X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin
Kroketten mit Geflügelfleisch - SKU: 2919
- mit raffinierten Gewürzen und zartschmelzendem Käse verfeinert
- außen knusprig, innen zart und saftig
- exklusiv bei OTTO GOURMET erhältlich
ca. 150 - 210 g (5 Stk)
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Duck-Kroketten aus irischer Silver Hill Pekingente – raffinierter Snackgenuss von Orania.Berlin
Eine Vorspeise, die Kenner aufhorchen lässt: Die X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin bringen Gourmet-Expertise und urbane Raffinesse direkt auf den Teller. Außen knusprig, innen zart und aromatisch – hier verbindet sich meisterhaft verarbeitetes Entenfleisch mit charakterstarkem Käse zu einem sinnlichen Genusserlebnis.
X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählten Silver Hill Pekingenten aus Irland – bekannt für ihr harmonisches Gleichgewicht aus Fett und Fleisch
- hergestellt nach Signature-Rezept von Sterneküchen-Profi Philipp Vogel aus dem Orania.Berlin
- vollständige Verwertung der Ente – verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Rohstoffen
- intensive Geschmackskomposition aus aromatischem Entenfleisch, fein abgestimmten Gewürzen, würzigem Gruyère und zartschmelzendem Cheddar
- außen goldbraun und knusprig, innen cremig, saftig und aromareich
- ideal als stilvoller Menüauftakt, exklusiver Signature Bite oder raffinierter Snack zu feinen Drinks
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Silver Hill Pekingente so besonders?
Die X-Berg Duck Kroketten setzen auf Entenfleisch der irischen Silver Hill Pekingente, einer Zucht, die für ihre außergewöhnliche Balance aus saftigem Fleisch und feiner Fettnote bekannt ist. Im Orania.Berlin verarbeitet Philipp Vogel die Ente von Kopf bis Fuß – das sorgt nicht nur für einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Produkt, sondern auch für ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Die harmonische Kombination von aromatischem Fleisch und der würzigen Haut prägt Textur und Tiefe dieses Signature-Snacks und hebt ihn geschmacklich klar von klassischen Kroketten ab.
Wie schmecken X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin?
Geschmacklich überzeugen sie mit einer intensiv-aromatischen Basis aus Entenfleisch, fein ausbalanciert mit den nussigen, rezenten Noten von Gruyère und Cheddar. Gewürze und die milde Schärfe ergänzen das Gesamtbild auf den Punkt.
Die Textur: außen goldbraun und knusprig, innen cremig-zart, saftig und angenehm aromatisch.
Wie bereite ich „X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin“ zu?
Die Zubereitung gelingt unkompliziert und gelingsicher – ob in Fritteuse, Backofen oder Airfryer:
- über Nacht im Kühlschrank vollständig auftauen lassen
- in der Fritteuse bei 170 °C ca. 3 Minuten frittieren, bis die Kroketten goldbraun und knusprig sind – kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen
- alternativ im vorgeheizten Umluft-Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, zur Halbzeit wenden
- im Airfryer bei 180 °C ebenfalls etwa 10 Minuten garen, dabei für optimale Bräunung nach der Hälfte wenden oder schütteln
| SKU | 2919 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Lactose, Sesamsamen |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 1699,0 kj |
| Energie kcal | 406,0 kcal |
| Fett | 31,70 g |
| gesättigte Fettsäuren | 13,10 g |
| Kohlenhydrate | 12,0 g |
| davon Zucker | 3,70 g |
| Proteine | 18,40 g |
| Salz | 2,0 g |
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Duck-Kroketten aus irischer Silver Hill Pekingente – raffinierter Snackgenuss von Orania.Berlin
Eine Vorspeise, die Kenner aufhorchen lässt: Die X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin bringen Gourmet-Expertise und urbane Raffinesse direkt auf den Teller. Außen knusprig, innen zart und aromatisch – hier verbindet sich meisterhaft verarbeitetes Entenfleisch mit charakterstarkem Käse zu einem sinnlichen Genusserlebnis.
X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- ausgewählten Silver Hill Pekingenten aus Irland – bekannt für ihr harmonisches Gleichgewicht aus Fett und Fleisch
- hergestellt nach Signature-Rezept von Sterneküchen-Profi Philipp Vogel aus dem Orania.Berlin
- vollständige Verwertung der Ente – verantwortungsvoller Umgang mit hochwertigen Rohstoffen
- intensive Geschmackskomposition aus aromatischem Entenfleisch, fein abgestimmten Gewürzen, würzigem Gruyère und zartschmelzendem Cheddar
- außen goldbraun und knusprig, innen cremig, saftig und aromareich
- ideal als stilvoller Menüauftakt, exklusiver Signature Bite oder raffinierter Snack zu feinen Drinks
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Silver Hill Pekingente so besonders?
Die X-Berg Duck Kroketten setzen auf Entenfleisch der irischen Silver Hill Pekingente, einer Zucht, die für ihre außergewöhnliche Balance aus saftigem Fleisch und feiner Fettnote bekannt ist. Im Orania.Berlin verarbeitet Philipp Vogel die Ente von Kopf bis Fuß – das sorgt nicht nur für einen verantwortungsvollen Umgang mit dem Produkt, sondern auch für ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Die harmonische Kombination von aromatischem Fleisch und der würzigen Haut prägt Textur und Tiefe dieses Signature-Snacks und hebt ihn geschmacklich klar von klassischen Kroketten ab.
Wie schmecken X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin?
Geschmacklich überzeugen sie mit einer intensiv-aromatischen Basis aus Entenfleisch, fein ausbalanciert mit den nussigen, rezenten Noten von Gruyère und Cheddar. Gewürze und die milde Schärfe ergänzen das Gesamtbild auf den Punkt.
Die Textur: außen goldbraun und knusprig, innen cremig-zart, saftig und angenehm aromatisch.
Wie bereite ich „X-Berg Duck Kroketten by Orania.Berlin“ zu?
Die Zubereitung gelingt unkompliziert und gelingsicher – ob in Fritteuse, Backofen oder Airfryer:
- über Nacht im Kühlschrank vollständig auftauen lassen
- in der Fritteuse bei 170 °C ca. 3 Minuten frittieren, bis die Kroketten goldbraun und knusprig sind – kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen
- alternativ im vorgeheizten Umluft-Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen, zur Halbzeit wenden
- im Airfryer bei 180 °C ebenfalls etwa 10 Minuten garen, dabei für optimale Bräunung nach der Hälfte wenden oder schütteln
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SKU 2919 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Glutenhaltiges Getreide, Eier, Soja, Milch und Lactose, Sesamsamen -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 1699,0 kj Energie kcal 406,0 kcal Fett 31,70 g gesättigte Fettsäuren 13,10 g Kohlenhydrate 12,0 g davon Zucker 3,70 g Proteine 18,40 g Salz 2,0 g