Hähnchenroulade mit Försterfüllung
Hähnchenroulade mit Försterfüllung
Gefüllte Hähnchenkeule mit Hähnchenfleisch&Pilzen - SKU: 2681
- Premium Qualität seit über 20 Jahren
- sicher gekühlte Lieferung an Ihrem Wunschtermin
- Trusted Shops Käuferschutz
ca. 280 - 320 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Hähnchenroulade mit Försterfüllung – Label Rouge Geflügel mit Waldpilzfüllung
Zartes Hähnchenfleisch, sorgfältig gerollt und gefüllt mit einer aromatischen Komposition aus Waldpilzen: Steinpilze, Shiitake und Austernpilze treffen auf Portwein.
Hähnchenroulade mit Försterfüllung: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Geflügel mit dem Gütesiegel Label Rouge
- Försterfüllung mit Steinpilzen, Shiitake, Austernpilzen und Armillariapilzen
- fein abgerundet mit Portwein
- zartes Hähnchenfleisch mit würzig-erdiger Pilznote
- gelingsicher im Backofen: ca. 40 Minuten bei 160 °C Ober-/Unterhitze
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Försterfüllung so besonders?
Ihren Namen trägt die Försterfüllung nach dem, was der Wald zu bieten hat. Für die Füllung werden Steinpilze, Shiitakepilze, Austernpilze und Armillariapilze verarbeitet – vier Pilzsorten mit jeweils eigenem Charakter, die sich zu einem tiefen, erdigen Aroma verbinden. Feine Hähnchenleber gibt der Farce ihre samtige Bindung, Portwein setzt eine dezent süßliche Note, Schalotten und Gewürze runden ab.
Das Fleisch dafür kommt von Geflügel mit dem Gütesiegel Label Rouge. Dahinter steht bäuerliche Haltung im Freien, in der das Wohlergehen der Tiere und der schonende Umgang mit der Umwelt im Mittelpunkt stehen. Diese Haltung schmeckt man: Das Fleisch ist fest in der Struktur, mager und deutlich aromatischer als konventionelle Ware. Dank der Roulade-Form bleibt es beim Garen von der Füllung geschützt – und damit saftig.
Wie bereite ich „Hähnchenroulade mit Försterfüllung" zu?
Die Zubereitung ist schnell und einfach. Lassen Sie die Roulade zunächst vollständig auftauen – am besten über Nacht im Kühlschrank. Anschließend garen Sie sie für etwa 40 Minuten bei 160 °C Ober-/Unterhitze im Backofen. Wichtig: Die Roulade muss vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt sein. Danach kurz ruhen lassen, dann in Scheiben aufschneiden – so bleibt die Füllung an ihrem Platz.
- Garzeit: ca. 40 Minuten
- Temperatur: 160 °C Ober-/Unterhitze
- Zustand: vollständig aufgetaut, vor dem Verzehr durcherhitzen
| SKU | 2681 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Verzehrhinweis | Vor dem Verzehr durcherhitzen |
| Hinweis bei gebundenen Artikeln | Kordel vor dem Verzehr entfernen |
| Herkunft | Frankreich |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Handelsklasse | HKLA |
| Allergene | Glutenhaltiges Getreide |
| Zutaten | Hähnchenfleisch (63%), Waldpilzfüllung (28,7%) [Hähnchenfleisch , Hähnchenleber, Wasser (7%), Maisgriess, Säuerungsmittel: Kaliumlactat, Natriumdiacetat; Portwein rot, natürliches Aroma, rehydrierte Waldpilzfüllung (3,4%) (Gelbe Steinpilze, Shiitakepilze, Austernpilze, Armillariapilze, Wasser, Salz), Schalottengrieß, Weizendextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat], Schweinebart , rehydrierte Shiitakepilze. Vor dem Verzehr durcherhitzen! |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 967,0 kj |
| Energie kcal | 233,0 kcal |
| Fett | 18,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 5,10 g |
| Kohlenhydrate | 1,70 g |
| davon Zucker | 0,50 g |
| Proteine | 16,0 g |
| Salz | 0,60 g |
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Hähnchenroulade mit Försterfüllung – Label Rouge Geflügel mit Waldpilzfüllung
Zartes Hähnchenfleisch, sorgfältig gerollt und gefüllt mit einer aromatischen Komposition aus Waldpilzen: Steinpilze, Shiitake und Austernpilze treffen auf Portwein.
