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Bio Duroc Tomahawk
French Rack, Karree, biozertifiziert DE-ÖKO-037 - SKU: 550
- Mit feinsten Fettäderchen durchzogen
- Perfekt für den Grill
- BIO Qualität
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Die Rasse: Duroc
Die Borstenfarbe der Duroc Schweine kann sehr stark variieren. Die Farben reichen von einem hellen Goldton bis zu mahagonibraun. Die Haut der Tiere ist immer heller als die Borsten. Nase und Pfoten nehmen die Farbe der Borsten an. Schlappohren gehören ebenfalls zum Erscheinungsbild.
Die Duroc Schweine haben einen mittellangen, kompakten Körperbau. Trotz des kompakten Körperbaus sind die Schweine großrahmig. Die Sauen können bis zu 300 kg, die Eber bis zu 350 kg schwer werden.
Aufgrund der sehr guten Widerstandsfähigkeit und Fleischqualität bildet das Duroc Schwein als Vaterlinie die Zuchtbasis. Die Sauen haben aufgrund ihrer guten Milchproduktion beste Muttereigenschaften.
| SKU | 550 |
|---|---|
| Rasse | Duroc-Landschwein Kreuzung |
| Herkunft | Portugal |
| Reifung | 7 Tage luftgereift |
| Cut | Tomahawk |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
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Die Rasse: Duroc
Die Borstenfarbe der Duroc Schweine kann sehr stark variieren. Die Farben reichen von einem hellen Goldton bis zu mahagonibraun. Die Haut der Tiere ist immer heller als die Borsten. Nase und Pfoten nehmen die Farbe der Borsten an. Schlappohren gehören ebenfalls zum Erscheinungsbild.
Die Duroc Schweine haben einen mittellangen, kompakten Körperbau. Trotz des kompakten Körperbaus sind die Schweine großrahmig. Die Sauen können bis zu 300 kg, die Eber bis zu 350 kg schwer werden.
Aufgrund der sehr guten Widerstandsfähigkeit und Fleischqualität bildet das Duroc Schwein als Vaterlinie die Zuchtbasis. Die Sauen haben aufgrund ihrer guten Milchproduktion beste Muttereigenschaften.
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SKU 550 Rasse Duroc-Landschwein Kreuzung Herkunft Portugal Reifung 7 Tage luftgereift Cut Tomahawk Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Kundenbewertungen
Rating
5
Saftig, grasig, kernig. Ein tolles Stück!
Bewertung von
Thomas
Kurz gebraten, innen leicht rosa glänzend war das ein echter Genuss. Kommt in meine Favoritenliste.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Sehr gut
Bewertung von
Alex
Gutes Fleisch erkennt man beim braten!Nur kurz grillen, Salz und Pfeffer drauf.Super saftig, zart und mit einem tollen Eigengeschmack.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
5
Saftig, grasig, kernig. Ein tolles Stück!
Bewertung von
Thomas
Kurz gebraten, innen leicht rosa glänzend war das ein echter Genuss. Kommt in meine Favoritenliste.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.