US Beef Chateaustück - vorgegart
Filetkopf pariert und gewickelt, Sous Vide gegart - SKU: 2927
- hochwertiges US Beef
- nur kurz in der Pfanne anbraten und auf Temperatur bringen
- vorgegart vom OTTO GOURMET Küchenteam
ca. 250 - 350 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
US Beef Chateaustück – vorgegart besonders zart & intensiv im Geschmack aus Nebraska/USA
Erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau: Das vorgegarte US Beef Chateaustück vereint amerikanische Steaktradition mit maximaler Zubereitungssicherheit. Feine Marmorierung ein intensives Aroma und die unvergleichlich zarte Textur machen dieses Premiumstück zur idealen Wahl für anspruchsvolle Genießer die Wert auf Qualität und Genusskomfort legen.
US Beef Chateaustück - vorgegart: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- erstklassige Herkunft: Certified Black Angus & Hereford aus Nebraska Morgan Ranch und ausgewählten Farmen im amerikanischen Midwest
- feinaromatischer buttriger Geschmack mit feiner natürlicher Marmorierung
- besonders zarter Cut bereits im Sous-vide-Verfahren vorgegart für zuverlässige Garergebnisse
- Genusskomfort: in wenigen Minuten servierfertig einfach und sicher zuzubereiten
- perfekt geeignet zum schnellen Regenerieren Kurzbraten oder Fertigstellen im Ofen
- familiengeführte Zuchtbetriebe stehen für transparente Qualität und über 100 Jahre Expertise
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das US Beef Chateaustück so besonders?
Das US Beef Chateaustück stammt von der renommierten Morgan Ranch in Nebraska sowie ausgewählten Farmen im amerikanischen Midwest und wird aus Certified Black Angus & Hereford Rindern gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut ist die feine regelmäßige Fettmarmorierung die in Verbindung mit der traditionellen Aufzucht auf weiten Präriewiesen für eine außergewöhnliche Zartheit sorgt. Dank über 80 Jahren Erfahrung und einem ausschließlich pflanzlichen Fütterungsprogramm entsteht ein Fleisch das anspruchsvolle Gourmets mit seinem natürlichen intensiven Aroma und seiner satten Rotfärbung begeistert.
Wie schmeckt US Beef Chateaustück - vorgegart?
Im Geschmack erwartet Sie ein kräftiges nussiges und buttriges Aromaprofil das typisch für hochwertiges US Beef ist. Die Textur des Chateaustücks zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Zartheit feine Faserung und saftigen Biss aus – vollendet durch den zarten Schmelz des intramuskulären Fetts.
Wie bereite ich „US Beef Chateaustück - vorgegart“ zu?
Das vorgegarte Chateaustück bringt Fleischgenuss in Rekordzeit auf den Teller. Lassen Sie das Steak über Nacht im Kühlschrank auftauen. Nehmen Sie es aus der Verpackung und braten Sie es kurz in einer heißen Pfanne rundum an bis sich eine goldbraune Kruste bildet. Anschließend kurz ruhen lassen und in feine Tranchen schneiden. In wenigen Minuten genießen Sie ein perfekt zubereitetes unglaublich zartes und saftiges Steak – zuverlässig gelingsicher jedes Mal.
| SKU | 2927 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Hinweis bei gebundenen Artikeln | Kordel vor dem Verzehr entfernen |
| Herkunft | Vereinigte Staaten von Amerika |
| Reifung | wet-aged |
| Cut | Filet |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | 100% Rindfleisch. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 607,0 kj |
| Energie kcal | 145,0 kcal |
| Fett | 4,80 g |
| gesättigte Fettsäuren | 2,10 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 25,40 g |
| Salz | 0,30 g |
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US Beef Chateaustück – vorgegart besonders zart & intensiv im Geschmack aus Nebraska/USA
Erleben Sie Steakgenuss auf höchstem Niveau: Das vorgegarte US Beef Chateaustück vereint amerikanische Steaktradition mit maximaler Zubereitungssicherheit. Feine Marmorierung ein intensives Aroma und die unvergleichlich zarte Textur machen dieses Premiumstück zur idealen Wahl für anspruchsvolle Genießer die Wert auf Qualität und Genusskomfort legen.
US Beef Chateaustück - vorgegart: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- erstklassige Herkunft: Certified Black Angus & Hereford aus Nebraska Morgan Ranch und ausgewählten Farmen im amerikanischen Midwest
- feinaromatischer buttriger Geschmack mit feiner natürlicher Marmorierung
- besonders zarter Cut bereits im Sous-vide-Verfahren vorgegart für zuverlässige Garergebnisse
- Genusskomfort: in wenigen Minuten servierfertig einfach und sicher zuzubereiten
- perfekt geeignet zum schnellen Regenerieren Kurzbraten oder Fertigstellen im Ofen
- familiengeführte Zuchtbetriebe stehen für transparente Qualität und über 100 Jahre Expertise
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht das US Beef Chateaustück so besonders?
Das US Beef Chateaustück stammt von der renommierten Morgan Ranch in Nebraska sowie ausgewählten Farmen im amerikanischen Midwest und wird aus Certified Black Angus & Hereford Rindern gewonnen. Charakteristisch für diesen Cut ist die feine regelmäßige Fettmarmorierung die in Verbindung mit der traditionellen Aufzucht auf weiten Präriewiesen für eine außergewöhnliche Zartheit sorgt. Dank über 80 Jahren Erfahrung und einem ausschließlich pflanzlichen Fütterungsprogramm entsteht ein Fleisch das anspruchsvolle Gourmets mit seinem natürlichen intensiven Aroma und seiner satten Rotfärbung begeistert.
Wie schmeckt US Beef Chateaustück - vorgegart?
Im Geschmack erwartet Sie ein kräftiges nussiges und buttriges Aromaprofil das typisch für hochwertiges US Beef ist. Die Textur des Chateaustücks zeichnet sich durch eine außergewöhnliche Zartheit feine Faserung und saftigen Biss aus – vollendet durch den zarten Schmelz des intramuskulären Fetts.
Wie bereite ich „US Beef Chateaustück - vorgegart“ zu?
Das vorgegarte Chateaustück bringt Fleischgenuss in Rekordzeit auf den Teller. Lassen Sie das Steak über Nacht im Kühlschrank auftauen. Nehmen Sie es aus der Verpackung und braten Sie es kurz in einer heißen Pfanne rundum an bis sich eine goldbraune Kruste bildet. Anschließend kurz ruhen lassen und in feine Tranchen schneiden. In wenigen Minuten genießen Sie ein perfekt zubereitetes unglaublich zartes und saftiges Steak – zuverlässig gelingsicher jedes Mal.
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SKU 2927 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Hinweis bei gebundenen Artikeln Kordel vor dem Verzehr entfernen Herkunft Vereinigte Staaten von Amerika Reifung wet-aged Cut Filet Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten 100% Rindfleisch. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 607,0 kj Energie kcal 145,0 kcal Fett 4,80 g gesättigte Fettsäuren 2,10 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 25,40 g Salz 0,30 g