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OTTO GOURMET Filet Wellington
Rinderfilet Wellington im Blätterteig - SKU: 802
- Perfekt für die schnelle Küche
- Filet Wellington = Wohlfühlessen
- Die Königsdisziplin in der Küche
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Filet Wellington – Ein Klassiker für besondere Genussmomente
Erleben Sie mit dem OTTO GOURMET Filet Wellington ein kulinarisches Highlight, das Tradition und höchsten Genuss vereint. Zartes Rinderfilet, umhüllt von einer aromatischen Champignonfarce und knusprigem Blätterteig, bietet ein Geschmackserlebnis, das Ihre festlichen Anlässe bereichert.
OTTO GOURMET Filet Wellington: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Hochwertiges Rinderfilet für zarten Genuss
- Aromatische Champignonfarce verleiht Tiefe und Geschmack
- Knuspriger Blätterteigmantel sorgt für den perfekten Biss
- Einfache Zubereitung für gelingsichere Ergebnisse
- Ideal für festliche Anlässe und besondere Momente
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Filet Wellington so besonders?
Das Filet Wellington von OTTO GOURMET kombiniert erstklassiges Rinderfilet mit einer fein abgestimmten Champignonfarce, umhüllt von knusprigem Blätterteig. Diese Komposition sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von zartem Fleisch, aromatischer Füllung und einer goldbraunen Hülle. Im Vergleich zu herkömmlichen Zubereitungen überzeugt dieses Produkt durch seine einfache Handhabung und die garantierte Qualität. Geschmacklich erwartet Sie ein intensives Aroma, während die Textur durch die Kombination von saftigem Fleisch und knusprigem Teig besticht.
Wie schmeckt das OTTO GOURMET Filet Wellington?
Das OTTO GOURMET Filet Wellington besticht durch seinen vollmundigen Geschmack, der die Qualität des Rinderfilets hervorhebt. Die Champignonfarce verleiht dem Gericht eine erdige Note, während der Blätterteig für eine buttrige Knusprigkeit sorgt. Die Textur ist ein harmonisches Zusammenspiel aus zartem Fleisch, cremiger Füllung und knuspriger Hülle.
Wie bereite ich das OTTO GOURMET Filet Wellington zu?
Wir empfehlen, das Filet Wellington im Backofen zuzubereiten. Durch das Backen entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die Zubereitung im Ofen.
Zubereitungsempfehlung:
- Das Filet in gefrorenem Zustand aus der Folie nehmen, um ein Anhaften der Vakuumfolie zu vermeiden.
- Anschließend auf Backpapier setzen und über Nacht (mindestens 12 Stunden) im Kühlschrank auftauen lassen.
- Am folgenden Tag den Backofen auf 240 Grad Heißluft vorheizen.
- Das Filet auf dem Backpapier auf einem Gitter (mittlere Schiene) in den Ofen geben.
So gelingt das kleine Filet (ca. 300 g für 1–2 Personen):
- Bei 240 Grad ca. 12 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.
- Entnehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Direkt servieren; bei längerer Ruhezeit zieht es durch.
So gelingt das große Filet (ca. 950 g für 3–4 Personen):
- Bei 240 Grad ca. 12 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.
- Ofen auf 200 Grad herunterstellen und weitere ca. 6 Minuten backen.
- 5 Minuten ruhen lassen.
Was passt zum OTTO GOURMET Filet Wellington?
Als Beilage empfehlen wir:
- Selleriepüree
- Kalbsjus von OTTO GOURMET
Diese Kombination rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und sorgt für ein harmonisches Festmahl.
| SKU | 802 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Herkunft | Deutschland |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Lactose, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Zutaten | 33% Blätterteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Palmfett), Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel:Citronensäure),30%Rinderfilet, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Dextrose, GERSTEN malzmehl, isoliertes SOJAeiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sahne (LAKTOSE), Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Portwein (SULFITE), Likörwein (SULFITE), Kalbsjus(Fleischknochen vom Kalb, Wasser,Zwiebeln,Kalbsschwänze, Fleischknochen vom Rind, geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz),Champignons, Rapsöl, Schnittlauch, Salz, Knoblauch, HÜHNEREIGELB. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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Filet Wellington – Ein Klassiker für besondere Genussmomente
Erleben Sie mit dem OTTO GOURMET Filet Wellington ein kulinarisches Highlight, das Tradition und höchsten Genuss vereint. Zartes Rinderfilet, umhüllt von einer aromatischen Champignonfarce und knusprigem Blätterteig, bietet ein Geschmackserlebnis, das Ihre festlichen Anlässe bereichert.
OTTO GOURMET Filet Wellington: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Hochwertiges Rinderfilet für zarten Genuss
- Aromatische Champignonfarce verleiht Tiefe und Geschmack
- Knuspriger Blätterteigmantel sorgt für den perfekten Biss
- Einfache Zubereitung für gelingsichere Ergebnisse
- Ideal für festliche Anlässe und besondere Momente
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Filet Wellington so besonders?
Das Filet Wellington von OTTO GOURMET kombiniert erstklassiges Rinderfilet mit einer fein abgestimmten Champignonfarce, umhüllt von knusprigem Blätterteig. Diese Komposition sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel von zartem Fleisch, aromatischer Füllung und einer goldbraunen Hülle. Im Vergleich zu herkömmlichen Zubereitungen überzeugt dieses Produkt durch seine einfache Handhabung und die garantierte Qualität. Geschmacklich erwartet Sie ein intensives Aroma, während die Textur durch die Kombination von saftigem Fleisch und knusprigem Teig besticht.
Wie schmeckt das OTTO GOURMET Filet Wellington?
Das OTTO GOURMET Filet Wellington besticht durch seinen vollmundigen Geschmack, der die Qualität des Rinderfilets hervorhebt. Die Champignonfarce verleiht dem Gericht eine erdige Note, während der Blätterteig für eine buttrige Knusprigkeit sorgt. Die Textur ist ein harmonisches Zusammenspiel aus zartem Fleisch, cremiger Füllung und knuspriger Hülle.
Wie bereite ich das OTTO GOURMET Filet Wellington zu?
Wir empfehlen, das Filet Wellington im Backofen zuzubereiten. Durch das Backen entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die Zubereitung im Ofen.
Zubereitungsempfehlung:
- Das Filet in gefrorenem Zustand aus der Folie nehmen, um ein Anhaften der Vakuumfolie zu vermeiden.
- Anschließend auf Backpapier setzen und über Nacht (mindestens 12 Stunden) im Kühlschrank auftauen lassen.
- Am folgenden Tag den Backofen auf 240 Grad Heißluft vorheizen.
- Das Filet auf dem Backpapier auf einem Gitter (mittlere Schiene) in den Ofen geben.
So gelingt das kleine Filet (ca. 300 g für 1–2 Personen):
- Bei 240 Grad ca. 12 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.
- Entnehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Direkt servieren; bei längerer Ruhezeit zieht es durch.
So gelingt das große Filet (ca. 950 g für 3–4 Personen):
- Bei 240 Grad ca. 12 Minuten backen, bis es schön gebräunt ist.
- Ofen auf 200 Grad herunterstellen und weitere ca. 6 Minuten backen.
- 5 Minuten ruhen lassen.
Was passt zum OTTO GOURMET Filet Wellington?
Als Beilage empfehlen wir:
- Selleriepüree
- Kalbsjus von OTTO GOURMET
Diese Kombination rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab und sorgt für ein harmonisches Festmahl.
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SKU 802 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Herkunft Deutschland Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Glutenhaltiges Getreide, Eier, Milch und Lactose, Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite Zutaten 33% Blätterteig (WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliche Fette (Palmfett), Ethylalkohol, Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel:Citronensäure),30%Rinderfilet, Paniermehl (WEIZENmehl, Hefe, Salz, Palmöl ganz gehärtet, Dextrose, GERSTEN malzmehl, isoliertes SOJAeiweiß, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Sahne (LAKTOSE), Hähnchenfleisch, Zwiebeln, Portwein (SULFITE), Likörwein (SULFITE), Kalbsjus(Fleischknochen vom Kalb, Wasser,Zwiebeln,Kalbsschwänze, Fleischknochen vom Rind, geschälte Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Säuerungsmittel: Citronensäure), Rotwein (SULFITE), SELLERIE, Champignons, Karotten, Rapsöl, Gewürze, Salz),Champignons, Rapsöl, Schnittlauch, Salz, Knoblauch, HÜHNEREIGELB. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
5
Weihnachten war gerettet
Bewertung von
Twingo
Ich hatte 2 große Filet Wellington bestellt und diese sahen exakt so aus wie auf der Abbildung. Das Fleisch war ohne Fehl und Tadel, aus der Mitte mit nicht zu viel Farce und Blätterteig.
