Französische Lammschulter

épaule d'agneau français

3 Kundenbewertungen
  • Herrliches Schmorgericht
  • Besonders zart und saftig
  • Äußerst feiner Geschmack

ca. 1,6 - 2 kg

Sofort verfügbar

schockgefrostet schockgefrostet
grammgenau verwogen grammgenau verwogen
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Lammschulter aus Frankreich

Genießen Sie das besonders zarte Fleisch nach einer langen Garzeit zum Beispiel als Schmorgericht. Die Lämmer aus der französischen Region genießen einen ausgezeichneten Ruf. Ihr Fleisch wird gerne in der Sternegastronomie verwendet. Die traditionelle Schafhaltung im diesem Gebiet geht zurück auf die weitläufigen Grünflächen- und Heidelandschaften, die sich für Tierzucht ganz besonders eignen.

SKU 6065
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rasse Französisches Lamm
Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe aus Frankreich
Region Departements Corrèze, Creuse & Haute-Vienne
Herkunft Frankreich
Struktur mit Knochen
Reifung 7 Tage luftgereift
Teilstück Schulter
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

Keine Rezepte vorhanden

  • Lammschulter aus Frankreich

    Genießen Sie das besonders zarte Fleisch nach einer langen Garzeit zum Beispiel als Schmorgericht. Die Lämmer aus der französischen Region genießen einen ausgezeichneten Ruf. Ihr Fleisch wird gerne in der Sternegastronomie verwendet. Die traditionelle Schafhaltung im diesem Gebiet geht zurück auf die weitläufigen Grünflächen- und Heidelandschaften, die sich für Tierzucht ganz besonders eignen.

    SKU 6065
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Rasse Französisches Lamm
    Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe aus Frankreich
    Region Departements Corrèze, Creuse & Haute-Vienne
    Herkunft Frankreich
    Struktur mit Knochen
    Reifung 7 Tage luftgereift
    Teilstück Schulter
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

    Keine Rezepte vorhanden

Kundenbewertungen

Sehr gutes Lamm
Bewertung von
Habe sie im Ofen auf 80 Grad vorgegart und dann noch kurz auf den Grill. Sehr leckeres und saftiges Fleisch. Immer gerne wieder.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von
Die Lammschulter wurde im Backofen mit Gemüse und Kartoffeln zubereitet. Jedem der gerne Lammfleisch isst.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von
"Lammschulter aus dem Ofen", nach einem Rezept von *** mit dieser Schulter zubereitet ist ein Erlebnis
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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