Deutsches Wagyu Tafelspitz
Tafelspitz - Hüftdeckel - Picanha - SKU: 1804
- besonders schmackhaft
- filigrane Marmorierung
- butterzart und saftig
ca. 2,5 - 3 kg
frisch
grammgenau verwogen
Tafelspitz vom Deutschen Wagyu
Top Butt Cap liegt auf der Hüfte und wird auch Hüftdeckel oder Hüftzapfen genannt. Im Deutschen hat sich wegen der charakteristischen, spitz zulaufenden Form der Name Tafelspitz etabliert, welcher aus der österreichischen und hier speziell aus der Wiener Küche kommt. Tafelspitz eignet sich ideal zum Kochen, aber auch zum Schmoren, Braten und für Geschnetzeltes.
Unser Tafelspitz vom Deutschen Wagyu hat eine intensive Fettmarmorierung, die dem Fleisch einen exzellenten Geschmack und herrliche Zartheit verleiht. Für besondere Genussmomente.
Deutsches Wagyu
Unser deutsches Wagyu Beef steht für Spitzenqualität und Genuss der Extraklasse.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 1804 |
|---|---|
| Rasse | Fullblood Wagyu |
| Züchter | German Wagyu Campus GmbH & Co. KG |
| Region | Bayern |
| Herkunft | Deutschland |
| Ursprung | Deutschland |
| Cut | Top Butt Cap | Tafelspitz |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
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Tafelspitz vom Deutschen Wagyu
Top Butt Cap liegt auf der Hüfte und wird auch Hüftdeckel oder Hüftzapfen genannt. Im Deutschen hat sich wegen der charakteristischen, spitz zulaufenden Form der Name Tafelspitz etabliert, welcher aus der österreichischen und hier speziell aus der Wiener Küche kommt. Tafelspitz eignet sich ideal zum Kochen, aber auch zum Schmoren, Braten und für Geschnetzeltes.
Unser Tafelspitz vom Deutschen Wagyu hat eine intensive Fettmarmorierung, die dem Fleisch einen exzellenten Geschmack und herrliche Zartheit verleiht. Für besondere Genussmomente. -
Deutsches Wagyu
Unser deutsches Wagyu Beef steht für Spitzenqualität und Genuss der Extraklasse.
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SKU 1804 Rasse Fullblood Wagyu Züchter German Wagyu Campus GmbH & Co. KG Region Bayern Herkunft Deutschland Ursprung Deutschland Cut Top Butt Cap | Tafelspitz Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland