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urban beef

Artgerechte Tierhaltung, Regionalität sowie eine transparente Verarbeitung sind die Werte für die urban beef steht.

#respect

urban beef achtet von der Aufzucht bis zur Reifung auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren. Dies geschieht aus der festen Überzeugung heraus, dass der Respekt vor der Natur auch den besten Geschmack liefert. Natürlich gehört zu diesem Respekt auch die Verwertung des ganzen Tieres.

Bei urban beef werden ausschließlich friesische Färsen gezüchtet. Die Tiere leben im Sommer auf der Weide und sind im Winter in Laufställen untergebracht.