Hereford Western Steak Dry-Aged
Nackensteak vom Rind, gereift - SKU: 3203
- Das perfekte Stück für den Grill
- Aufwendiges 21-Tage Reifeverfahren
- Unglaublich intensive Geschmacksentfaltung
ca. 300 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Western Steak aus dem Rindernacken – 21 Tage Dry-Aged, Irish Hereford Prime
Entdecken Sie mit dem Hereford Western Steak Dry-Aged ein Steak, das rustikalen Genuss und gehobene Handwerkskunst vereint. Dieses 21 Tage trockengereifte Nackenstück überzeugt auf dem Grill mit intensiven Rindfleischaromen, einer herrlich saftigen Textur und dem typisch vollmundigen Geschmack original irischer Weiden – ein Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.
Hereford Western Steak Dry-Aged: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählte Hereford Prime Rinder von familiengeführten Zuchtbetrieben in Irland
- 21 Tage Dry-Aging für unvergleichlich intensiven, aromatischen Fleischgeschmack
- kräftig marmorierter Rindernacken – sorgt für saftige, zarte Textur und vollen Genuss
- idealer Zuschnitt für den Grill: rustikal, aromatisch und gelingsicher bei hoher Hitze
- natürlicher Geschmack durch Weidehaltung und grasbetonte Ernährung
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Cut des Hereford Western Steaks so besonders?
Das Hereford Western Steak Dry-Aged stammt von Irish Hereford Prime Rindern, die in Irland auf saftigen Weiden aufwachsen. Es wird aus dem Rindernacken gewonnen – einem Cut, der durch seine kräftige Marmorierung und strukturierte Faserung besonders saftig bleibt. Die 21-tägige Trockenreifung intensiviert das würzige Aroma und sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Typisch für das Nackensteak ist seine rustikale, volle Aromatik, die auf dem Grill besonders zur Geltung kommt.
Wie schmeckt Hereford Western Steak Dry-Aged?
Das Steak begeistert mit einem intensiven, würzigen Rindfleischaroma, unterstützt durch eine feine, natürliche Marmorierung. Am Gaumen überzeugt es durch eine saftige, zarte und vollmundige Textur – ein kräftiges Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Wie bereite ich „Hereford Western Steak Dry-Aged“ zu?
Wir empfehlen, das Western Steak bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der schweren Pfanne scharf anzubraten. Durch das kräftige Muskelgewebe und die ausgeprägte Marmorierung entwickelt sich ein besonders intensives Aroma. Ideal gelingt das Steak, wenn Sie es nach dem Garen kurz ruhen lassen und dann quer zur Faser aufschneiden.
- perfekt für Grill oder Gusseisenpfanne
- hohe Hitze zum Anbraten wählen
- nach dem Garen kurz ruhen lassen, dann aufschneiden
Züchtergemeinschaft aus Irland
Erfahren Sie mehr über die Züchtergemeinschaft aus Irland und das Premiumfleisch der Hereford Rinder.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
Hereford
Irish Hereford Prime Beef hat eine feinfaserige Struktur, kräftigen Geschmack und ist besonders zart.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 3203 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Rasse | Hereford |
| Züchter | Züchtergemeinschaft aus Irland |
| Herkunft | Irland |
| Struktur | ohne Knochen |
| Reifung | 21 Tage Dry-Aged |
| Cut | Nacken |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
-
Western Steak aus dem Rindernacken – 21 Tage Dry-Aged, Irish Hereford Prime
Entdecken Sie mit dem Hereford Western Steak Dry-Aged ein Steak, das rustikalen Genuss und gehobene Handwerkskunst vereint. Dieses 21 Tage trockengereifte Nackenstück überzeugt auf dem Grill mit intensiven Rindfleischaromen, einer herrlich saftigen Textur und dem typisch vollmundigen Geschmack original irischer Weiden – ein Erlebnis für alle, die das Besondere suchen.
Hereford Western Steak Dry-Aged: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählte Hereford Prime Rinder von familiengeführten Zuchtbetrieben in Irland
- 21 Tage Dry-Aging für unvergleichlich intensiven, aromatischen Fleischgeschmack
- kräftig marmorierter Rindernacken – sorgt für saftige, zarte Textur und vollen Genuss
- idealer Zuschnitt für den Grill: rustikal, aromatisch und gelingsicher bei hoher Hitze
- natürlicher Geschmack durch Weidehaltung und grasbetonte Ernährung
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Cut des Hereford Western Steaks so besonders?
Das Hereford Western Steak Dry-Aged stammt von Irish Hereford Prime Rindern, die in Irland auf saftigen Weiden aufwachsen. Es wird aus dem Rindernacken gewonnen – einem Cut, der durch seine kräftige Marmorierung und strukturierte Faserung besonders saftig bleibt. Die 21-tägige Trockenreifung intensiviert das würzige Aroma und sorgt für eine außergewöhnliche Tiefe im Geschmack. Typisch für das Nackensteak ist seine rustikale, volle Aromatik, die auf dem Grill besonders zur Geltung kommt.
Wie schmeckt Hereford Western Steak Dry-Aged?
Das Steak begeistert mit einem intensiven, würzigen Rindfleischaroma, unterstützt durch eine feine, natürliche Marmorierung. Am Gaumen überzeugt es durch eine saftige, zarte und vollmundige Textur – ein kräftiges Geschmackserlebnis für anspruchsvolle Genießer.
Wie bereite ich „Hereford Western Steak Dry-Aged“ zu?
Wir empfehlen, das Western Steak bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der schweren Pfanne scharf anzubraten. Durch das kräftige Muskelgewebe und die ausgeprägte Marmorierung entwickelt sich ein besonders intensives Aroma. Ideal gelingt das Steak, wenn Sie es nach dem Garen kurz ruhen lassen und dann quer zur Faser aufschneiden.
- perfekt für Grill oder Gusseisenpfanne
- hohe Hitze zum Anbraten wählen
- nach dem Garen kurz ruhen lassen, dann aufschneiden
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Züchtergemeinschaft aus Irland
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Hereford
Irish Hereford Prime Beef hat eine feinfaserige Struktur, kräftigen Geschmack und ist besonders zart.
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SKU 3203 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Rasse Hereford Züchter Züchtergemeinschaft aus Irland Herkunft Irland Struktur ohne Knochen Reifung 21 Tage Dry-Aged Cut Nacken Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g