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Dieter Meier Argentina Western Steak
Wo liegt das Western Steak beim Rind?

Argentina Western Steak

Nackensteak vom Rind

1 Kundenmeinungen
  • Das perfekte Stück für den Grill
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Argentina Western Steak

Der Rindernacken ist ein kräftig durchwachsenenes Stück, das sich aufgrund seiner Struktur wunderbar für die Zubereitung auf dem Grill eignet. Vollmundig, saftig, rustikal, perfekt!

Das Argentina Beef Western Steak wird aus dem Rindernacken geschnitten und zeichnet sich durch seine starke Fettmarmorierung aus. Durch den hohen Fettgehalt wird es bei richtiger Zubereitung unvergleichlich saftig und behält einen angenehmen Biss. Aufgrund seiner Struktur eignet sich das auch als Nackensteak bekannte Stück wunderbar für die Zubereitung auf dem Grill. Vollmundig, saftig, rustikal, perfekt!

Wie schmeckt argentinisches Rindfleisch?

Das argentinische Rindfleisch überzeugt durch seine gleichmäßige Fettmarmorierung und den damit verbundenen vollmundigen Schmelz. Es bringt eine angenehme würzige Note mit sich und schmeckt einfach genau so, wie man sich das perfekte Steak aus Argentinien vorstellt.

Artikel-Nr 4738
Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland
Herkunft Argentinien
Region Buenos Aires
Rasse Black Angus + Hereford
Fütterung ausschließlich Grasfütterung
Schnitt Nacken
Hinweis "Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren"
Zubereitung Beefen, Grillen, Kurzbraten

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Solide Bewertung von Timo
Das Steak sah sehr schön aus, vor sowie nach dem Grillen. Es lies sich sehr gut verarbeiten hat aber dieser Cut hat nicht vollends meinen Geschmack überzeugt.
(Veröffentlicht am 27.06.2020)

Argentina Beef

Die reinrassigen Black Angus und Hereford Rinder grasen 12 Monate im Jahr auf den Weiden Argentiniens und ernähren sich im Sommer ausschließlich von saftigen Gras. Nur im Winter und in der Endmast wird den Tieren noch etwas Mais zugefüttert. Das Fleisch der Rinder hat einen tollen Eigengeschmack.
Die argentinische Züchtergemeinschaft für völlige Transparenz und 100% natürliche Aufzucht. Der Verband hat den Anspruch, argentinische Rinder mit bester Fleischqualität nachhaltig zu züchten. Dabei bietet Argentinien beste klimatische Voraussetzungen. Das argentinische Rindfleisch ist vollmundig im Geschmack und auch die gleichmäßige Marmorierung zeichnet das Fleisch aus.

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