Gutes Fleisch
Genuss aus artgerechter Haltung
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Details
Das Wort Salami stammt vom italienischen Wort „Salame“ ab und bedeutet so viel wie „Salzwurst“ oder „Salzfleisch“. Die Salami zeichnet sich durch ihren würzigen Geschmack und ihre Vielfältigkeit aus. Ob als pfiffiger Brotbelag zum Frühstück, klassisch auf einer Pizza oder herzhafter Snack zwischendurch – Salami ist für viele Genießer ein echter Klassiker!
Unsere Salame al Barolo ist genau das richtige für echte Feinschmecker, da die aromatische Wurst mit italienischem Rotwein, dem gleichnamigen Barolo, verfeinert worden ist. Dadurch bekommt die Salami geschmacklich das gewisse Etwas. Holen Sie sich den Geschmack Italiens nach Hause!
Salami ist etwas grober als deutsche Cervelatwurst, wird aber fester gestopft. Allein in Italien gibt es etwa 40 verschiedene Sorten Salami. Die meisten dieser Würste werden luftgetrocknet.Zusatzinformation
| Artikel-Nr | 6590 |
|---|---|
| Zutaten | Schweinefleisch, Salz, Zucker, Dextrose, Barolo Wein (Sulfite), Aroma, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoffe: E250, E252. Glutenfrei |
| Verantwortlicher Unternehmer | Subalpino, Via Cortemilia 92 / A Fraz.Ricca - 12055 Diano d'Alba (CN), Italien |
| Ursprung | Italien, Diano d´Alba |
| Region | Piemont |
| Schnitt | ganzes Tier ohne Innereien, Kopf und Füße |
| Struktur | gewolft |
| Haltbarkeit | siehe Etikett |
| Verpackung | Beutel - einzeln entnehmbar |
| Zubereitung | roh genießen |
Nährwerttabelle
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Die aktuellsten Bewertungen unserer Kunden:
bei jeder Bestellung ein Muss. Aroma und Geschmack 1a
Tolle aromatische Salami - mit Barolo verfeinert. Klasse!
lecker
Einfach wunderbar.
Eine der wohlschmeckendsten Salami, die ich hier erhalten habe
Super Salami mit feiner Barolonote. Werde ich definitiv wieder kaufen
Gute Salami, aber keine absolute Offenbarung. Auch wenn das Kritik auf hohem Niveau ist, habt ihr euch das mit dem Geschmack aller anderen Produkte so verdient. Dennoch gut.