Balik Lachsfilet Sjomga Tradition

Lachs (Salmo salar), geräuchert, mit Dill - SKU: 382

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Premium-Lachsfilet, ganzes Side, meisterhaft veredelt – aus den Schweizer Alpen

Erleben Sie ein Lachsfilet, das höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird: Balik Lachsfilet Sjomga Tradition verbindet nordatlantische Rohware mit schweizerischer Veredelungskunst. Genießen Sie aromatische Intensität, feinste Textur und handwerkliche Perfektion in jedem Bissen – ein Produkt für alle, die Wert auf Qualität und unverwechselbaren Genuss legen.


Balik Lachsfilet Sjomga Tradition: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

  • hergestellt aus norwegischem Lachs aus dem Nordostatlantik
  • veredelt in der traditionellen Balik-Räucherkammer in den Schweizer Alpen
  • aromatisch-mariniert mit Zucker, weißem Pfeffer und frischem Dill, finalisiert mit getrocknetem Dill
  • charakteristische feine und zarte Textur durch sorgfältige Verarbeitung
  • exklusives Produkt für gehobene Genussmomente
  • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

Was macht die Veredelung des Balik Lachsfilet Sjomga Tradition so besonders?

Das Balik Lachsfilet Sjomga Tradition stammt aus dem Nordostatlantik vor Norwegen und wird in den Schweizer Alpen auf traditionelle Weise veredelt. Die Kombination aus erstklassigem Rohstoff und handwerklicher Räucherung sorgt für ein ausdrucksstarkes Aromenspiel und eine angenehm feine Struktur. Typisch für die Balik-Methode ist das behutsame Räuchern, das die natürliche Frische und die intensive Farbe des Lachsfilets bewahrt. In der Abfolge aus Marinieren mit Zucker, weißem Pfeffer, frischem Dill und dem abschließenden Bestreuen mit getrocknetem Dill entsteht ein unverwechselbares, klar definiertes Aromaprofil, das Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert.


Wie schmeckt Balik Lachsfilet Sjomga Tradition?

Im Geschmack bietet Balik Lachsfilet Sjomga Tradition ein ausgewogenes Zusammenspiel von delikater Räuchernote, feiner Süße und frischer Dill-Note. Die Textur ist dabei besonders zart, saftig und angenehm fein – ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.


Ahorn Fisch

Ahorn-Fisch-Päckchen
Frische Lachsfilets werden mit süßem kanadischem Ahornsirup, saftigen Cocktailtomaten und Zitronensaft verfeinert.

zum Rezept

Poke Bowl

Authentische Poke Bowl
Erleben Sie die Welt der frischen und gesunden Aromen mit dieser authentischen Poke Bowl!

zum Rezept

SKU 382
Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Norwegen
wissenschaftlicher Name Salmo Salar
Verantwortlicher Unternehmer Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland
Allergene Fisch
Zutaten Lachs 96% (FISCH), Salz, Dill, Zucker, weisser Pfeffer.
Allergene Fisch
Zutaten Lachs 96% (FISCH), Salz, Dill, Zucker, weisser Pfeffer.
Allergene Fisch
Zutaten Lachs 96% (FISCH), Salz, Dill, Zucker, weisser Pfeffer.
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
Energie kj 783,0 kj
Energie kcal 187,0 kcal
Fett 11,0 g
gesättigte Fettsäuren 1,30 g
Kohlenhydrate 2,10 g
davon Zucker 0,80 g
Proteine 21,0 g
Salz 1,60 g
Energie kj 783,0 kj
Energie kcal 187,0 kcal
Fett 11,0 g
gesättigte Fettsäuren 1,30 g
Kohlenhydrate 2,10 g
davon Zucker 0,80 g
Proteine 21,0 g
Salz 1,60 g
  • Premium-Lachsfilet, ganzes Side, meisterhaft veredelt – aus den Schweizer Alpen

    Erleben Sie ein Lachsfilet, das höchsten kulinarischen Ansprüchen gerecht wird: Balik Lachsfilet Sjomga Tradition verbindet nordatlantische Rohware mit schweizerischer Veredelungskunst. Genießen Sie aromatische Intensität, feinste Textur und handwerkliche Perfektion in jedem Bissen – ein Produkt für alle, die Wert auf Qualität und unverwechselbaren Genuss legen.


