Deutsches Wagyu Flank Steak

Hose - Bavette Flanchet - SKU: 1821

  • Ein großartiges Stück für den Grill
  • Filigrane Marmorierung
  • gegen die Faser aufgeschnitten: Butterzart und saftig
106,40 €
(112,00 € / KG) Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten

ca. 0,7 - 1,2 kg

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Deutsches Wagyu Flank Steak – besonders fein marmoriertes Premium-Steak aus Bayern

Erleben Sie mit unserem Deutschen Wagyu Flank Steak eine neue Dimension von Genuss: Feine Marmorierung, charaktervoller, nussiger Geschmack und eine Zartheit, die beeindrucken. Dieses Steak vereint bayerische Aufzuchttradition mit der einmaligen Fleischqualität echter Wagyu-Rinder und wird damit zum Höhepunkt echter Fleischkultur.


Deutsches Wagyu Flank Steak: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • herkunft aus Bayern: von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben wie dem Hof von Sepp Krätz
  • wagyu-Rind mit besonders feiner Fettmarmorierung – für außergewöhnliche Saftigkeit und Zartheit
  • kraftvoller, nussiger Geschmack mit intensiven Fleischnoten
  • der Flank Steak Cut: aromatisch, langfaserig und vielseitig zubereitbar
  • artgerechte Haltung: weitläufige Weiden, mineralreiches Futter wie erntefrisches Getreide und sonnengetrocknetes Heu
  • wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht deutsches Wagyu Flank Steak so besonders?

Das Deutsche Wagyu Flank Steak stammt aus den bayerischen Hügellandschaften, aufgezogen auf ausgesuchten Familienbetrieben mit höchsten Ansprüchen an Tierwohl und Qualität. Die spezielle Genetik der Wagyu-Rinder garantiert eine intensive, gleichmäßige Marmorierung, die in dieser Form einzigartig ist. Dadurch bleibt das Steak selbst beim Kurzbraten unvergleichlich saftig und begeistert mit zarter Textur. Im Vergleich zu klassischen Rinderrassen steht das Wagyu Flank Steak für vollmundigen Geschmack und erstklassige Zartheit – ein echtes Highlight für Kenner.


Wie schmeckt Deutsches Wagyu Flank Steak?

Genießen Sie ein Steak mit markantem, kernig-nussigem Aromaprofil, das lange, fleischige Fasern mit besonders viel Saft kombiniert. Die feine Marmorierung sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Schmelz und Struktur. Das Ergebnis: außergewöhnlich zart, saftig und aromatisch intensiv – ideal für Genießer, die Wert auf authentischen Fleischgeschmack legen.


Wie bereite ich „Deutsches Wagyu Flank Steak“ zu?

Für das beste Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne. Lassen Sie das Steak nach dem Braten oder Grillen kurz ruhen, damit sich das Aroma harmonisch entfaltet.

  • steak vor dem Servieren längs mit der Faser halbieren, anschließend gegen die Faser in ca. 0,5 cm dünne Slices aufschneiden
  • als Finish ein paar Salzflocken darüber streuen
  • ideal auch zum Schmoren oder Befüllen geeignet

Deutsches Wagyu
Unser deutsches Wagyu Beef steht für Spitzenqualität und Genuss der Extraklasse.

mehr über die Rasse erfahren ⟶

SKU 1821
Rasse Tajima Wagyu + Itozakura + Shimane
Züchter German Wagyu Campus GmbH & Co. KG
Region Bayern
Herkunft Deutschland
Reifung wet-aged
Teilstück Flank Steak
Cut Flank Steak
Schlachtalter 30 Monate
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 0,0 kj
Energie kcal 0,0 kcal
Fett 0,0 g
gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Proteine 0,0 g
Salz 0,0 g
  • Deutsches Wagyu Flank Steak – besonders fein marmoriertes Premium-Steak aus Bayern

    Erleben Sie mit unserem Deutschen Wagyu Flank Steak eine neue Dimension von Genuss: Feine Marmorierung, charaktervoller, nussiger Geschmack und eine Zartheit, die beeindrucken. Dieses Steak vereint bayerische Aufzuchttradition mit der einmaligen Fleischqualität echter Wagyu-Rinder und wird damit zum Höhepunkt echter Fleischkultur.


    Deutsches Wagyu Flank Steak: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • herkunft aus Bayern: von verantwortungsbewussten, familiengeführten Zuchtbetrieben wie dem Hof von Sepp Krätz
    • wagyu-Rind mit besonders feiner Fettmarmorierung – für außergewöhnliche Saftigkeit und Zartheit
    • kraftvoller, nussiger Geschmack mit intensiven Fleischnoten
    • der Flank Steak Cut: aromatisch, langfaserig und vielseitig zubereitbar
    • artgerechte Haltung: weitläufige Weiden, mineralreiches Futter wie erntefrisches Getreide und sonnengetrocknetes Heu
    • wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht deutsches Wagyu Flank Steak so besonders?

    Das Deutsche Wagyu Flank Steak stammt aus den bayerischen Hügellandschaften, aufgezogen auf ausgesuchten Familienbetrieben mit höchsten Ansprüchen an Tierwohl und Qualität. Die spezielle Genetik der Wagyu-Rinder garantiert eine intensive, gleichmäßige Marmorierung, die in dieser Form einzigartig ist. Dadurch bleibt das Steak selbst beim Kurzbraten unvergleichlich saftig und begeistert mit zarter Textur. Im Vergleich zu klassischen Rinderrassen steht das Wagyu Flank Steak für vollmundigen Geschmack und erstklassige Zartheit – ein echtes Highlight für Kenner.


    Wie schmeckt Deutsches Wagyu Flank Steak?

    Genießen Sie ein Steak mit markantem, kernig-nussigem Aromaprofil, das lange, fleischige Fasern mit besonders viel Saft kombiniert. Die feine Marmorierung sorgt für ein ausgewogenes Verhältnis von Schmelz und Struktur. Das Ergebnis: außergewöhnlich zart, saftig und aromatisch intensiv – ideal für Genießer, die Wert auf authentischen Fleischgeschmack legen.


    Wie bereite ich „Deutsches Wagyu Flank Steak“ zu?

    Für das beste Ergebnis empfehlen wir die Zubereitung bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne. Lassen Sie das Steak nach dem Braten oder Grillen kurz ruhen, damit sich das Aroma harmonisch entfaltet.

    • steak vor dem Servieren längs mit der Faser halbieren, anschließend gegen die Faser in ca. 0,5 cm dünne Slices aufschneiden
    • als Finish ein paar Salzflocken darüber streuen
    • ideal auch zum Schmoren oder Befüllen geeignet

  • Deutsches Wagyu
    Unser deutsches Wagyu Beef steht für Spitzenqualität und Genuss der Extraklasse.

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  • SKU 1821
    Rasse Tajima Wagyu + Itozakura + Shimane
    Züchter German Wagyu Campus GmbH & Co. KG
    Region Bayern
    Herkunft Deutschland
    Reifung wet-aged
    Teilstück Flank Steak
    Cut Flank Steak
    Schlachtalter 30 Monate
    Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 0,0 kj
    Energie kcal 0,0 kcal
    Fett 0,0 g
    gesättigte Fettsäuren 0,0 g
    Kohlenhydrate 0,0 g
    davon Zucker 0,0 g
    Proteine 0,0 g
    Salz 0,0 g

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