Balik Lachstatar
Lachs (Salmo Salar) - SKU: 8147
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500 gr Beutel
Feinstes Balik Lachstatar – Genusskultur aus russischer Tradition
Balik Lachstatar vereint Ursprünglichkeit, handwerkliche Kunst und geschmackliche Raffinesse. Genießen Sie eine Delikatesse, die in ruhiger Perfektion überzeugt und selbst anspruchsvolle Liebhaber begeistert. Mit seiner außergewöhnlichen Frische und exklusiven Herkunft bietet dieses Tatar ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.
Balik Lachstatar: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- hergestellt nach dem authentischen Balik-Verfahren aus dem legendären Lachs der Zarenzeit
- fein-aromatische Räuchernote und zarte Textur, die auf der Zunge schmilzt
- ausgewähltes Lachsfilet – ausschließlich bestem Filetanteil des Fisches
- in der praktischen 500 g Portionierung, ideal für 2–4 Genießer
- geschmacklich inspiriert von der exklusiven Tafelkultur russischer Zaren
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht Balik Lachstatar so besonders?
Das Balik Lachstatar wird traditionell aus dem Filet jenes Lachses hergestellt, der seit Jahrhunderten als Inbegriff des feinen Räucherfisches gilt. Charakteristisch für diese Spezialität ist die besonders schonende Verarbeitung nach dem Balik-Verfahren, wie sie einst den russischen Zaren vorbehalten war. Dadurch bleibt das Aroma des Filets rein und nuanciert; die Textur ist bemerkenswert zart – ein Genuss, der Kenner überzeugt.
Wie schmeckt Balik Lachstatar?
Im Geschmack zeigt sich das Balik Lachstatar wunderbar fein, harmonisch geräuchert mit einer dezenten, eleganten Salznote. Sensorisch erwartet Sie eine zartschmelzende, leicht buttrige Textur, kombiniert mit einem saftigen Mundgefühl. Jeder Bissen spiegelt die Sorgfalt der Manufaktur und das kulinarische Erbe wider.
Zubereitungstipps für Seafood Carpaccio & Tatar
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zum Rezept
Caviar House & Prunier
Caviar House & Prunier steht schon seit über 140 Jahren für exklusiven Kaviar.
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| SKU | 8147 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Produktionsmethode | in Aquakultur gewonnen / Norwegen |
| wissenschaftlicher Name | Salmo Salar |
| Verantwortlicher Unternehmer | Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland |
| Allergene | Fisch |
| Zutaten | LACHS (FISCH), Salz. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 729,0 kj |
| Energie kcal | 174,0 kcal |
| Fett | 9,50 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,20 g |
| Kohlenhydrate | 0,50 g |
| davon Zucker | 0,50 g |
| Proteine | 22,0 g |
| Salz | 2,10 g |
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Feinstes Balik Lachstatar – Genusskultur aus russischer Tradition
Balik Lachstatar vereint Ursprünglichkeit, handwerkliche Kunst und geschmackliche Raffinesse. Genießen Sie eine Delikatesse, die in ruhiger Perfektion überzeugt und selbst anspruchsvolle Liebhaber begeistert. Mit seiner außergewöhnlichen Frische und exklusiven Herkunft bietet dieses Tatar ein Geschmackserlebnis auf höchstem Niveau.
Balik Lachstatar: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- hergestellt nach dem authentischen Balik-Verfahren aus dem legendären Lachs der Zarenzeit
- fein-aromatische Räuchernote und zarte Textur, die auf der Zunge schmilzt
- ausgewähltes Lachsfilet – ausschließlich bestem Filetanteil des Fisches
- in der praktischen 500 g Portionierung, ideal für 2–4 Genießer
- geschmacklich inspiriert von der exklusiven Tafelkultur russischer Zaren
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht Balik Lachstatar so besonders?
Das Balik Lachstatar wird traditionell aus dem Filet jenes Lachses hergestellt, der seit Jahrhunderten als Inbegriff des feinen Räucherfisches gilt. Charakteristisch für diese Spezialität ist die besonders schonende Verarbeitung nach dem Balik-Verfahren, wie sie einst den russischen Zaren vorbehalten war. Dadurch bleibt das Aroma des Filets rein und nuanciert; die Textur ist bemerkenswert zart – ein Genuss, der Kenner überzeugt.
Wie schmeckt Balik Lachstatar?
Im Geschmack zeigt sich das Balik Lachstatar wunderbar fein, harmonisch geräuchert mit einer dezenten, eleganten Salznote. Sensorisch erwartet Sie eine zartschmelzende, leicht buttrige Textur, kombiniert mit einem saftigen Mundgefühl. Jeder Bissen spiegelt die Sorgfalt der Manufaktur und das kulinarische Erbe wider.
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SKU 8147 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Norwegen wissenschaftlicher Name Salmo Salar Verantwortlicher Unternehmer Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland Allergene Fisch Zutaten LACHS (FISCH), Salz. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 729,0 kj Energie kcal 174,0 kcal Fett 9,50 g gesättigte Fettsäuren 1,20 g Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,50 g Proteine 22,0 g Salz 2,10 g