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Balik Fillet Sjomga "Orange"

Balik Lachsfilet Sjomga Orange

mit Orangen und Blütenhonig (lat. Salmo salar)

7 Kundenmeinungen
  • Angenehm rauchig und herrlich zart
  • Mit Orange verfeinert
  • Ausschließlich höchste Qualität

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Norwegen / Nordostatlantik

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Balik Lachsfilet Sjomga Orange

Das Balik Lachsfilet Sjomga Orange aus der Bauchseite stammt aus Norwegen und wird traditionell im Balik Stil geräuchert. Die Marinade aus Honig, Orangensaft und Orangen verleiht dem Räucherlachs einen unvergleichbar guten Geschmack. Das marinierte Balik Lachsfilet wir mit Orangenzesten dekoriert und verpackt.



Das Balik Lachsfilet aus der Bauchseite stammt aus Norwegen und wird in den Schweizer Bergen nach Balik Tradition geräuchert. Die Marinade aus Honig, Orangensaft und Orangen verleiht dem Räucherlachs einen einzigartigen Geschmack. Danach wird das marinierte Balik Lachsfilet mit Orangenzesten dekoriert und verpackt.

Im Herzen der Schweizer Alpen wird dieser Delikatesse zu unverwechselbarem Geschmack verholfen. Hier beeinflussen verschiedene Faktoren die Qualität des Balik Lachsfilet: frische Alpenluft, das hauseigene Quellwasser, die Qualität des Brennholzes und die Präzision der Mitarbeiter. Das sind die Geheimnisse des Balik Lachses.

Kaum ein Fisch ist so beliebt wie Lachs. Bei diesem Prachtexemplar wird das Stück aus der Bauchpartie gewonnen, von der Silberhaut befreit und leicht geräuchert. Anschließend verleiht die Marinade aus Ingwer, Blütenhonig dem Balik Lachsfilet den letzten Schliff. Hier empfiehlt es sich, das Balik Lachsfilet Sjomga Orange in ca. 1 cm breite Medaillons zu schneiden. So erhalten sie ca. 15 Medaillons und erleben das optimale Geschmackserlebnis.

Hätten Sie's gewusst? Balik heißt auf Russisch „das beste Stück vom Fisch“

Artikel-Nr Balik Lachsfilet Sjomga Orange
Zutaten Lachs 92,5% (Fisch), Salz, Mandarinenöl. Honig, Ingwer, Kurkumapulver, Orangenschale, Orangenaroma
wissenschaftl. Name Salmo Salar
Fanggebiet gezüchtet im Nordostatlantik Norwegen, veredelt in den Schweizer Bergen
Lieferant Caviar House & Prunier
Verantwortlicher Unternehmer Balik Farm GmbH, Moos 985, 9122 Ebersol, Schweiz
Produktionsmethode gezüchtet in Norwegen, veredelt in den Schweizer Bergen
Verpackung Vakuum
Haltbarkeit siehe Etikett
passt wozu (Soße etc) Schwarzer Reis & Crème Fraiche

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Bewertung Bewertung von Judith
Mit asiatischem Belugalinsensalat und Orangendressing, super lecker!!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Kai
1a Qualität und ein sehr exklusiver Genuss....sehr zu empfehlen!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Marc
Top Lachs!aber bitte nicht mehr Schock frozen!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Walter
auch auf dem "Nicht-Fleisch-Sektor" beweist OTTO-Gourmet seine Spitzenstellung
als Vorspeise serviert
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
Bewertung Bewertung von Ingrid
Lachs war ausgezeichnet, aber bitte das nächste Mal auf das Verfallsdatum achten!
(Veröffentlicht am 27.05.2019)
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