Franz. Entenbrust - Label Rouge

Filet de canette, Entenbrustfilet

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Besonders zart und saftig
Mit aromatischer Fettschicht
Erstklassige Label Rouge Qualität

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perfekt gereift eingefroren

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Franz. Entenbrust - Label Rouge

Brust von der weiblichen Barbarie-Ente in perfekter Qualität. Super schmackhaft, mit saftigem roten Fleisch.

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Die ganze Entenbrust mit ihrer recht dicken, aufliegenden Fettschicht eignet sich gut zum Braten oder Grillen. Ritzen Sie das Fett vorher mit einem scharfen Messer rautenförmig ein. So vermeiden Sie, dass sich das Fett zusammenzieht und die Entenbrust verformt. Überstehendes Fett entfernen, da sonst ein bitterer Geschmack entsteht.

Artikel-Nr	5136
Ursprung	Frankreich
Verantwortlicher Unternehmer	Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Handelsklasse	Handelsklasse A
Hinweis	"Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen" "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Zubereitung	Backofen, Beefen, Grillen, Kurzbraten, Niedertemperatur

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