Lachsrogen
Oncorhynchus keta - Kaviar, pasteurisiert - SKU: 8950
- mild gesalzen
- zart im Biss
- elegant und intensiv im Geschmack
50 g Glas
Lachsrogen – feinster Wildlachsrogen aus dem Pazifik, mild gesalzen und elegant im Geschmack
Erleben Sie den puren Genuss von Lachsrogen aus pazifischen Wildlachsen: Ein Produkt für Kenner, die höchste Qualität und außergewöhnliche Frische schätzen. Die zarten Perlen begeistern mit einem hellorangen Schimmer und verwöhnen den Gaumen mit ihrem eleganten, intensiven Geschmack – ein delikates Erlebnis für besondere Genussmomente.
Lachsrogen: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus Wildlachs aus dem Pazifik – steht für naturbelassene Qualität
- mild gesalzen und elegant im Geschmack – harmonisch und vollmundig
- zart im Biss, mit helloranger, appetitlicher Optik
- ideal für anspruchsvolle Genießer als purer Genuss, zu Sushi oder als Topping
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht Lachsrogen aus Wildlachs so besonders?
Der Lachsrogen stammt von pazifischen Wildlachsen und wird traditionell von Hand entnommen und mild gesalzen. Charakteristisch ist das feine Perlenspiel der Rogenkörner: Sie sind zart im Biss und leuchten in einem hellen Orange, das auf Frische und Qualität verweist. Der milde Salzgehalt unterstreicht das natürliche Aroma, ohne zu dominieren – so entfaltet sich ein eleganter, intensiver Geschmack, der Lachsrogen zu einer echten Delikatesse macht.
Wie schmeckt Lachsrogen?
Im Geschmack überzeugt Lachsrogen mit einer eleganten Intensität, feiner Salzigkeit und einem angenehmen Frischeprofil. Die Textur ist zart, perlend und gleichzeitig cremig am Gaumen – ein ausgewogenes Erlebnis zwischen Biss und Schmelz.
| SKU | 8950 |
|---|---|
| Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) im FAO 67 |
| Fanggerätkategorie | Wadennetze |
| wissenschaftlicher Name | Oncorhynchus keta |
| Verantwortlicher Unternehmer | Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland |
| Allergene | Fisch |
| Zutaten | Alaska-LACHSROGEN (Oncorhynchus keta, FISCH), Salz. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1194,0 kj |
| Energie kcal | 285,0 kcal |
| Fett | 14,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 8,80 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 31,0 g |
| Salz | 3,0 g |
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Lachsrogen – feinster Wildlachsrogen aus dem Pazifik, mild gesalzen und elegant im Geschmack
Erleben Sie den puren Genuss von Lachsrogen aus pazifischen Wildlachsen: Ein Produkt für Kenner, die höchste Qualität und außergewöhnliche Frische schätzen. Die zarten Perlen begeistern mit einem hellorangen Schimmer und verwöhnen den Gaumen mit ihrem eleganten, intensiven Geschmack – ein delikates Erlebnis für besondere Genussmomente.
Lachsrogen: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- aus Wildlachs aus dem Pazifik – steht für naturbelassene Qualität
- mild gesalzen und elegant im Geschmack – harmonisch und vollmundig
- zart im Biss, mit helloranger, appetitlicher Optik
- ideal für anspruchsvolle Genießer als purer Genuss, zu Sushi oder als Topping
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht Lachsrogen aus Wildlachs so besonders?
Der Lachsrogen stammt von pazifischen Wildlachsen und wird traditionell von Hand entnommen und mild gesalzen. Charakteristisch ist das feine Perlenspiel der Rogenkörner: Sie sind zart im Biss und leuchten in einem hellen Orange, das auf Frische und Qualität verweist. Der milde Salzgehalt unterstreicht das natürliche Aroma, ohne zu dominieren – so entfaltet sich ein eleganter, intensiver Geschmack, der Lachsrogen zu einer echten Delikatesse macht.
Wie schmeckt Lachsrogen?
Im Geschmack überzeugt Lachsrogen mit einer eleganten Intensität, feiner Salzigkeit und einem angenehmen Frischeprofil. Die Textur ist zart, perlend und gleichzeitig cremig am Gaumen – ein ausgewogenes Erlebnis zwischen Biss und Schmelz.
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SKU 8950 Produktionsmethode gefangen (Wildfang) im FAO 67 Fanggerätkategorie Wadennetze wissenschaftlicher Name Oncorhynchus keta Verantwortlicher Unternehmer Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland Allergene Fisch Zutaten Alaska-LACHSROGEN (Oncorhynchus keta, FISCH), Salz. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1194,0 kj Energie kcal 285,0 kcal Fett 14,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 8,80 g davon Zucker 0,0 g Proteine 31,0 g Salz 3,0 g