet

Stizostedion lucioperca, praktisch grätenfrei,mit Haut, geschuppt - SKU: 8326

  • handfiletiert
  • feiner Geschmack
  • festes, zartes Fleisch
45,90 €
(143,43 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

320 g (4 x 80 g)

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Zanderfilet – fein-mildes Edelfisch-Filet aus kristallklaren Seen Kasachstans

Zanderfilet steht für erlesenen Fischgenuss auf höchstem Niveau. Mit seiner zarten Textur und dem sanft-milden Aroma überzeugt dieser Edelfisch anspruchsvolle Genießer die Wert auf Qualität und natürlichen Geschmack legen. Wer das Besondere sucht findet im Zanderfilet eine Delikatesse die sich flexibel und unkompliziert in der anspruchsvollen Alltagsküche wie im festlichen Menü einsetzen lässt.


Zanderfilet: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • herkunft aus kalten kristallklaren Seen in Kasachstan
  • besonders mild und fein im Geschmack
  • praktisch grätenfrei und zart im Biss
  • handfiletiert und portioniert für eine einheitliche Garzeit
  • ideal für feine Fischküche unkompliziert in der Zubereitung
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht Zanderfilet so besonders?

Das Zanderfilet stammt aus den klaren tiefen Seen Kasachstans in denen herausragende Wasserqualität die Grundlage für die ausgezeichnete Fischqualität bildet. Charakteristisch für dieses Filet ist sein dezenter Eigencharakter: Es überzeugt durch feinen Geschmack ohne dominante Fischigkeit und erlaubt damit vielfältige Interpretationen in der Küche. Die sorgfältige Handfiletierung garantiert fast völlige Grätenfreiheit sowie gleichmäßig zugeschnittene Portionen die sich einfach auf den Punkt garen lassen. Als Delikatesse vereint der Zander geschätzte Eigenschaften: eine sanfte Würznote delikate Zartheit und höchste Verlässlichkeit bei der Zubereitung.


Wie schmeckt Zanderfilet?

Zanderfilet begeistert mit seinem angenehm milden fein abgestimmten Aroma und einer sanft würzigen Note. Im Biss zeigt es sich besonders zart und überzeugt durch seine nahezu grätenfreie Struktur. Diese Eigenschaften machen das Filet zur bevorzugten Wahl für Feinschmecker die Wert auf natürlichen Fischgenuss ohne dominante Noten legen.


SKU 8326
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen
Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Kasachstan
Fanggerätkategorie Wadennetze
wissenschaftlicher Name Stizostedion lucioperca
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Allergene Fisch
Zutaten 100% ZANDER (FISCH, Stizostedion lucioperca).
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 368,0 kj
Energie kcal 88,0 kcal
Fett 0,70 g
gesättigte Fettsäuren 0,30 g
Kohlenhydrate 0,90 g
davon Zucker 0,50 g
Proteine 19,20 g
Salz 0,140 g
  • Zanderfilet – fein-mildes Edelfisch-Filet aus kristallklaren Seen Kasachstans

    Zanderfilet steht für erlesenen Fischgenuss auf höchstem Niveau. Mit seiner zarten Textur und dem sanft-milden Aroma überzeugt dieser Edelfisch anspruchsvolle Genießer die Wert auf Qualität und natürlichen Geschmack legen. Wer das Besondere sucht findet im Zanderfilet eine Delikatesse die sich flexibel und unkompliziert in der anspruchsvollen Alltagsküche wie im festlichen Menü einsetzen lässt.


    Zanderfilet: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • herkunft aus kalten kristallklaren Seen in Kasachstan
    • besonders mild und fein im Geschmack
    • praktisch grätenfrei und zart im Biss
    • handfiletiert und portioniert für eine einheitliche Garzeit
    • ideal für feine Fischküche unkompliziert in der Zubereitung
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht Zanderfilet so besonders?

    Das Zanderfilet stammt aus den klaren tiefen Seen Kasachstans in denen herausragende Wasserqualität die Grundlage für die ausgezeichnete Fischqualität bildet. Charakteristisch für dieses Filet ist sein dezenter Eigencharakter: Es überzeugt durch feinen Geschmack ohne dominante Fischigkeit und erlaubt damit vielfältige Interpretationen in der Küche. Die sorgfältige Handfiletierung garantiert fast völlige Grätenfreiheit sowie gleichmäßig zugeschnittene Portionen die sich einfach auf den Punkt garen lassen. Als Delikatesse vereint der Zander geschätzte Eigenschaften: eine sanfte Würznote delikate Zartheit und höchste Verlässlichkeit bei der Zubereitung.


    Wie schmeckt Zanderfilet?

    Zanderfilet begeistert mit seinem angenehm milden fein abgestimmten Aroma und einer sanft würzigen Note. Im Biss zeigt es sich besonders zart und überzeugt durch seine nahezu grätenfreie Struktur. Diese Eigenschaften machen das Filet zur bevorzugten Wahl für Feinschmecker die Wert auf natürlichen Fischgenuss ohne dominante Noten legen.


  • SKU 8326
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen
    Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Kasachstan
    Fanggerätkategorie Wadennetze
    wissenschaftlicher Name Stizostedion lucioperca
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
    Allergene Fisch
    Zutaten 100% ZANDER (FISCH, Stizostedion lucioperca).
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 368,0 kj
    Energie kcal 88,0 kcal
    Fett 0,70 g
    gesättigte Fettsäuren 0,30 g
    Kohlenhydrate 0,90 g
    davon Zucker 0,50 g
    Proteine 19,20 g
    Salz 0,140 g

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