Japanese Wagyu Beef Teppanyaki Steakbricks
Entrecôte - Hochrippe - SKU: 50088
- original Wagyu Beef aus Japan
- unbeschreiblicher Umami Geschmack
- einzigartiges Geschmackserlebnis
Ca. 120 g (2 x ca. 60 g)
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Das fein marmorierte, intramuskuläre Fett des original japanischen Wagyu Beefs beginnt bereits bei 25 °C zu schmelzen. Dadurch erhält das Fleisch eine außergewöhnlich zarte, beinahe cremige Textur. Beim Erhitzen wird der sogenannte fünfte Geschmack – Umami – freigesetzt, der für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt.
Bitte bereiten Sie das Wagyu Beef direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu. Das zarte Fett beginnt bereits bei Raumtemperatur zu schmelzen und sollte daher nicht unnötig lange ungekühlt bleiben. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine Zubereitung maximal bis „rare“ – so kommt der pure Geschmack ideal zur Geltung.
| SKU | 50088 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Ursprung | Japan |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
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Das fein marmorierte, intramuskuläre Fett des original japanischen Wagyu Beefs beginnt bereits bei 25 °C zu schmelzen. Dadurch erhält das Fleisch eine außergewöhnlich zarte, beinahe cremige Textur. Beim Erhitzen wird der sogenannte fünfte Geschmack – Umami – freigesetzt, der für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt.
Zubereitungshinweis Bitte bereiten Sie das Wagyu Beef direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu. Das zarte Fett beginnt bereits bei Raumtemperatur zu schmelzen und sollte daher nicht unnötig lange ungekühlt bleiben. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine Zubereitung maximal bis „rare“ – so kommt der pure Geschmack ideal zur Geltung.
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SKU 50088 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Ursprung Japan Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland