OTTO GOURMET Ochsenbacke in Portweinsoße
Geschmorte Ochsenbäckchen - SKU: 2909
- ideal für die schnelle Küche
- herrlich zartes Fleisch
- kreiert von OTTO GOURMET
ca. 650 - 750 g (2 x ca. 350 g)
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Köstliche Ochsenbäckchen für die schnelle Küche
Herrlich zartes Fleisch abgerundet mit einer perfekt abgeschmeckten Portweinsoße - SO geht Genuss. Und noch dazu sind die schmackhaften Ochsenbäckchen schnell und einfach zubereitet. Wie wäre es mit Kartoffelpüree und Rahmwirsing als Beilage? Oder sollen es doch lieber Nudeln sein? Auch Kohl und Kraut sind als Beilage beliebt. Edler wird's mit getrüffeltem Sellerie-Püree und gedünstetem Brokkoli oder grünem Spargel. Ganz gleich, wofür Sie sich entscheiden - freuen Sie sich über ein fantastisches Geschmackserlebnis für die schnelle Küche.
Zubereitung
Lassen Sie die gefrorenen Bäckchen am besten über Nacht schonend im Kühlschrank auftauen, alternativ für ca. 1 Stunde im kalten Wasserbad. Anschließend die Beutel aufschneiden und Inhalt mit etwas Wasser (nach gewünschter Konsistenz) in einen passenden Topf geben, kurz aufkochen und ungefähr fünf bis zehn Minuten bei niedriger Temperatur mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Wir wünschen guten Appetit.
| SKU | 2909 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Herkunft | Deutschland |
| Cut | Bäckchen |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Zutaten | 43% Rinderbäckchen, Soße [Wasser, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatensauce (77%Tomaten, 18%Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure), SELLERIE, Möhren, 1,5% Portwein (SULFITE), Likörwein(SULFITE),Salz, Rapsöl, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze]. |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 568,0 kj |
| Energie kcal | 136,0 kcal |
| Fett | 7,70 g |
| gesättigte Fettsäuren | 3,10 g |
| Kohlenhydrate | 2,80 g |
| davon Zucker | 1,90 g |
| Proteine | 13,90 g |
| Salz | 0,960 g |
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Köstliche Ochsenbäckchen für die schnelle Küche
Herrlich zartes Fleisch abgerundet mit einer perfekt abgeschmeckten Portweinsoße - SO geht Genuss. Und noch dazu sind die schmackhaften Ochsenbäckchen schnell und einfach zubereitet. Wie wäre es mit Kartoffelpüree und Rahmwirsing als Beilage? Oder sollen es doch lieber Nudeln sein? Auch Kohl und Kraut sind als Beilage beliebt. Edler wird's mit getrüffeltem Sellerie-Püree und gedünstetem Brokkoli oder grünem Spargel. Ganz gleich, wofür Sie sich entscheiden - freuen Sie sich über ein fantastisches Geschmackserlebnis für die schnelle Küche.
Zubereitung
Lassen Sie die gefrorenen Bäckchen am besten über Nacht schonend im Kühlschrank auftauen, alternativ für ca. 1 Stunde im kalten Wasserbad. Anschließend die Beutel aufschneiden und Inhalt mit etwas Wasser (nach gewünschter Konsistenz) in einen passenden Topf geben, kurz aufkochen und ungefähr fünf bis zehn Minuten bei niedriger Temperatur mit geschlossenem Deckel ziehen lassen.
Wir wünschen guten Appetit. -
SKU 2909 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Herkunft Deutschland Cut Bäckchen Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Zutaten 43% Rinderbäckchen, Soße [Wasser, Zwiebeln, Rotwein (SULFITE), Tomatensauce (77%Tomaten, 18%Tomatenmark, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zucker, Zwiebeln, Säuerungsmittel: Citronensäure), SELLERIE, Möhren, 1,5% Portwein (SULFITE), Likörwein(SULFITE),Salz, Rapsöl, Tomatenmark, Knoblauch, Gewürze]. -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 568,0 kj Energie kcal 136,0 kcal Fett 7,70 g gesättigte Fettsäuren 3,10 g Kohlenhydrate 2,80 g davon Zucker 1,90 g Proteine 13,90 g Salz 0,960 g