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Bergkas Knödel
Werner Dilly

Bergkas Knödel aus der Knödelwerkstatt

Vegetarische Semmelknödel mit Bergkäse

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  • Handgedrehte Knödel aus Österreich
  • In 20 Minuten fertig erwärmt
  • Ausschließlich natürliche Zutaten
5,90 €
(1,64 € / 100 Gr)
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Bergkas Knödel aus der Knödelwerkstatt

Der Bergkas Knödel aus Oberösterreich. Hier hat Handwerk noch Tradition. Jeder Knödel wird von Hand gedreht

Die 6 Säulen der Knödelwerkstatt

Regionalität

Über 95% der Rohstoffe kommen aus der Pyhrn-Priel Region, OÖ oder Österreich.


Sortenvielfalt

14 Sorten hat die Knödelwerkstatt entwickelt. Otto Gourmet startet mit 3 verschiedenen Sorten.


Nachhaltigkeit

Die Knödelwerkstatt produziert keinen Bioabfall (NO BIO-WASTE!), hat keinen Schwund in der Produktion und keine Speisereste.


Geschmack

Alle Knödelsorten wurden 2 Jahre in einem Wirtshaus in der Pyhrn - Priel Region entwickelt und auch verkauft. Sind also Wirtshausknödel. 30 Jahre Erfahrung aus der Gastronomie als Küchenchef und Wirt finden sich auch im Geschmack der Knödel wieder.


Ehrlichkeit

„Was hats – des hats.“ Die Knödelwerkstatt gaukelt seinen Kunden nichts vor. Hier zählen nur die Fakten , nicht mehr und nicht weniger. Darum haben wir auch den gläsernen Knödel – jeder Kunde weiß genau welche Zutaten verarbeitet werden. Mehr Transparenz geht nicht.


Handwerk

Jeder einzelne Knödel wird per Hand gedreht. Jeder Knödel ist ein Unikat. Wir sind und bleiben eine Manufaktur.



Zubereitung

Die tiefgekühlten Knödel in kochendes, leicht gesalzenes Wasser legen – vorsichtig umrühren – ca. 15 Minuten köcheln lassen – ausschalten – 5 Minuten ziehen lassen.
Artikel-Nr 61052
Zutaten Knödelbrot 28% (WEIZENMEHL, Hefe), MILCH 20%, EIER 17%, BERGKÄSE 10%, Wasser, Röstzwiebel (Zwiebeln, Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), WEIZENMEHL, Sonnenblumenöl, Salz, Schnittlauch, Knoblauch, Pfeffer, Muskat, Thymian.

Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Herkunft Österreich
Hersteller Knödelwerkstatt "Werner Dilly"
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland

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Nährwerttabelle

Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Brennwert979/234kJ/kcal
Fett10,8 g
davon gesättigte Fettsäuren4,4g
Kohlenhydrate24,8 g
davon Zucker2,7 g
Eiweiß9,4 g
Salz2,13 g

Knödelwerkstatt "Werner Dilly"

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