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OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße
Geschmorte Ochsenbäckchen - SKU: 2909
- ideal für die schnelle Küche
- herrlich zartes Fleisch
- kreiert von OTTO GOURMET
38,30 €
(54,70 € / KG)
Inkl. Mwst., zzgl. Versandkosten
ca. 650 - 750 g (2 x ca. 350 g)
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OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße – zartes Schmorfleisch für höchsten Genuss
Erleben Sie ein kulinarisches Highlight mit unseren zarten Ochsenbäckchen, veredelt durch eine fein abgestimmte Portweinsoße. Dieses Gericht vereint traditionelle Schmorqualität mit moderner Zubereitung und bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- hochwertiges Schmorfleisch für anspruchsvolle Genießer
- herrlich zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht
- perfekt abgeschmeckte Portweinsoße für ein harmonisches Geschmackserlebnis
- schnelle und einfache Zubereitung für den gehobenen Genuss zu Hause
- schockgefrostet für optimale Frische und Qualität
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße so besonders?
Unsere Ochsenbäckchen stammen von ausgewählten Rindern und werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Charakteristisch für dieses Gericht ist die Kombination aus butterzartem Fleisch und einer reichhaltigen Portweinsoße, die für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Im Vergleich zu herkömmlichen Schmorgerichten überzeugt dieses Produkt durch seine schnelle Zubereitung und die gleichbleibend hohe Qualität. Geschmacklich erwartet Sie ein vollmundiges Aroma, während die Textur durch ihre Zartheit besticht.Wie schmeckt die OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße?
**Geschmack:** - vollmundig - intensiv - harmonisch **Textur:** - zart - butterweich - saftigWie bereite ich die OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße zu?
Wir empfehlen, die gefrorenen Bäckchen über Nacht schonend im Kühlschrank aufzutauen, alternativ für ca. 1 Stunde im kalten Wasserbad. Anschließend die Beutel aufschneiden und den Inhalt mit etwas Wasser (nach gewünschter Konsistenz) in einen passenden Topf geben, kurz aufkochen und ungefähr fünf bis zehn Minuten bei niedriger Temperatur mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Durch diese Zubereitung entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die schnelle Küche.Was passt zur OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße?
- Kartoffelpüree und Rahmwirsing
- Nudeln
- Kohl und Kraut
- getrüffeltes Selleriepüree und gedünsteter Brokkoli
- grüner Spargel
| SKU | 2909 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Cut | Bäckchen |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Allergene | Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite |
| Zutaten | 43% Rinderbäckchen, Soße [Wasser, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatensauce (77%Tomaten, 18%Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure), SELLERIE, Möhren, 1,5% Portwein (SULFITE), Likörwein(SULFITE),Salz, Rapsöl, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze]. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 568,0 kj |
| Energie kcal | 136,0 kcal |
| Fett | 7,70 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,10 g |
| Kohlenhydrate | 2,80 g |
| davon Zucker | 1,90 g |
| Proteine | 13,90 g |
| Salz | 0,960 g |
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OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße – zartes Schmorfleisch für höchsten Genuss
Erleben Sie ein kulinarisches Highlight mit unseren zarten Ochsenbäckchen, veredelt durch eine fein abgestimmte Portweinsoße. Dieses Gericht vereint traditionelle Schmorqualität mit moderner Zubereitung und bietet Ihnen ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- hochwertiges Schmorfleisch für anspruchsvolle Genießer
- herrlich zartes Fleisch, das auf der Zunge zergeht
- perfekt abgeschmeckte Portweinsoße für ein harmonisches Geschmackserlebnis
- schnelle und einfache Zubereitung für den gehobenen Genuss zu Hause
- schockgefrostet für optimale Frische und Qualität
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße so besonders?
Unsere Ochsenbäckchen stammen von ausgewählten Rindern und werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Charakteristisch für dieses Gericht ist die Kombination aus butterzartem Fleisch und einer reichhaltigen Portweinsoße, die für ein intensives Geschmackserlebnis sorgt. Im Vergleich zu herkömmlichen Schmorgerichten überzeugt dieses Produkt durch seine schnelle Zubereitung und die gleichbleibend hohe Qualität. Geschmacklich erwartet Sie ein vollmundiges Aroma, während die Textur durch ihre Zartheit besticht.Wie schmeckt die OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße?
**Geschmack:** - vollmundig - intensiv - harmonisch **Textur:** - zart - butterweich - saftigWie bereite ich die OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße zu?
Wir empfehlen, die gefrorenen Bäckchen über Nacht schonend im Kühlschrank aufzutauen, alternativ für ca. 1 Stunde im kalten Wasserbad. Anschließend die Beutel aufschneiden und den Inhalt mit etwas Wasser (nach gewünschter Konsistenz) in einen passenden Topf geben, kurz aufkochen und ungefähr fünf bis zehn Minuten bei niedriger Temperatur mit geschlossenem Deckel ziehen lassen. Durch diese Zubereitung entfaltet sich das volle Aroma besonders gut. Ideal geeignet für die schnelle Küche.Was passt zur OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße?
- Kartoffelpüree und Rahmwirsing
- Nudeln
- Kohl und Kraut
- getrüffeltes Selleriepüree und gedünsteter Brokkoli
- grüner Spargel
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SKU 2909 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Cut Bäckchen Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Allergene Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite Zutaten 43% Rinderbäckchen, Soße [Wasser, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatensauce (77%Tomaten, 18%Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure), SELLERIE, Möhren, 1,5% Portwein (SULFITE), Likörwein(SULFITE),Salz, Rapsöl, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze]. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 568,0 kj Energie kcal 136,0 kcal Fett 7,70 g gesättigte Fettsäuren 3,10 g Kohlenhydrate 2,80 g davon Zucker 1,90 g Proteine 13,90 g Salz 0,960 g
Kundenbewertungen
Rating
5
Jeden Cent wert…
Bewertung von
Peter
Gar nicht sooo teuer, wenn man bedenkt wieviel Arbeit, Zeit und auch Energie eigespart wird.
Geschmacklich eine Wucht und im Restaurant müsste ich für diesen Geschmack viel mehr bezahlen!
Hört bitte nicht auf diese Köstlichkeiten zu kochen.
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft. Geschmacklich eine Wucht und im Restaurant müsste ich für diesen Geschmack viel mehr bezahlen!
Hört bitte nicht auf diese Köstlichkeiten zu kochen.
Rating
5
Gute Alternative für faule Gourmets
Bewertung von
JR
Ja, stolzer Preis - aber für mich hervorragende Alternative, um Weihnachten oder bei Bedarf zu glänzen :) Habe die gefrorenen Backen zwei Stunden bei 57 Grad im Sous-Vide-Bad erwärmt und die Sauce minimal mit Rotkohlsud gestreckt. Perfektes Gericht auf Restaurant Niveau. Danke für die Zeitersparnis. Top!
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.
Rating
4
Sehr gut
Bewertung von
Hilde W
Sehr gutes zartes Fleisch tolle Sauce dazu feine Nudeln und Salat nur bei fast 16 € kann man schon esse gehen und wird dabei bedient aber die Bäckchen werde ich wieder bestellen
Kundenbewertung auf Echtheit geprüft.