Caviar House Balik Lachstatar
Norwegischer Zuchtlachs - Jetzt als fertige Tatarwürfelchen.Jetzt können Sie Balik Lachstatar in der praktischen 500 g Box genießen. Perfekt für 2-4 Personen!
Der ur-russische Balik-Lachs der Zarenzeit
In den Augen seiner Liebhaber auch heute noch einer der feinsten Räucherlachse der Welt. Wie so oft bei Spezialitäten, ist auch der Balik über die Jahre in Vergessenheit geraten. Doch Ende der Siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts wurde er wiederentdeckt. Mitte der 1980er Jahre übernahm Caviar House & Prunier die weltweite Vermarktung dieser Delikatesse, dessen Filet den Namen des letzten russischen Zaren trägt: Tsar Nikolaj. Nach dem Protokoll bei Hofe durfte das Räucherlachs-Filet nur bei Staatsempfängen und ausgewählten Anlässen am Hof serviert werden.
| Artikel-Nr | 8147 |
|---|---|
| Zutaten | ZUCHTLACHS, Salz.
Allergen: FISCH |
| wissenschaftl. Name | Salmo Salar |
| Hersteller | Caviar House & Prunier |
| Verantwortlicher Unternehmer | Caviar House & Prunier GmbH, Redcarstrasse 2a, 53842 Troisdorf, Deutschland |
| Produktionsmethode | in Aquakultur gewonnen / Norwegen |
| Hinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
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Nährwerttabelle
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml | |
|---|---|---|
| Brennwert | 729/174 | kJ/kcal |
| Fett | 9,5 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 | g |
| Kohlenhydrate | 0,5 | g |
| davon Zucker | 0,5 | g |
| Eiweiß | 22,1 | g |
| Salz | 2,1 | g |
Caviar House & Prunier
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