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Kobe Burger Mini Burgerbrötchen Curtiec Brothers Bio Tomaten Ketchup

Kobe Burger für 2

Kobe Burger, Brioche Brötchen, Piccolo Ketchup

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  • Original Kobe Wagyu aus Japan
  • 100% Wagyu Geschmack
  • Frische Tomaten. Kein Konzentrat.

Preis wie konfiguriert: 11,12 €

inkl. MwSt.
 zzgl. Versandkosten
Verpackung: siehe Einzelartikel
1x Kobe Mini Burger, 2er Set 100 g (2 x 50 g)   
1x Original Mini Brioche Burger Buns, 2er Set 50 g (2 x 25 g)   
1x Curtice Brothers Piccolo Organic Ketchup Bio zertifiziert   

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Preis wie konfiguriert: 11,12 €

Kobe Burger für 2

Unser absolutes Burger-Highlight: Original Kobe Burger, fluffige Mini Brioche Brötchen + Curtice Brothers Bio Tomaten Ketchup. Ein MUST EAT für jeden Wagyu-Fan.

Kobe Mini Burger

Original japanisches Kobe Rind ist unvergleichlich zart und eine kulinarische Offenbarung. Es gilt als das beste Rindfleisch der Welt! Charakteristisch für Kobe Rindfleisch ist hier ganz klar die unvergleichliche Fettmarmorierung, die das Fleisch aufweist. Das intramuskuläre Fett schmilzt bereits bei 25 °C und gibt dem Kobe Beef damit eine cremige Konsistenz, die in dieser Form bei keinem anderen Rindfleisch zu finden ist. Es zergeht damit nicht nur sprichwörtlich auf der Zunge – die Geschmacksnerven explodieren förmlich und lassen Umami, den 5. Geschmack, erleben.
Wichtiger Hinweis für die Zubereitung: Legen Sie das original Kobe Beef direkt aus dem Kühlschrank in die heiße Pfanne.

Was ist ein Brioche Brötchen?

Brioche ist eine französische Backspezialität, die es schon seit dem 15. Jahrhundert gibt. Traditionell essen die Franzosen Brioche zum Frühstück mit Marmelde, Butter oder einer Füllung, die süß oder auch pikant sein kann. Gourmets genießen Brioche Brötchen auch zu Gänse- oder Entenpaté. Unser Favorit ist die Kombination mit Kobe Fleisch, insbesondere mit unseren Kobe Burgern.

Auftauhinweis für die Burger Brötchen

Die Brioche Brötchen entfalten ihren vollen Geschmack, wenn sie ca. 2 Stunden ohne Verpackung bei Zimmertemperatur auftauen und dann noch einmal kurz erwärmt werden.

Tipp des OTTO GOURMET Küchenteams:
Rösten sie die Brötchenhälften kurz auf der aufgeschnittenen Seite in der Pfanne, in der Sie zuvor die Kobe Burger gebraten haben. Das Aroma und das Bratfett, das die Brötchen dadurch annehmen, wollen Sie nicht mehr missen!

Curtice Brothers Bio Tomaten Ketchup

Eines ist der Curtice Brothers Ketchup ganz sicher nicht: ein Triumph der modernen Lebensmitteltechnologie. Denn es besteht, ganz traditionell, aus frischen Bio-Tomaten, die gemeinsam mit Äpfeln und Zwiebeln so schonend gekocht werden, dass ihr Aroma nicht verloren geht. Deshalb kommt unser Rezept auch mit wesentlich weniger Salz und Zucker aus, als man eigentlich für ein schmackhaftes Ketchup benötigt. Die leuchtend rote Farbe und der fruchtige Geschmack haben auch die Experten beim Great Taste Award überzeugt – und das gleich mehrmals.

Artikel-Nr 7152
Zutaten
    Zutaten

    Kobe Steakhouse Burger: Kobe Rindfleisch 99%, Salz.

    Herkunft: Deutschland | Herkunft Rindfleisch: Japan

    Hinweis: Vor dem Verzehr durcherhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


    Brioche Brötchen: WEIZENMEHL, BUTTER (MILCH), MILCH, Zucker, VOLLEI, Salz, Hefe, Zitrone, Emulgator: Natriumstearoyl-2-lactylat, Säureregulator: Calciumcarbonat, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure..

    Herkunft: Deutschland

    Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.


    Curtice Brothers Bio Piccolo Ketchup: Tomaten* (77%), Zwiebeln*, Zucker*, Äpfel*, Branntweinessig*, Gewürzmischung*, SENFSAAT*, Aceto Balsamico* di Modena g.g.A., Atlantisches Meersalz, Ingwer*, Knoblauch*, Chili*.

    * aus biologischer Landwirtschaft | biozertifiziert: IT-BIO-006

    Herkunft: Italien


    Nährwertangaben je 100 g

    Brioche Brötchen
    Energie / Brennwert 1166 kJ / 279 kcal | Fett: 11,6 g | davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g | Kohlenhydrate 37,8 g | davon Zucker 7,6 g | Eiweiß 5,7 g | Salz 1,15 g

    Cutrice Brothers Bio Piccolo Ketchup
    Energie / Brennwert 408 kJ / 96 kcal | Fett: 0,34 g | davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g | Kohlenhydrate 21,0 g | davon Zucker 14,9 g | Eiweiß 2,3 g | Salz 0,9 g

Herkunft Deutschland
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Verpackung siehe Einzelartikel

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Nährwerttabelle Original Mini Brioche Burger Buns, 2er Set 50 g (2 x 25 g)

NährwerttabellePro 100g/100ml
Brennwert1166 / 279kJ / kcal
Fett11,6 g
davon gesättigte Fettsäuren7,1g
Kohlenhydrate37,8 g
davon Zucker7,6 g
Eiweiß5,7 g
Salz1,15 g

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