Balik Happy Hour
Lachs (Salmo salar), geschnitten, kalt geräuchert - SKU: 8929
- feine Tranchen aus der Bauchpartie geschnitten
- von Hand pariert
- nach dem originalen BALIK-Rezept im Holzofen geräuchert
150 g
schockgefrostet
Räucherlachs-Delikatesse nach originalem Rezept – Balik Happy Hour mit ur-russischem Charakter
Genießen Sie einen Räucherlachs, der Tradition und Handwerkskunst meisterhaft vereint: Balik Happy Hour bringt den legendären Lachs der russischen Zarenzeit wieder auf Ihren Teller. Jeder Bissen überzeugt durch Aromatiefe, vollendete Textur und einen Hauch von Luxus, der den Alltag zum Anlass macht, sich das Beste zu gönnen.
Balik Happy Hour: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- traditionell im Holzofen nach originalem BALIK-Rezept geräuchert
- im frischen Quellwasser sanft gewässert und per Hand geschnitten
- lachsfilet mit außergewöhnlich feiner Struktur und ausgewogenem Räucheraroma
- ur-russische Rezeptur – inspiriert von der legendären Zaren-Küche
- gehört weltweit zu den exquisitesten Räucherlachs-Spezialitäten
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Balik Happy Hour so besonders?
Der Balik Happy Hour beruht auf einer jahrhundertealten Rezeptur und wird nach dem originalen BALIK-Verfahren veredelt. Im frischen Quellwasser sorgfältig vorbereitet, geschnitten und mild gesalzen, erhält er seine unverwechselbare Feinheit. Das abschließende Räuchern im Holzofen sorgt für eine dezente, aromatische Geschmacksnote – ein Verfahren, das höchste Sorgfalt und Präzision erfordert. Charakteristisch für diese Spezialität ist die besonders zarte Textur, die das Mundgefühl unvergleichlich macht und Kenner sofort begeistert. Im internationalen Vergleich hebt sich Balik dank seiner handwerklichen Ausführung und traditionsbewussten Veredelung klar von gängigen Räucherlachs-Produkten ab.
Wie schmeckt Balik Happy Hour?
Geschmacklich erleben Sie einen fein ausbalancierten Lachs mit dezentem Raucharoma, harmonischer Salznote und angenehmer Frische. In der Textur ist der Balik-Lachs bemerkenswert zart, von angenehmer Festigkeit und zugleich schmelzend im Biss – ein Ideal für alle, die Wert auf sensorische Finesse legen.
| SKU | 8929 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Produktionsmethode | in Aquakultur gewonnen / Norwegen |
| wissenschaftlicher Name | Salmo Salar |
| Verantwortlicher Unternehmer | Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland |
| Allergene | Fisch |
| Zutaten | Lachs 97% (Salmo salar, FISCH), Salz, Rauch. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 773,0 kj |
| Energie kcal | 185,0 kcal |
| Fett | 11,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 1,30 g |
| Kohlenhydrate | 0,50 g |
| davon Zucker | 0,50 g |
| Proteine | 21,0 g |
| Salz | 2,150 g |
-
Räucherlachs-Delikatesse nach originalem Rezept – Balik Happy Hour mit ur-russischem Charakter
Genießen Sie einen Räucherlachs, der Tradition und Handwerkskunst meisterhaft vereint: Balik Happy Hour bringt den legendären Lachs der russischen Zarenzeit wieder auf Ihren Teller. Jeder Bissen überzeugt durch Aromatiefe, vollendete Textur und einen Hauch von Luxus, der den Alltag zum Anlass macht, sich das Beste zu gönnen.
Balik Happy Hour: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- traditionell im Holzofen nach originalem BALIK-Rezept geräuchert
- im frischen Quellwasser sanft gewässert und per Hand geschnitten
- lachsfilet mit außergewöhnlich feiner Struktur und ausgewogenem Räucheraroma
- ur-russische Rezeptur – inspiriert von der legendären Zaren-Küche
- gehört weltweit zu den exquisitesten Räucherlachs-Spezialitäten
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht den Balik Happy Hour so besonders?
Der Balik Happy Hour beruht auf einer jahrhundertealten Rezeptur und wird nach dem originalen BALIK-Verfahren veredelt. Im frischen Quellwasser sorgfältig vorbereitet, geschnitten und mild gesalzen, erhält er seine unverwechselbare Feinheit. Das abschließende Räuchern im Holzofen sorgt für eine dezente, aromatische Geschmacksnote – ein Verfahren, das höchste Sorgfalt und Präzision erfordert. Charakteristisch für diese Spezialität ist die besonders zarte Textur, die das Mundgefühl unvergleichlich macht und Kenner sofort begeistert. Im internationalen Vergleich hebt sich Balik dank seiner handwerklichen Ausführung und traditionsbewussten Veredelung klar von gängigen Räucherlachs-Produkten ab.
Wie schmeckt Balik Happy Hour?
Geschmacklich erleben Sie einen fein ausbalancierten Lachs mit dezentem Raucharoma, harmonischer Salznote und angenehmer Frische. In der Textur ist der Balik-Lachs bemerkenswert zart, von angenehmer Festigkeit und zugleich schmelzend im Biss – ein Ideal für alle, die Wert auf sensorische Finesse legen.
-
SKU 8929 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Produktionsmethode in Aquakultur gewonnen / Norwegen wissenschaftlicher Name Salmo Salar Verantwortlicher Unternehmer Dieckmann & Hansen GmbH, Große Elbstraße 210, 22767 Hamburg, Deutschland Allergene Fisch Zutaten Lachs 97% (Salmo salar, FISCH), Salz, Rauch. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 773,0 kj Energie kcal 185,0 kcal Fett 11,0 g gesättigte Fettsäuren 1,30 g Kohlenhydrate 0,50 g davon Zucker 0,50 g Proteine 21,0 g Salz 2,150 g