Wagyu Brisket Smoked
Brustspitz 1/2 Stück - SKU: 8613
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- Trusted Shops Käuferschutz
ca. 1,2 - 1,8 kg
Wagyu Brisket, smoked – zartes Brustspitz vom Wagyu für authentischen BBQ-Genuss
Erleben Sie BBQ auf höchstem Niveau: Unser Wagyu Brisket Smoked vereint intensive Fleischaromen, herrliche Saftigkeit und eine buttrig-zarte Textur in Perfektion. Stundenlang sorgfältig im Smoker geräuchert, bringt dieser Klassiker die begehrte texanische BBQ-Qualität direkt in Ihre eigene Küche – unkompliziert und gelingsicher.
Wagyu Brisket Smoked: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus dem vorderen Teil der Wagyu-Rinderbrust, bekannt als Brustspitz (Brisket)
- intensive Fleischwürze dank ursprünglicher Strukturen und feiner Fettmarmorierung
- langsam über mehrere Stunden im Smoker warmgeräuchert – für maximale Zartheit
- kräftiger Rub und schonendes Smoking verleihen unvergleichliches Aroma
- schnell und besonders unkompliziert zu Hause genießen: einfach im Wasserbad, Ofen oder Dampfgarer erwärmen
- wählbares Wunschlieferdatum im Checkout
Was macht Wagyu Brisket so besonders?
Das Wagyu Brisket Smoked wird aus dem Brustspitz – dem vorderen Teil der Rinderbrust – vom Wagyu-Rind gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut sind die unterschiedlich verlaufenden Muskelstränge, umhüllt von einer feinen Fettdecke, die beim langsamen Räuchern sanft schmilzt und für außerordentliche Saftigkeit sorgt. Im Vergleich zu klassischen Rinderbruststücken überzeugt das Brisket vom Wagyu durch ein besonders intensives Fleischaroma, eine herrliche Zartheit und eine angenehm buttrige Konsistenz. Im Räucherprozess entfalten sich die feinen Marmorierung und der kraftvolle Eigengeschmack des Wagyu, unterstützt von aromatischem Rub und perfektem Temperatureinsatz.
Wie schmeckt Wagyu Brisket Smoked?
Geschmacklich begeistert Sie das Wagyu Brisket mit intensivem, vielschichtigem Rindfleischaroma, abgerundet durch feine Rauchnoten und würzigen Rub. Die Textur ist auffallend zart, saftig und butterweich – die lange Smokerzeit macht jeden Bissen zu einem Genussmoment, der an echtes US-BBQ erinnert.
Wie bereite ich Wagyu Brisket Smoked zu?
Genießen Sie den authentischen BBQ-Genuss ganz unkompliziert: Das Wagyu Brisket Smoked ist bereits professionell vorbereitet und muss nur noch schonend erwärmt werden. Lassen Sie das Brisket in der geschlossenen Packung im Wasserbad oder nutzen Sie einen Dampfgarer oder Ofen mit Dampfzufuhr. So bleibt das Fleisch herrlich saftig und zart – bereit für den perfekten BBQ-Moment.
Brisket smoked mit Apfel-Sellerie-Remoulade, Petersilien-Pesto und Knusper Asche
Duftend, zart und voller Geschmack – das Brisket Smoked ist ein echtes Highlight für Fleischliebhaber.
zum Rezept
| SKU | 8613 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Teilstück | Brisket |
| Cut | Brisket | Brustspitz |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | Rindfleisch (98%), Gewürze, Meersalz, brauner Rohrzucker, Rauch. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1054,0 kj |
| Energie kcal | 252,0 kcal |
| Fett | 20,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 8,50 g |
| Kohlenhydrate | 2,10 g |
| davon Zucker | 1,70 g |
| Proteine | 17,0 g |
| Salz | 1,40 g |
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Wagyu Brisket, smoked – zartes Brustspitz vom Wagyu für authentischen BBQ-Genuss
Erleben Sie BBQ auf höchstem Niveau: Unser Wagyu Brisket Smoked vereint intensive Fleischaromen, herrliche Saftigkeit und eine buttrig-zarte Textur in Perfektion. Stundenlang sorgfältig im Smoker geräuchert, bringt dieser Klassiker die begehrte texanische BBQ-Qualität direkt in Ihre eigene Küche – unkompliziert und gelingsicher.
Wagyu Brisket Smoked: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus dem vorderen Teil der Wagyu-Rinderbrust, bekannt als Brustspitz (Brisket)
- intensive Fleischwürze dank ursprünglicher Strukturen und feiner Fettmarmorierung
- langsam über mehrere Stunden im Smoker warmgeräuchert – für maximale Zartheit
- kräftiger Rub und schonendes Smoking verleihen unvergleichliches Aroma
- schnell und besonders unkompliziert zu Hause genießen: einfach im Wasserbad, Ofen oder Dampfgarer erwärmen
- wählbares Wunschlieferdatum im Checkout
Was macht Wagyu Brisket so besonders?
Das Wagyu Brisket Smoked wird aus dem Brustspitz – dem vorderen Teil der Rinderbrust – vom Wagyu-Rind gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut sind die unterschiedlich verlaufenden Muskelstränge, umhüllt von einer feinen Fettdecke, die beim langsamen Räuchern sanft schmilzt und für außerordentliche Saftigkeit sorgt. Im Vergleich zu klassischen Rinderbruststücken überzeugt das Brisket vom Wagyu durch ein besonders intensives Fleischaroma, eine herrliche Zartheit und eine angenehm buttrige Konsistenz. Im Räucherprozess entfalten sich die feinen Marmorierung und der kraftvolle Eigengeschmack des Wagyu, unterstützt von aromatischem Rub und perfektem Temperatureinsatz.
Wie schmeckt Wagyu Brisket Smoked?
Geschmacklich begeistert Sie das Wagyu Brisket mit intensivem, vielschichtigem Rindfleischaroma, abgerundet durch feine Rauchnoten und würzigen Rub. Die Textur ist auffallend zart, saftig und butterweich – die lange Smokerzeit macht jeden Bissen zu einem Genussmoment, der an echtes US-BBQ erinnert.
Wie bereite ich Wagyu Brisket Smoked zu?
Genießen Sie den authentischen BBQ-Genuss ganz unkompliziert: Das Wagyu Brisket Smoked ist bereits professionell vorbereitet und muss nur noch schonend erwärmt werden. Lassen Sie das Brisket in der geschlossenen Packung im Wasserbad oder nutzen Sie einen Dampfgarer oder Ofen mit Dampfzufuhr. So bleibt das Fleisch herrlich saftig und zart – bereit für den perfekten BBQ-Moment.
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Brisket smoked mit Apfel-Sellerie-Remoulade, Petersilien-Pesto und Knusper Asche
Duftend, zart und voller Geschmack – das Brisket Smoked ist ein echtes Highlight für Fleischliebhaber.
zum Rezept -
SKU 8613 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Teilstück Brisket Cut Brisket | Brustspitz Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten Rindfleisch (98%), Gewürze, Meersalz, brauner Rohrzucker, Rauch. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1054,0 kj Energie kcal 252,0 kcal Fett 20,0 g gesättigte Fettsäuren 8,50 g Kohlenhydrate 2,10 g davon Zucker 1,70 g Proteine 17,0 g Salz 1,40 g