
Seeigelrogen
mesocentrotus franciscanus - SKU: 8484
- Meeresschatz
- Buttrige Zartheit
- intensiver Genuss
85 g
Seeigelrogen – Der Geschmack des Meeres in seiner reinsten Form
Seeigelrogen ist eine wahre Delikatesse für Feinschmecker und wird insbesondere in der internationalen Sternegastronomie gefeiert. Er wird aus roten Seeigeln gewonnen, die vor der Küste Vancouvers leben. Die Ernte erfolgt durch erfahrene Taucher von Hand. Diesen ist insbesondere der Schutz der Meereswelt sehr wichtig.
Der Seeigelrogen findet insbesondere in der japanischen Küche Verwendung, in der er als Zutat für Sushi beliebt ist. Aber auch in vielen weiteren asiatischen Ländern sowie in der mediterranen Küche erfreut er sich höchster Beliebtheit.
Cremig, zart und intensiv: Lassen Sie sich begeistern vom Seeigelrogen und genießen Sie die einzigartige Harmonie aus salziger Frische und feiner, buttriger Textur. Dieses edle Meeresprodukt hat einen unvergleichlichen Geschmack, der pur, auf knusprigem Brot oder als luxuriöse Veredlung den Gaumen verführt. Ein echter Schatz für Liebhaber exklusiver Aromen!
SKU | 8484 |
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Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
Produktionsmethode | gefangen (Wildfang) im FAO 67 |
Fanggerätkategorie | Handgetaucht |
wissenschaftlicher Name | mesocentrotus franciscanus |
Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
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Seeigelrogen – Der Geschmack des Meeres in seiner reinsten Form
Seeigelrogen ist eine wahre Delikatesse für Feinschmecker und wird insbesondere in der internationalen Sternegastronomie gefeiert. Er wird aus roten Seeigeln gewonnen, die vor der Küste Vancouvers leben. Die Ernte erfolgt durch erfahrene Taucher von Hand. Diesen ist insbesondere der Schutz der Meereswelt sehr wichtig.
Der Seeigelrogen findet insbesondere in der japanischen Küche Verwendung, in der er als Zutat für Sushi beliebt ist. Aber auch in vielen weiteren asiatischen Ländern sowie in der mediterranen Küche erfreut er sich höchster Beliebtheit.
Cremig, zart und intensiv: Lassen Sie sich begeistern vom Seeigelrogen und genießen Sie die einzigartige Harmonie aus salziger Frische und feiner, buttriger Textur. Dieses edle Meeresprodukt hat einen unvergleichlichen Geschmack, der pur, auf knusprigem Brot oder als luxuriöse Veredlung den Gaumen verführt. Ein echter Schatz für Liebhaber exklusiver Aromen!
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SKU 8484 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Produktionsmethode gefangen (Wildfang) im FAO 67 Fanggerätkategorie Handgetaucht wissenschaftlicher Name mesocentrotus franciscanus Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland