Philly Cheese Steak Sandwich Paket

Wir wären nicht OTTO GOURMET, wenn unser Philly Cheese Steak Sandwich nicht von den Steak Stripes bis hin zur Creamy Cheese Sauce aus unserer hauseigenen Manufaktur stammen würde.
Mit unserem Steak Stripes Patty revolutionieren wir nicht nur das Philly Cheese Sandwich – damit erobern wir auch die Herzen jedes Burger- & Sandwich Fans. Die hauchdünnen Steak Stripes werden aus feinstem US Beef von der Morgan Ranch geschnitten. Im Anschluss werden die einzelnen Stripes in Pattyform gebracht und warten nur noch auf´s Braten, Grillen oder Beefen. Bereitet man den Patty im gefrorenen Zustand zu, bleibt er in Patty Form. Lässt man das Patty vor der Zubereitung schonend auftauen, zerfällt es in hauchdünne Steak Stripes.

Cheesy Style

Jetzt wird´s käsig – denn ein Philly Cheese Steak Sandwich ohne Creamy Chesse wäre ja auch so richtig Käse. Hergestellt in unserer hauseigenen Manufaktur, besteht die Käsesauce aus drei verschiedenen Käsesorten. Zusammen mit einer ordentlichen Portion Jalapeños ist sie DAS Topping für ein richtiges Philly Cheese Steak Stripes Sandwich.
Der Creamy Cheese wird im Wasserbad erwärmt – Achtung – das Glas nicht in der Mikrowelle erwärmen.

The history

Wer schon einmal an der Ostküste Amerikas war, kennt das legendäre Philly Cheese Steak Sandwich. Denn nicht nur in der Heimstadt Phiadelphia steht das Sandwich ganz oben auf den Speisekarten der Foodtrucks, Restaurants und Diner.
Erfunden hat das Sandwich Pat Oliveri in den 30er Jahren. Der Hot Dog Verkäufer legte während seiner Mittagspause ein Steak auf seinen Grill, dessen Duft nicht nur die Männer aus Philadelphia zum Foodstand zog. Von diesem Tag an stand tägliche eine riesige Schlange an Pats Stand – so wurden Pat und das Philly Cheese Sandwich zu einer wahren Legende.

Wir haben für Sie ausprobiert:

Ein Zubereitungstipp aus dem Otto-Gourmet Kollegenteam:
"Zu dem Inhalt des Paketes habe ich einfach nur noch Schmorzwiebeln gemacht und Jalapenos in Scheiben geschnitten auf das Sandwich gegeben. Für 4 Personen Schmorzwiebeln habe ich 4-5 Stück mittelgroße rote Zwiebeln längs halbiert und quer in dünne Scheiben geschnitten. Eine Marinade aus 3 EL weißem Balsamico Essig , 6-8 EL Soja Sauce, ein paar Spritzer Fisch Sauce , 2 EL Iberico Jamon Knochenbutter und ein paar Drops Schokolade hergestellt, mit den Zwiebelringen vermengt und abgedeckt ein paar Stunden mariniert. Beim Grillen der Steak Stripe Patty habe ich die Schmorzwiebeln dann einfach parallel im Wok auf dem Seitenkocher des Grills hergestellt. Ich wünsche viel Spass beim Ausprobieren." Thomas