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US Wagyu Beef Ribeye - BMS 9+
Entrecôte - Hochrippe - SKU: 367
- Premium Qualität seit über 20 Jahren
- sicher gekühlte Lieferung an Ihrem Wunschtermin
- Trusted Shops Käuferschutz
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US Wagyu Ribeye BMS 9+ – aromatisches Premium-Steak mit höchster Marmorierung
Das US Wagyu Ribeye mit BMS 9+ zählt zu den geschmacksintensivsten Cuts, die ein Wagyu-Rind hervorbringt. Die dichte, gleichmäßig verteilte Marmorierung verbindet sich mit dem charakteristischen Fettkern des Ribeyes zu einem außergewöhnlich vollmundigen Steakerlebnis – buttrig, saftig und tief im Aroma.
US Wagyu Ribeye BMS 9+: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Herkunft: ausgewählte Wagyu-Zuchtbetriebe in den USA mit japanischer Genetik
- höchste Marmorierungsstufe BMS 9+ – feinste intramuskuläre Fettverteilung
- Cut: aromatischer Hochrippen-Cut mit ausgeprägtem Fettkern
- Geschmack: vollmundig, buttrig, mit kräftiger Wagyu-Tiefe
- ideal für die Pfanne, den Grill oder Reverse Sear
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Ribeye vom US Wagyu so besonders?
US Wagyu verbindet die Genetik japanischer Wagyu-Rinder mit der Aufzuchttradition amerikanischer Premium-Farmen. Ausgewählte Betriebe setzen auf langsames Wachstum, ausgewogene Fütterung und konsequente Qualitätssicherung – die Grundlage für die außergewöhnliche Marmorierung dieses Cuts.
Das Ribeye stammt aus der Hochrippe und ist bekannt für seinen charakteristischen Fettkern – das sogenannte „Fettauge". In Kombination mit der BMS 9+ Marmorierung entsteht ein Steak von außergewöhnlicher Saftigkeit und aromatischer Tiefe. Während das Filet vor allem für seine Zartheit geschätzt wird, steht das Ribeye für vollen Geschmack: Das intramuskuläre Fett schmilzt während des Garens und durchzieht die Faser mit nussig-buttrigen Noten, die typisch für hochmarmoriertes Wagyu sind.
Wie schmeckt US Wagyu Ribeye BMS 9+?
Im Geschmack zeigt sich das Ribeye vollmundig, buttrig und mit einer kräftigen, leicht nussigen Tiefe. In der Textur ist es saftig, mürbe und außergewöhnlich aromatisch – das schmelzende Fett sorgt für ein cremiges Mundgefühl, das in dieser Intensität nur Wagyu dieser Klasse bietet.
| SKU | 367 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Züchter | Familiengeführte Zuchtbetriebe USA |
| Region | Midwest |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|
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US Wagyu Ribeye BMS 9+ – aromatisches Premium-Steak mit höchster Marmorierung
Das US Wagyu Ribeye mit BMS 9+ zählt zu den geschmacksintensivsten Cuts, die ein Wagyu-Rind hervorbringt. Die dichte, gleichmäßig verteilte Marmorierung verbindet sich mit dem charakteristischen Fettkern des Ribeyes zu einem außergewöhnlich vollmundigen Steakerlebnis – buttrig, saftig und tief im Aroma.
US Wagyu Ribeye BMS 9+: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Herkunft: ausgewählte Wagyu-Zuchtbetriebe in den USA mit japanischer Genetik
- höchste Marmorierungsstufe BMS 9+ – feinste intramuskuläre Fettverteilung
- Cut: aromatischer Hochrippen-Cut mit ausgeprägtem Fettkern
- Geschmack: vollmundig, buttrig, mit kräftiger Wagyu-Tiefe
- ideal für die Pfanne, den Grill oder Reverse Sear
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das Ribeye vom US Wagyu so besonders?
US Wagyu verbindet die Genetik japanischer Wagyu-Rinder mit der Aufzuchttradition amerikanischer Premium-Farmen. Ausgewählte Betriebe setzen auf langsames Wachstum, ausgewogene Fütterung und konsequente Qualitätssicherung – die Grundlage für die außergewöhnliche Marmorierung dieses Cuts.
Das Ribeye stammt aus der Hochrippe und ist bekannt für seinen charakteristischen Fettkern – das sogenannte „Fettauge". In Kombination mit der BMS 9+ Marmorierung entsteht ein Steak von außergewöhnlicher Saftigkeit und aromatischer Tiefe. Während das Filet vor allem für seine Zartheit geschätzt wird, steht das Ribeye für vollen Geschmack: Das intramuskuläre Fett schmilzt während des Garens und durchzieht die Faser mit nussig-buttrigen Noten, die typisch für hochmarmoriertes Wagyu sind.
Wie schmeckt US Wagyu Ribeye BMS 9+?
Im Geschmack zeigt sich das Ribeye vollmundig, buttrig und mit einer kräftigen, leicht nussigen Tiefe. In der Textur ist es saftig, mürbe und außergewöhnlich aromatisch – das schmelzende Fett sorgt für ein cremiges Mundgefühl, das in dieser Intensität nur Wagyu dieser Klasse bietet.
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SKU 367 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Züchter Familiengeführte Zuchtbetriebe USA Region Midwest Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml