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Artgerechte Tierhaltung
Poster BMS Klassifizierung - Beef Marbling Score
Werden Sie zum echten Wagyu Beef Experten. Mit unserem Wagyu Küchenposter erhalten Sie einen Überblick über alle #12 BMS Stufen.Beef Marbling Standard
Der BMS (=Beef Marbling Standard) ist ein japanisches Marmorierungs-System zur Bewertung von Wagyu-Rindfleisch. Das System der Japan Meat Grading Association bewertet das intramuskuläre Fett des Fleisches in zwölf Stufen.
Bilderrahmen sowie Aufhängung sind nicht enthalten.
Artikel-Nr | 11119 |
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Autor | OTTO GOURMET |
Format | DIN A1 (84 x 59,4 cm) |
Umfang | 1 Poster |
Thema | BMS = Beef Marbling Standard - Der BMS ist ein japanisches Marmorierungs-System zur Bewertung von Wagyu-Rindfleisch. |
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