Ich war selbst Fleischermeister und kann mir ein Urteil erlauben. Meine Gäste waren ausnahmslos begeistert. Wir waren 6 Personen, davon 5 gute Esser. Mit gutem Willen hätte es für 8 Personen gereicht .
Mein Fazit - von Bestellung über Versand und Genuss: Absolute Spitzenklasse
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft. Ich war selbst Fleischermeister und kann mir ein Urteil erlauben. Meine Gäste waren ausnahmslos begeistert. Wir waren 6 Personen, davon 5 gute Esser. Mit gutem Willen hätte es für 8 Personen gereicht .
Mein Fazit - von Bestellung über Versand und Genuss: Absolute Spitzenklasse
Rating
5
Perfekt für Gäste
Bewertung von
Harald
Zart rosa Rinderfilet in würziger Farce mit knuspriger Blätterteighülle - eine Delikatesse ohne Arbeit. Bestelle ich immer wieder und begeistere meine Gäste damit.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Absolute Empfehlung
Bewertung von
Gisela
Danke an das Team von OTTO GOURMET für dieses Geschmackshighlight. Hier zahlt sich aus, dass Wert auf gute Zutaten gelegt wird. Kann ich selber nicht besser machen und spare noch Zeit und Arbeit.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Einfach perfekt!
Bewertung von
Bernhard
Nachdem ich mich schon einmal - wenig erfolgreich - selber an einem Filet Wellington versucht habe, haben wir dieses für Weihnachten getestet und sind begeistert! Nach Anleitung zubereitet ist das Ergebnis einfach perfekt: zartes rosa Filet umhüllt von einer würzigen Farce in einem knusprigen Blätterteigmantel. Bestellung ist ausgelöst - Weihnachten kann kommen!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
3
Ganz Gut
Bewertung von
Niamh
Habe das kleine gehölt und genau wie angeordnet zubereitet. Der Blätterteig war sehr lecker, knusprig und schmackhaft, dünn. Der Championfarce war auch sehr würzig lecker, hatte jedoch eine leichte bitternote was mir nicht so gefallen hat. Das Fleisch war ein wenig geschmacklos und qualitativ nicht das was ich erwartet habe. Kleiner Tipp, lauwarm war schmackhafter als heiß, aber das Fleisch zieht mehr durch. 3,5sterne.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
2
Leider enttäuschend
Bewertung von
Alexander
Ich erwarb das Otto Gourmet Filet Wellington im Wege einer Tim Mälzer Bäm Box und das Fleisch war trotz ordnungsgemäßer Zubereitung eher zäh und geschmacklos. Alleinig der überbordende Blätterteiganteil blieb in Erinnerung. Die Champignionfarce war ziemlich ungewürzt. Leider repräsentiert dieses Filet Wellington nicht die ansonsten hervorragende Qualität von Otto Gourmet.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Super
Bewertung von
Bärbel
War ein sehr gelungenes Sylvesteressen. Genau nach Anleitung gegart und war super genau medium, innen noch rot.Die Kalbsjus ist auch super, einfach nur erwärmt. Wir werden das wiederholen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Perfektes Filet Wellington
Bewertung von
DM89
Lieferung erstklassig und das Filet Wellington bekommt man selbst eigentlich nicht besser hin. Dafür spart man jede Menge Zeit in Sachen Einkauf und Vorbereitung und bietet daher aus meiner Sicht ein super Preisleistungsverhältnis. Genau nach Anweisung zubereitet und das Ergebnis war klasse - absolut Gelingsicher. Das große Filet war für 4 Personen vollkommen ausreichend, wenn man noch 1-2 schöne Sättigungsbeilagen vorbereitet. Fazit:Das werden wir auf jeden Fall nochmal bestellen! Klare Bestellempfehlung von mir an alle unentschlossenen :-)
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Eine Delikatesse!
Bewertung von
Martin
Meine Gäste und ich waren vom Filet Wellington begeistert. Sehr zartes Fleisch, knusprige Hülle und zusammen mit dem Otto Gourmet Kalbsjus ein absolutes Geschmackserlebnis.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
So gut! 100 Punkte an das Otto Gourmet Küchenteam!
Bewertung von
Oliver
Schon mehrmals bestellt! Zartes Rinderfilet, würzige Farse und knuspriger Blätterteig.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.