Lapinchen Kaninchenrückenfilet

Filetrücken vom Kaninchen

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  • saftig-zart mit feinem Geschmack
  • wunderbar helles Fleisch
  • regionale und artgerechte Zucht

3 x ca. 170 g

Sofort verfügbar

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Rückenfilet vom Jungkaninchen

Lapinchen sind Jungkaninchen vom Eifeler Pützhof. Ihr Name ist eine Kombination aus dem französischen Wort für Kaninchen (lapin) und den ersten Buchstaben der Züchterfamilie Lammers. Hans-Jürgen Lammers hat bereits in seiner Ausbildung mit der Kaninchenhaltung begonnen und blickt auf jahrzehntelange Erfahrung in diesem Bereich zurück. Die Haltungsbedingungen in dem Familienbetrieb sind optimal an die Bedürfnisse der Kaninchen angepasst, die hier in Bodenhaltung gemeinsam mit ihren Artgenossen leben.
Das hat uns überzeugt und wird auch Sie das Kaninchenrückenfilet mit gutem Gewissen genießen lassen.

SKU 7253
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Rasse Eifel-Kaninchen
Züchter Familie Lammers
Region Euskirchen
Herkunft Deutschland
Struktur ohne Knochen
Teilstück Tenderloin
Cut Filet
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

Keine Rezepte vorhanden

  • Rückenfilet vom Jungkaninchen

    Lapinchen sind Jungkaninchen vom Eifeler Pützhof. Ihr Name ist eine Kombination aus dem französischen Wort für Kaninchen (lapin) und den ersten Buchstaben der Züchterfamilie Lammers. Hans-Jürgen Lammers hat bereits in seiner Ausbildung mit der Kaninchenhaltung begonnen und blickt auf jahrzehntelange Erfahrung in diesem Bereich zurück. Die Haltungsbedingungen in dem Familienbetrieb sind optimal an die Bedürfnisse der Kaninchen angepasst, die hier in Bodenhaltung gemeinsam mit ihren Artgenossen leben.
    Das hat uns überzeugt und wird auch Sie das Kaninchenrückenfilet mit gutem Gewissen genießen lassen.

    SKU 7253
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Rasse Eifel-Kaninchen
    Züchter Familie Lammers
    Region Euskirchen
    Herkunft Deutschland
    Struktur ohne Knochen
    Teilstück Tenderloin
    Cut Filet
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

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