Big Pig Paket

Das Big Pig ist Sau lecker und perfekt für den Grillabend geeignet. Für jeden is(s)t etwas dabei: für diejenigen, die nur ein Biss(chen) vom Spieß knabbern möchten oder die, die nur auf Bratwurst stehen, für die, die die auf Nummer sicher gehen und zartes Filet lieben oder einfach nur Derjenige, der auf echte Steaks steht, haben wir alles in einem Paket zusammengestellt.   Erhalten Sie Ihren Ice Bag gratis dazu, um Ihre Weinflasche perfekt zu kühlen.         

Cut: Ibérico Grillspieße Abanico

(FL)EIS(CH) AM STIEL: Einfach kann so gut sein! Wir bringen das Rippenfleisch vom Ibérico Schwein auf den Spieß. Das intensive, nussige Schweinefleisch weist eine höhere Intensität an intramuskulärem Fett auf, was es zu einem unverzichtbaren Cut für Grill & BBQ macht. Es ist sehr geschmacksintensiv, saftig und crispy.

Cut: LiVar Bratwurst

Bestes Schweinefleisch vom LiVar Klosterschwein ist die Grundlage für die rohe Bratwurst.

Cut: Filet

Das Filet ist der Klassiker unter den Steaks! Nur 2% des Tieres können als Filet verwendet werden und kein anderer Cut ist so zart – kein Wunder, dass das Schweinefilet zu den beliebtesten Steaks gehört! Das Filet liegt unterhalb der Lende und wird auch als Schweinelendenfilet bezeichnet. Es ist ein kleiner, zarter, länglicher Muskel.

Cut: LiVar Kotelett Dry-Aged

Die LiVar Schweinekoteletts werden aus dem Rücken geschnitten und enthalten noch den eingewachsenen Rippenknochen. Für 21 Tage hängen die Schweinerücken im Ganzen und am Knochen in der Reifekammer, wodurch das Fleisch bis zu 30 Prozent Wasser verliert. Die LiVar Schweinekoteletts sind sehr zart und haben einen intensiven Eigengeschmack. Anschließend werden die einzelnen Schweinekoteletts portioniert.

Das Original! Ice bag (R)

Der Original Ice bag® aus Frankreich ist weltweit zu einem Topseller geworden! Zu Veranstaltungen, in Restaurants und überall dort, wo Ihr Firmenlogo in schönem Ambiente auffallen soll, eignet sich dieser gelungene Werbeartikel ideal zur Präsentation Ihrer Werbebotschaft. Besonders beliebt als Giveaway.

Herkunft: Niederlande (LiVar Schweinekotelett Dry-Aged, Schweinefilet und Bratwurst) / Spanien (Ibérico Spieße "Abanico")