Hirschkalbsrücken ohne Knochen
Hirschkalbsrücken entvliest und ausgelöst - SKU: 7360
- aus dem Karwendel Gebirge
- intensiver Wildgeschmack
- besonders saftig
ca. 1,3 - 1,6 kg
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Hirschkalbsrücken ohne Knochen – außergewöhnlich zartes Wildfleisch aus freier Wildbahn
Entdecken Sie den unverfälschten Genuss naturbelassener Wildspezialitäten: Der Hirschkalbsrücken ohne Knochen vereint außergewöhnliche Zartheit mit feinem wildem Aroma. Dieses Premiumstück ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer die Qualität und Ursprünglichkeit zu schätzen wissen.
Hirschkalbsrücken ohne Knochen: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus freier Wildbahn: Wildfleisch von jungen Hirschen natürlich gewachsen und von höchster Güte
- zarte Textur und feines dezent nussiges Aroma
- bereits küchenfertig pariert – der Rücken ist sofort einsatzbereit
- vielseitig einsetzbar: ideal für Kurzgebratenes edle Steaks oder feinen Braten
- schockgefrostet für optimale Frische und Qualität
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht diesen Cut so besonders?
Der Hirschkalbsrücken ohne Knochen stammt aus nachhaltiger Jagd und wird aus dem besonders zarten Rücken junger Hirsche gewonnen. Charakteristisch für dieses Wildfleisch ist seine feine Textur die jedem Biss beeindruckende Zartheit und Geschmeidigkeit verleiht. Dank der sorgfältigen Parierung ist der Cut nahezu frei von Fett und Sehnen sodass Sie reinen Wildgenuss erleben. Geschmacklich überzeugt der Hirschkalbsrücken mit einer dezenten Nussigkeit und harmonischem Wildaroma das sich beim Zubereiten intensiv entfaltet.
Wie schmeckt Hirschkalbsrücken ohne Knochen?
Genießen Sie ein zartes mageres Fleisch mit feiner Faserung das durch seine wild-aromatische Note und den dezent nussigen Geschmack begeistert. Die Textur ist besonders fein und bleibt beim Kurzbraten angenehm saftig.
Wie bereite ich „Hirschkalbsrücken ohne Knochen“ zu?
Der küchenfertig parierte Hirschkalbsrücken eignet sich ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill. Braten Sie das Fleisch bei mittlerer bis hoher Hitze kurz an sodass es seine Saftigkeit und das feine Aroma optimal entfalten kann. Auch als Braten für besondere Anlässe sorgt dieser Cut für ein exzellentes Ergebnis.
Rotwild
Der Rothirsch, König des Waldes, beeindruckt durch sein majestätisches Geweih und seine Anpassungsfähigkeit.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 7360 |
|---|---|
| Hinweis bei Wildprodukten | selbst nach sorgfältiger Prüfung und Metalldetektion kann ein Rest des Geschossteils enthalten sein |
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Hirsch |
| Herkunft | Österreich |
| Struktur | ohne Knochen |
| Teilstück | Rücken |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. Nicht für den Rohverzehr geeignet. Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Trotz sorgfältiger Prüfung können Geschossreste enthalten sein. Vor dem Verzehr durcherhitzen! |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Hirschkalbsrücken ohne Knochen – außergewöhnlich zartes Wildfleisch aus freier Wildbahn
Entdecken Sie den unverfälschten Genuss naturbelassener Wildspezialitäten: Der Hirschkalbsrücken ohne Knochen vereint außergewöhnliche Zartheit mit feinem wildem Aroma. Dieses Premiumstück ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Genießer die Qualität und Ursprünglichkeit zu schätzen wissen.
Hirschkalbsrücken ohne Knochen: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus freier Wildbahn: Wildfleisch von jungen Hirschen natürlich gewachsen und von höchster Güte
- zarte Textur und feines dezent nussiges Aroma
- bereits küchenfertig pariert – der Rücken ist sofort einsatzbereit
- vielseitig einsetzbar: ideal für Kurzgebratenes edle Steaks oder feinen Braten
- schockgefrostet für optimale Frische und Qualität
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht diesen Cut so besonders?
Der Hirschkalbsrücken ohne Knochen stammt aus nachhaltiger Jagd und wird aus dem besonders zarten Rücken junger Hirsche gewonnen. Charakteristisch für dieses Wildfleisch ist seine feine Textur die jedem Biss beeindruckende Zartheit und Geschmeidigkeit verleiht. Dank der sorgfältigen Parierung ist der Cut nahezu frei von Fett und Sehnen sodass Sie reinen Wildgenuss erleben. Geschmacklich überzeugt der Hirschkalbsrücken mit einer dezenten Nussigkeit und harmonischem Wildaroma das sich beim Zubereiten intensiv entfaltet.
Wie schmeckt Hirschkalbsrücken ohne Knochen?
Genießen Sie ein zartes mageres Fleisch mit feiner Faserung das durch seine wild-aromatische Note und den dezent nussigen Geschmack begeistert. Die Textur ist besonders fein und bleibt beim Kurzbraten angenehm saftig.
Wie bereite ich „Hirschkalbsrücken ohne Knochen“ zu?
Der küchenfertig parierte Hirschkalbsrücken eignet sich ideal für die Zubereitung in der Pfanne oder auf dem Grill. Braten Sie das Fleisch bei mittlerer bis hoher Hitze kurz an sodass es seine Saftigkeit und das feine Aroma optimal entfalten kann. Auch als Braten für besondere Anlässe sorgt dieser Cut für ein exzellentes Ergebnis.
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Rotwild
Der Rothirsch, König des Waldes, beeindruckt durch sein majestätisches Geweih und seine Anpassungsfähigkeit.
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SKU 7360 Hinweis bei Wildprodukten selbst nach sorgfältiger Prüfung und Metalldetektion kann ein Rest des Geschossteils enthalten sein Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Hirsch Herkunft Österreich Struktur ohne Knochen Teilstück Rücken Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen. Nicht für den Rohverzehr geeignet. Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Trotz sorgfältiger Prüfung können Geschossreste enthalten sein. Vor dem Verzehr durcherhitzen! -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g