Sylter Ciabatta Tomate
Besser geht's nicht: Tomaten Ciabatta mit einer weichen, großporigen Krume & einer knackigen Kruste.Das Tomaten Ciabatta hat eine weiche, großporige Krume, eine knackige Kruste und ist verfeinert mit getrockneten Tomaten. Damit das Ciabatta so gelingt, braucht der Teig 24 Stunden Zeit zum Reifen. Das Ergebnis: Ein Brot mit Charakter & somit ein absolutes Highlight für jeden Gourmet.
Unser Tipp: Backen Sie das Brot bei 160 Grad für ca. 8 Minuten auf.
| Artikel-Nr | 12034 |
|---|---|
| Zutaten | WEIZENmehl, Wasser, 10% Tomaten (60% Tomaten, 35% Sonnenblumenöl, Weinessig, Salz, PETERSILIE, Knoblauch,Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Tomatenmark, Salz, Zucker, Backhilfsmittel getrockneter WEIZENsauerteig (WEIZENmehl, Sterterkulturen), getrockneter WEIZENvorteig (WEIZENmehl, Hefe), HartWEIZENgrieß, WEIZENkleber, Acerolasaftkonzentrat Enzyme, Paprikapulver, Hefe, granulierter Knoblauch. |
| Herkunft | Deutschland |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Verpackung | Beutel |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1114/263 | kJ/kcal |
| Fett | 1,62 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,37 | g |
| Kohlenhydrate | 53,00 | g |
| davon Zucker | 3,89 | g |
| Eiweiß | 8,99 | g |
| Salz | 3,40 | g |
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