Deutsches Wagyu Shoulder Steak

Deutsches Wagyu Shoulder Steak – intensiver Geschmack, feinste Marmorierung, familiengeführte Zucht aus Bayern

Erleben Sie Premium-Genuss der besonderen Art: Das Deutsche Wagyu Shoulder Steak überzeugt mit außergewöhnlicher Zartheit, angenehm nussigem Aroma und feiner Marmorierung. Verantwortungsvolle Aufzucht, beste Böden und regionales Handwerk schaffen ein Steak, das höchste Ansprüche an Qualität, Herkunft und Geschmack erfüllt.

Deutsches Wagyu Shoulder Steak: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

• Deutsches Wagyu Rind aus verantwortungsvoller, familiengeführter Zucht im Wittelsbacher Land
• fein marmoriertes Fleisch – intensiv aromatisch und herrlich saftig
• aus der Schulter geschnittener Cut (Shoulder Center Steak), beliebt als Ranch Steak
• perfekt zum Kurzbraten oder Grillen – für ein intensives Steak-Erlebnis
• optimale Tierhaltung: Bewegungsfreiheit, saftige Weiden, mineralstoffreiches Futter
• Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht das Wagyu Shoulder Steak so besonders?

Das Deutsche Wagyu Shoulder Steak stammt aus Bayern und wird von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben gewonnen. Die Rinder wachsen auf saftig grünen Weiden des Wittelsbacher Lands auf, mit viel Bewegungsfreiheit und naturbelassenem, mineralienreichem Futter. Charakteristisch für diesen Cut ist die feine, gleichmäßige Marmorierung, die für intensive Saftigkeit sorgt. Im Vergleich zu klassischen Schulterstücken bleibt das Wagyu Shoulder Steak außergewöhnlich zart – selbst bei kurzer Garzeit. Geschmacklich erwartet Sie ein harmonisches, nussiges Aroma mit kerniger Note, während die Textur herrlich mürbe bleibt.

Wie schmeckt das Deutsche Wagyu Shoulder Steak?

Genießen Sie ein Steak mit intensivem, leicht nussigem Charakter. Das Aroma ist vollmundig, fein und ausgewogen. Die Textur präsentiert sich zart, saftig und angenehm kernig – ein echtes Genusserlebnis für Steak-Liebhaber.

Wie bereite ich „Deutsches Wagyu Shoulder Steak“ zu?

Braten oder grillen Sie das Wagyu Shoulder Steak bei starker Hitze kurz an. So entfaltet sich das volle Aroma besonders intensiv und die einzigartige Zartheit bleibt erhalten. Würzen Sie das Steak idealerweise erst nach dem Braten mit ein paar Salzflocken – mehr braucht es nicht.

• ideal für Pfanne oder Grill geeignet
• maximal bis Gargrad medium zubereiten
• nach dem Garen kurz ruhen lassen