    Balik Lachsfilet Sjomga Tradition: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick

    • hergestellt aus norwegischem Lachs aus dem Nordostatlantik
    • veredelt in der traditionellen Balik-Räucherkammer in den Schweizer Alpen
    • aromatisch-mariniert mit Zucker, weißem Pfeffer und frischem Dill, finalisiert mit getrocknetem Dill
    • charakteristische feine und zarte Textur durch sorgfältige Verarbeitung
    • exklusives Produkt für gehobene Genussmomente
    • Wunschlieferdatum im Checkout wählbar

    Was macht die Veredelung des Balik Lachsfilet Sjomga Tradition so besonders?

    Das Balik Lachsfilet Sjomga Tradition stammt aus dem Nordostatlantik vor Norwegen und wird in den Schweizer Alpen auf traditionelle Weise veredelt. Die Kombination aus erstklassigem Rohstoff und handwerklicher Räucherung sorgt für ein ausdrucksstarkes Aromenspiel und eine angenehm feine Struktur. Typisch für die Balik-Methode ist das behutsame Räuchern, das die natürliche Frische und die intensive Farbe des Lachsfilets bewahrt. In der Abfolge aus Marinieren mit Zucker, weißem Pfeffer, frischem Dill und dem abschließenden Bestreuen mit getrocknetem Dill entsteht ein unverwechselbares, klar definiertes Aromaprofil, das Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert.


    Wie schmeckt Balik Lachsfilet Sjomga Tradition?

    Im Geschmack bietet Balik Lachsfilet Sjomga Tradition ein ausgewogenes Zusammenspiel von delikater Räuchernote, feiner Süße und frischer Dill-Note. Die Textur ist dabei besonders zart, saftig und angenehm fein – ein Genuss, der auf der Zunge zergeht.


  • Ahorn Fisch

    Ahorn-Fisch-Päckchen
    Frische Lachsfilets werden mit süßem kanadischem Ahornsirup, saftigen Cocktailtomaten und Zitronensaft verfeinert.

    zum Rezept

    Poke Bowl

    Authentische Poke Bowl
    Erleben Sie die Welt der frischen und gesunden Aromen mit dieser authentischen Poke Bowl!

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  • SKU 382
    Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
    Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Norwegen
    wissenschaftlicher Name Salmo Salar
    Verantwortlicher Unternehmer Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland
    Allergene Fisch
    Zutaten Lachs 96% (FISCH), Salz, Dill, Zucker, weisser Pfeffer.
    Allergene Fisch
    Zutaten Lachs 96% (FISCH), Salz, Dill, Zucker, weisser Pfeffer.
    Allergene Fisch
    Zutaten Lachs 96% (FISCH), Salz, Dill, Zucker, weisser Pfeffer.
  • Nährwerttabelle Pro 100g/100ml
    Energie kj 783,0 kj
    Energie kcal 187,0 kcal
    Fett 11,0 g
    gesättigte Fettsäuren 1,30 g
    Kohlenhydrate 2,10 g
    davon Zucker 0,80 g
    Proteine 21,0 g
    Salz 1,60 g
    Energie kj 783,0 kj
    Energie kcal 187,0 kcal
    Fett 11,0 g
    gesättigte Fettsäuren 1,30 g
    Kohlenhydrate 2,10 g
    davon Zucker 0,80 g
    Proteine 21,0 g
    Salz 1,60 g

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Kundenbewertungen

Top Preis/Leistungs-Verhältnis
Bewertung von Axel S.
Hier stimmt für uns Preis/Leistung! Den Sjomga gibt‘s bei uns (frisch*) möglichst jedes Jahr, zu Weihnachten, an Silvester u./o. zum Geburtstag. Ein besonderer Genuss für zuhause.
Balik-Lachs schmeckt auch in der SWISS First; ist dort allerdings alles andere als günstig zu haben.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Torsten
Sushiqualität! Butterzart!!!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Carsten
Sehr gute Lachsqualität, wie Marzipan, zergeht auf der Zunge, mit keinem anderen Lachs vergleichbar.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Bewertung
Bewertung von Carsten
perfekt in jederlei Hinsicht, super Lachs
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.

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