Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel
Lachsrücken ohne Knochen - SKU: 61521
- herrlich zart
- besonders saftig
- lecker aromatisch
ca. 500 - 800 g (2 Stk/VPE)
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Lamm – Lammlachs mit Fettdeckel von der Nordsee: aromatisch-zarte Delikatesse aus regionaler Aufzucht
Erleben Sie Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel – ein Stück Fleisch das jeden Moment am Esstisch zu einem Genuss macht. Die sorgsam ausgewählte Herkunft die feine Marmorierung und der natürliche Fettdeckel sorgen für ein einzigartig zartes saftiges Ergebnis mit feiner Knusperkruste. Perfekt für alle die charaktervolles Lammfleisch mit besonderer Aromatik und erstklassiger Textur schätzen.
Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- regionale Aufzucht auf saftigen Nordsee-Weiden von Schleswig-Holstein bis Holland
- ausschließlich reine Texelschafe oder sorgfältig ausgewählte Kreuzungen
- natürlicher Fettdeckel für besonders zartes saftiges Fleisch und aromatische Kruste beim Braten oder Grillen
- feine Fleischfaser und dezente Marmorierung dank großzügigem Auslauf und stressfreier Schlachtung
- fein-nussiger Geschmack mit ausgewogener Fettstruktur – ein Highlight für Lammliebhaber
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Herkunft dieses Lammlachses so besonders?
Der Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel stammt ausschließlich von Partnerhöfen aus der Nordseeregion – von Schleswig-Holstein bis nach Holland. Im Mittelpunkt stehen reine Texelschafe und ausgesuchte Kreuzungen die auf weitläufigen salzreichen Küstenweiden gehalten werden. Charakteristisch für diesen Premium-Cut ist die besonders feine Fleischstruktur geprägt durch dezente Marmorierung sowie einen Fettdeckel der beim Braten für eine aromatisch-knusprige Kruste sorgt. Die Kombination aus regionaler Zucht artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung schafft ein Fleisch das durch Klarheit im Geschmack sowie höchste Zartheit überzeugt.
Wie schmeckt Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel?
Genießen Sie ein ausgewogenes Aromaprofil: Der feine leicht nussige Geschmack verbindet sich harmonisch mit einer dezenten aber präsenten Lammnote. Die Textur ist unvergleichlich zart saftig und zugleich von einer angenehmen Bissfestigkeit. Durch die natürliche Fettstruktur bleibt das Fleisch beim Braten oder Grillen aromatisch und saftig während der Fettdeckel für eine goldbraune Kruste sorgt.
Nordsee Lamm
Unser Nordsee Lamm stammt von ausgewählten kleinen Partnerhöfen aus der Nordseeregion.
mehr über den Züchter erfahren ⟶
| SKU | 61521 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Ursprung | Deutschland |
| Cut | Rücken |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
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Lamm – Lammlachs mit Fettdeckel von der Nordsee: aromatisch-zarte Delikatesse aus regionaler Aufzucht
Erleben Sie Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel – ein Stück Fleisch das jeden Moment am Esstisch zu einem Genuss macht. Die sorgsam ausgewählte Herkunft die feine Marmorierung und der natürliche Fettdeckel sorgen für ein einzigartig zartes saftiges Ergebnis mit feiner Knusperkruste. Perfekt für alle die charaktervolles Lammfleisch mit besonderer Aromatik und erstklassiger Textur schätzen.
Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- regionale Aufzucht auf saftigen Nordsee-Weiden von Schleswig-Holstein bis Holland
- ausschließlich reine Texelschafe oder sorgfältig ausgewählte Kreuzungen
- natürlicher Fettdeckel für besonders zartes saftiges Fleisch und aromatische Kruste beim Braten oder Grillen
- feine Fleischfaser und dezente Marmorierung dank großzügigem Auslauf und stressfreier Schlachtung
- fein-nussiger Geschmack mit ausgewogener Fettstruktur – ein Highlight für Lammliebhaber
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Herkunft dieses Lammlachses so besonders?
Der Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel stammt ausschließlich von Partnerhöfen aus der Nordseeregion – von Schleswig-Holstein bis nach Holland. Im Mittelpunkt stehen reine Texelschafe und ausgesuchte Kreuzungen die auf weitläufigen salzreichen Küstenweiden gehalten werden. Charakteristisch für diesen Premium-Cut ist die besonders feine Fleischstruktur geprägt durch dezente Marmorierung sowie einen Fettdeckel der beim Braten für eine aromatisch-knusprige Kruste sorgt. Die Kombination aus regionaler Zucht artgerechter Haltung und stressfreier Schlachtung schafft ein Fleisch das durch Klarheit im Geschmack sowie höchste Zartheit überzeugt.
Wie schmeckt Nordsee Lammlachs mit Fettdeckel?
Genießen Sie ein ausgewogenes Aromaprofil: Der feine leicht nussige Geschmack verbindet sich harmonisch mit einer dezenten aber präsenten Lammnote. Die Textur ist unvergleichlich zart saftig und zugleich von einer angenehmen Bissfestigkeit. Durch die natürliche Fettstruktur bleibt das Fleisch beim Braten oder Grillen aromatisch und saftig während der Fettdeckel für eine goldbraune Kruste sorgt.
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Nordsee Lamm
Unser Nordsee Lamm stammt von ausgewählten kleinen Partnerhöfen aus der Nordseeregion.
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SKU 61521 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Ursprung Deutschland Cut Rücken Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g