US Beef Vegas Strip Steaks
Steak aus der Schulter - SKU: 1661
- Kräftiger, leicht süßlicher Geschmack
- Besonders zart & saftig
- Feine Marmorierung
ca. 0,9 - 1,5 kg (3-5 Stück)
schockgefrostet
grammgenau verwogen
US Beef Vegas Strip Steak – exklusiver Special Cut aus dem amerikanischen Midwest
Entdecken Sie mit den US Beef Vegas Strip Steaks einen modernen Cut der anspruchsvolle Steakliebhaber begeistert und kulinarisch neue Akzente setzt. Saftigkeit charaktervoller Geschmack und handwerkliche Zuchttradition machen dieses Steak zu einem Erlebnis für Genießer die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
US Beef Vegas Strip Steaks: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus dem besonders zarten Muskel im Schulterbereich geschnitten – erst 2012 in den USA als eigenständiger Cut entdeckt
- ausgewählte Black Angus & Hereford Rinder von familiengeführten Zuchtbetrieben aus dem amerikanischen Midwest
- kräftig-nussige Aromen und feinfaserige Textur vergleichbar mit einem Flanksteak – ideal zum Kurzbraten
- US Beef dank 100% pflanzlichem Fütterungsprogramm und klassischem Mais-Finish für eine einzigartige Fleischqualität
- familiengeführte Ranches mit mehr als 80 Jahren Erfahrung – garantieren Herkunft Qualität und Handwerkskunst auf höchstem Niveau
- wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Cut so besonders?
Das US Beef Vegas Strip Steak stammt aus den USA und wird aus der Innenseite des Schulterblattes von Black Angus und Hereford Rindern geschnitten. Dieser Cut wurde erst 2012 als eigenständiges Steak entdeckt und kombiniert Saftigkeit mit charaktervollem Biss. Da der Muskel nur mäßig beansprucht wird entsteht eine angenehm zarte Struktur – ähnlich eines Flanksteaks dabei aber noch etwas kerniger im Biss. Die Verbindung aus feiner Faserung und dem typisch nussigen US-Beef-Geschmack macht das Vegas Strip Steak zu einer bemerkenswerten Spezialität für Entdecker und Puristen zugleich.
Wie schmeckt US Beef Vegas Strip Steak?
Im Vegas Strip Steak erwartet Sie ein intensiver kernig-nussiger Fleischgeschmack der durch das Mais-Finish und beste Weidehaltung zusätzlich unterstrichen wird. Die gleichmäßige Fettverteilung sorgt für eine angenehme Saftigkeit und einen zarten Schmelz. Die Textur zeigt sich feinfasrig aber mit charaktervollem Biss – ein Muss für Kenner die den authentischen Steakgeschmack suchen.
Optimal zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill – so entfaltet dieser Cut seine aromatische Tiefe am besten.
Wie bereite ich US Beef Vegas Strip Steaks zu?
Braten oder grillen Sie das US Beef Vegas Strip Steak bei hoher Hitze um eine perfekte Kruste zu entwickeln. Durch das Kurzbraten bleibt das Fleisch saftig und aromatisch. Anschließend sollte das Steak kurz ruhen damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen und das Geschmackserlebnis voll zur Geltung kommt.
Ideal geeignet für Grill und Pfanne.
Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
| SKU | 1661 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe USA |
| Region | Midwest |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Teilstück | Schulter |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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US Beef Vegas Strip Steak – exklusiver Special Cut aus dem amerikanischen Midwest
Entdecken Sie mit den US Beef Vegas Strip Steaks einen modernen Cut der anspruchsvolle Steakliebhaber begeistert und kulinarisch neue Akzente setzt. Saftigkeit charaktervoller Geschmack und handwerkliche Zuchttradition machen dieses Steak zu einem Erlebnis für Genießer die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
US Beef Vegas Strip Steaks: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus dem besonders zarten Muskel im Schulterbereich geschnitten – erst 2012 in den USA als eigenständiger Cut entdeckt
- ausgewählte Black Angus & Hereford Rinder von familiengeführten Zuchtbetrieben aus dem amerikanischen Midwest
- kräftig-nussige Aromen und feinfaserige Textur vergleichbar mit einem Flanksteak – ideal zum Kurzbraten
- US Beef dank 100% pflanzlichem Fütterungsprogramm und klassischem Mais-Finish für eine einzigartige Fleischqualität
- familiengeführte Ranches mit mehr als 80 Jahren Erfahrung – garantieren Herkunft Qualität und Handwerkskunst auf höchstem Niveau
- wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Cut so besonders?
Das US Beef Vegas Strip Steak stammt aus den USA und wird aus der Innenseite des Schulterblattes von Black Angus und Hereford Rindern geschnitten. Dieser Cut wurde erst 2012 als eigenständiges Steak entdeckt und kombiniert Saftigkeit mit charaktervollem Biss. Da der Muskel nur mäßig beansprucht wird entsteht eine angenehm zarte Struktur – ähnlich eines Flanksteaks dabei aber noch etwas kerniger im Biss. Die Verbindung aus feiner Faserung und dem typisch nussigen US-Beef-Geschmack macht das Vegas Strip Steak zu einer bemerkenswerten Spezialität für Entdecker und Puristen zugleich.
Wie schmeckt US Beef Vegas Strip Steak?
Im Vegas Strip Steak erwartet Sie ein intensiver kernig-nussiger Fleischgeschmack der durch das Mais-Finish und beste Weidehaltung zusätzlich unterstrichen wird. Die gleichmäßige Fettverteilung sorgt für eine angenehme Saftigkeit und einen zarten Schmelz. Die Textur zeigt sich feinfasrig aber mit charaktervollem Biss – ein Muss für Kenner die den authentischen Steakgeschmack suchen.
Optimal zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill – so entfaltet dieser Cut seine aromatische Tiefe am besten.
Wie bereite ich US Beef Vegas Strip Steaks zu?
Braten oder grillen Sie das US Beef Vegas Strip Steak bei hoher Hitze um eine perfekte Kruste zu entwickeln. Durch das Kurzbraten bleibt das Fleisch saftig und aromatisch. Anschließend sollte das Steak kurz ruhen damit sich die Fleischsäfte optimal verteilen und das Geschmackserlebnis voll zur Geltung kommt.
Ideal geeignet für Grill und Pfanne.
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Familiengeführte Zuchtbetriebe USA | Cattle Country
Familiengeführte Zuchtbetriebe in den USA liefern hochwertiges Rindfleisch mit nussigem Geschmack.
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SKU 1661 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA Region Midwest Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Teilstück Schulter Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g