Deutsches Wagyu Flank Steak
Hose - Bavette Flanchet - SKU: 1821
- Ein großartiges Stück für den Grill
- Filigrane Marmorierung
- gegen die Faser aufgeschnitten: Butterzart und saftig
ca. 0,7 - 1,2 kg
Deutsches Wagyu Flank Steak – besonders fein marmoriertes Premium-Steak aus Bayern
Erleben Sie mit unserem Deutschen Wagyu Flank Steak eine neue Dimension von Genuss: Feine Marmorierung, charaktervoller, nussiger Geschmack und eine Zartheit, die beeindrucken. Dieses Steak vereint bayerische Aufzuchttradition mit der einmaligen Fleischqualität echter Wagyu-Rinder und wird damit zum Höhepunkt echter Fleischkultur.
Deutsches Wagyu Flank Steak: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- herkunft aus Bayern: von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben wie dem Hof von Sepp Krätz
- wagyu-Rind mit besonders feiner Fettmarmorierung – für außergewöhnliche Saftigkeit und Zartheit
- kraftvoller, nussiger Geschmack mit intensiven Fleischnoten
- der Flank Steak Cut: aromatisch, langfaserig und vielseitig zubereitbar
- artgerechte Haltung: weitläufige Weiden, mineralreiches Futter wie erntefrisches Getreide und sonnengetrocknetes Heu
- wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht deutsches Wagyu Flank Steak so besonders?
Das Deutsche Wagyu Flank Steak stammt aus den bayerischen Hügellandschaften, aufgezogen auf ausgesuchten Familienbetrieben mit höchsten Ansprüchen an Tierwohl und Qualität. Die spezielle Genetik der Wagyu-Rinder garantiert eine intensive, gleichmäßige Marmorierung, die in dieser Form einzigartig ist. Dadurch bleibt das Steak selbst beim Kurzbraten unvergleichlich saftig und begeistert mit zarter Textur. Im Vergleich zu klassischen Rinderrassen steht das Wagyu Flank Steak für vollmundigen Geschmack und erstklassige Zartheit – ein echtes Highlight für Kenner.
Wie schmeckt Deutsches Wagyu Flank Steak?
Genießen Sie ein Steak mit markantem, kernig-nussigem Aromaprofil, das lange, fleischige Fasern mit besonders viel Saft kombiniert. Die feine Marmorierung sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Schmelz und Struktur. Das Ergebnis: außergewöhnlich zart, saftig und aromatisch intensiv – ideal für Genießer, die Wert auf authentischen Fleischgeschmack legen.
Wie bereite ich „Deutsches Wagyu Flank Steak“ zu?
Für das beste Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne. Lassen Sie das Steak nach dem Braten oder Grillen kurz ruhen, damit sich das Aroma harmonisch entfaltet.
- steak vor dem Servieren längs mit der Faser halbieren, anschließend gegen die Faser in ca. 0,5 cm dünne Slices aufschneiden
- als Finish ein paar Salzflocken darüber streuen
- ideal auch zum Schmoren oder Befüllen geeignet
Deutsches Wagyu
Unser deutsches Wagyu Beef steht für Spitzenqualität und Genuss der Extraklasse.
mehr über die Rasse erfahren ⟶
| SKU | 1821 |
|---|---|
| Rasse | Tajima Wagyu + Itozakura + Shimane |
| Züchter | German Wagyu Campus GmbH & Co. KG |
| Region | Bayern |
| Herkunft | Deutschland |
| Reifung | wet-aged |
| Teilstück | Flank Steak |
| Cut | Flank Steak |
| Schlachtalter | 30 Monate |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
-
Deutsches Wagyu Flank Steak – besonders fein marmoriertes Premium-Steak aus Bayern
Erleben Sie mit unserem Deutschen Wagyu Flank Steak eine neue Dimension von Genuss: Feine Marmorierung, charaktervoller, nussiger Geschmack und eine Zartheit, die beeindrucken. Dieses Steak vereint bayerische Aufzuchttradition mit der einmaligen Fleischqualität echter Wagyu-Rinder und wird damit zum Höhepunkt echter Fleischkultur.
Deutsches Wagyu Flank Steak: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- herkunft aus Bayern: von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben wie dem Hof von Sepp Krätz
- wagyu-Rind mit besonders feiner Fettmarmorierung – für außergewöhnliche Saftigkeit und Zartheit
- kraftvoller, nussiger Geschmack mit intensiven Fleischnoten
- der Flank Steak Cut: aromatisch, langfaserig und vielseitig zubereitbar
- artgerechte Haltung: weitläufige Weiden, mineralreiches Futter wie erntefrisches Getreide und sonnengetrocknetes Heu
- wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht deutsches Wagyu Flank Steak so besonders?
Das Deutsche Wagyu Flank Steak stammt aus den bayerischen Hügellandschaften, aufgezogen auf ausgesuchten Familienbetrieben mit höchsten Ansprüchen an Tierwohl und Qualität. Die spezielle Genetik der Wagyu-Rinder garantiert eine intensive, gleichmäßige Marmorierung, die in dieser Form einzigartig ist. Dadurch bleibt das Steak selbst beim Kurzbraten unvergleichlich saftig und begeistert mit zarter Textur. Im Vergleich zu klassischen Rinderrassen steht das Wagyu Flank Steak für vollmundigen Geschmack und erstklassige Zartheit – ein echtes Highlight für Kenner.
Wie schmeckt Deutsches Wagyu Flank Steak?
Genießen Sie ein Steak mit markantem, kernig-nussigem Aromaprofil, das lange, fleischige Fasern mit besonders viel Saft kombiniert. Die feine Marmorierung sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Schmelz und Struktur. Das Ergebnis: außergewöhnlich zart, saftig und aromatisch intensiv – ideal für Genießer, die Wert auf authentischen Fleischgeschmack legen.
Wie bereite ich „Deutsches Wagyu Flank Steak“ zu?
Für das beste Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne. Lassen Sie das Steak nach dem Braten oder Grillen kurz ruhen, damit sich das Aroma harmonisch entfaltet.
- steak vor dem Servieren längs mit der Faser halbieren, anschließend gegen die Faser in ca. 0,5 cm dünne Slices aufschneiden
- als Finish ein paar Salzflocken darüber streuen
- ideal auch zum Schmoren oder Befüllen geeignet
-
Deutsches Wagyu
Unser deutsches Wagyu Beef steht für Spitzenqualität und Genuss der Extraklasse.
mehr über die Rasse erfahren ⟶ -
SKU 1821 Rasse Tajima Wagyu + Itozakura + Shimane Züchter German Wagyu Campus GmbH & Co. KG Region Bayern Herkunft Deutschland Reifung wet-aged Teilstück Flank Steak Cut Flank Steak Schlachtalter 30 Monate Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g