Ciabatta Tomate
Sauerteigbrot verfeinert mit Tomaten - SKU: 12034
- Premium Qualität seit über 20 Jahren
- sicher gekühlte Lieferung an Ihrem Wunschtermin
- Trusted Shops Käuferschutz
500 g
schockgefrostet
Ciabatta Brot mit Tomatenstücken – charaktervolles Brot mit mediterraner Note
Ein Brot, das mehr kann als nur „Begleitung“ sein: Das Ciabatta Tomate begeistert mit weicher, großporiger Krume, kräftiger Kruste und harmonisch eingearbeiteten, sonnengereiften Tomatenstücken. Ein Genuss für alle, die beim Brot auf Charakter, Handwerk und intensive Aromen setzen.
Ciabatta Tomate: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- 24 Stunden Reifung für eine optimale Entwicklung von Aroma und Textur
- verfeinert mit getrockneten Tomaten – für eine mediterrane, aromatische Note
- weiche, großporige Krume sorgt für eine angenehme Saftigkeit
- knackige Kruste liefert authentischen Biss und Handwerksqualität
- ideal zum Aufbacken – ofenfrisch wie vom Bäcker in wenigen Minuten
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Ciabatta Tomate so besonders?
Das Ciabatta Tomate erhält seinen unverwechselbaren Charakter durch einen aufwändigen 24-Stunden-Reifeprozess, bei dem der Teig langsam seine Aromen entfaltet und die Struktur der Krume ausgeprägt wird. Getrocknete Tomaten werden sorgfältig eingearbeitet und sorgen für eine angenehme Würze, während die typisch großzügige Porung und die krosse Kruste das Brot zur idealen Basis für hochwertige Snacks oder als Begleiter zu Antipasti machen. Durch die ausgedehnte Ruhezeit entsteht ein Brot mit Tiefe und Struktur – ein Genuss für anspruchsvolle Genießer.
Wie schmeckt Ciabatta Tomate?
Aromatisch und herzlich: Die getrockneten Tomaten verleihen dem Ciabatta eine angenehme mediterrane Nuance, unterstrichen von einer milden Süße. Die Kruste ist kräftig und sorgt für ein genussvolles Mundgefühl, während die Krume angenehm weich und saftig bleibt.
Wie bereite ich „Ciabatta Tomate“ zu?
Lassen Sie das Ciabatta Tomate vollständig auftauen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor, befeuchten Sie das Brot leicht mit Wasser und backen Sie es für 10 bis 15 Minuten auf – so entfaltet es sein Aroma und die Kruste wird besonders kross. Am besten genießen Sie das Brot ofenfrisch.
Lammkrone auf buntem Brotsalat
Lammkarree gebunden und aufgestellt - das setzt dem Genuss die Krone auf, der bunte Salat macht den Augenschmaus perfekt!
zum Rezept
| SKU | 12034 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Herkunft | Deutschland |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Lactose, Nüsse, Lupine, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Zutaten | WEIZENmehl, Wasser, 10% Tomaten (60% Tomaten, 35% Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch,Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Tomatenmark, Salz, Zucker, Backhilfsmittel getrockneter WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Sterterkulturen), getrockneter WEIZEN- vorteig (WEIZENmehl, Hefe), HartWEIZENgrieß, WEIZENkleber, Acerolasaftkonzentrat Enzyme, Paprikapulver, Hefe, granulierter Knoblauch. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1114,0 kj |
| Energie kcal | 263,0 kcal |
| Fett | 1,620 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,370 g |
| Kohlenhydrate | 53,0 g |
| davon Zucker | 3,890 g |
| Proteine | 8,990 g |
| Salz | 3,40 g |
-
Ciabatta Brot mit Tomatenstücken – charaktervolles Brot mit mediterraner Note
Ein Brot, das mehr kann als nur „Begleitung“ sein: Das Ciabatta Tomate begeistert mit weicher, großporiger Krume, kräftiger Kruste und harmonisch eingearbeiteten, sonnengereiften Tomatenstücken. Ein Genuss für alle, die beim Brot auf Charakter, Handwerk und intensive Aromen setzen.
Ciabatta Tomate: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- 24 Stunden Reifung für eine optimale Entwicklung von Aroma und Textur
- verfeinert mit getrockneten Tomaten – für eine mediterrane, aromatische Note
- weiche, großporige Krume sorgt für eine angenehme Saftigkeit
- knackige Kruste liefert authentischen Biss und Handwerksqualität
- ideal zum Aufbacken – ofenfrisch wie vom Bäcker in wenigen Minuten
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Ciabatta Tomate so besonders?
Das Ciabatta Tomate erhält seinen unverwechselbaren Charakter durch einen aufwändigen 24-Stunden-Reifeprozess, bei dem der Teig langsam seine Aromen entfaltet und die Struktur der Krume ausgeprägt wird. Getrocknete Tomaten werden sorgfältig eingearbeitet und sorgen für eine angenehme Würze, während die typisch großzügige Porung und die krosse Kruste das Brot zur idealen Basis für hochwertige Snacks oder als Begleiter zu Antipasti machen. Durch die ausgedehnte Ruhezeit entsteht ein Brot mit Tiefe und Struktur – ein Genuss für anspruchsvolle Genießer.
Wie schmeckt Ciabatta Tomate?
Aromatisch und herzlich: Die getrockneten Tomaten verleihen dem Ciabatta eine angenehme mediterrane Nuance, unterstrichen von einer milden Süße. Die Kruste ist kräftig und sorgt für ein genussvolles Mundgefühl, während die Krume angenehm weich und saftig bleibt.
Wie bereite ich „Ciabatta Tomate“ zu?
Lassen Sie das Ciabatta Tomate vollständig auftauen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 180 °C vor, befeuchten Sie das Brot leicht mit Wasser und backen Sie es für 10 bis 15 Minuten auf – so entfaltet es sein Aroma und die Kruste wird besonders kross. Am besten genießen Sie das Brot ofenfrisch.
-
Lammkrone auf buntem Brotsalat
Lammkarree gebunden und aufgestellt - das setzt dem Genuss die Krone auf, der bunte Salat macht den Augenschmaus perfekt!
zum Rezept -
SKU 12034 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Deutschland Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch, Erdnüsse, Soja, Milch und Lactose, Nüsse, Lupine, Weichtiere, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und Sulfite Zutaten WEIZENmehl, Wasser, 10% Tomaten (60% Tomaten, 35% Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, Petersilie, Knoblauch,Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Tomatenmark, Salz, Zucker, Backhilfsmittel getrockneter WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Sterterkulturen), getrockneter WEIZEN- vorteig (WEIZENmehl, Hefe), HartWEIZENgrieß, WEIZENkleber, Acerolasaftkonzentrat Enzyme, Paprikapulver, Hefe, granulierter Knoblauch. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1114,0 kj Energie kcal 263,0 kcal Fett 1,620 g gesättigte Fettsäuren 0,370 g Kohlenhydrate 53,0 g davon Zucker 3,890 g Proteine 8,990 g Salz 3,40 g