Hähnchenroulade mit Försterfüllung: die wichtigsten Vorteile auf einen Blick
- Geflügel mit dem Gütesiegel Label Rouge
- Försterfüllung mit Steinpilzen, Shiitake, Austernpilzen und Armillariapilzen
- fein abgerundet mit Portwein
- zartes Hähnchenfleisch mit würzig-erdiger Pilznote
- gelingsicher im Backofen: ca. 40 Minuten bei 160 °C Ober-/Unterhitze
- Wunschlieferdatum im Checkout wählbar
Was macht die Försterfüllung so besonders?
Ihren Namen trägt die Försterfüllung nach dem, was der Wald zu bieten hat. Für die Füllung werden Steinpilze, Shiitakepilze, Austernpilze und Armillariapilze verarbeitet – vier Pilzsorten mit jeweils eigenem Charakter, die sich zu einem tiefen, erdigen Aroma verbinden. Feine Hähnchenleber gibt der Farce ihre samtige Bindung, Portwein setzt eine dezent süßliche Note, Schalotten und Gewürze runden ab.
Das Fleisch dafür kommt von Geflügel mit dem Gütesiegel Label Rouge. Dahinter steht bäuerliche Haltung im Freien, in der das Wohlergehen der Tiere und der schonende Umgang mit der Umwelt im Mittelpunkt stehen. Diese Haltung schmeckt man: Das Fleisch ist fest in der Struktur, mager und deutlich aromatischer als konventionelle Ware. Dank der Roulade-Form bleibt es beim Garen von der Füllung geschützt – und damit saftig.
Wie bereite ich „Hähnchenroulade mit Försterfüllung" zu?
Die Zubereitung ist schnell und einfach. Lassen Sie die Roulade zunächst vollständig auftauen – am besten über Nacht im Kühlschrank. Anschließend garen Sie sie für etwa 40 Minuten bei 160 °C Ober-/Unterhitze im Backofen. Wichtig: Die Roulade muss vor dem Verzehr vollständig durcherhitzt sein. Danach kurz ruhen lassen, dann in Scheiben aufschneiden – so bleibt die Füllung an ihrem Platz.
- Garzeit: ca. 40 Minuten
- Temperatur: 160 °C Ober-/Unterhitze
- Zustand: vollständig aufgetaut, vor dem Verzehr durcherhitzen
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SKU 2681 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Verzehrhinweis Vor dem Verzehr durcherhitzen Hinweis bei gebundenen Artikeln Kordel vor dem Verzehr entfernen Herkunft Frankreich Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland Handelsklasse HKLA Allergene Glutenhaltiges Getreide Zutaten Hähnchenfleisch (63%), Waldpilzfüllung (28,7%) [Hähnchenfleisch , Hähnchenleber, Wasser (7%), Maisgriess, Säuerungsmittel: Kaliumlactat, Natriumdiacetat; Portwein rot, natürliches Aroma, rehydrierte Waldpilzfüllung (3,4%) (Gelbe Steinpilze, Shiitakepilze, Austernpilze, Armillariapilze, Wasser, Salz), Schalottengrieß, Weizendextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat], Schweinebart , rehydrierte Shiitakepilze. Vor dem Verzehr durcherhitzen! -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 967,0 kj Energie kcal 233,0 kcal Fett 18,0 g gesättigte Fettsäuren 5,10 g Kohlenhydrate 1,70 g davon Zucker 0,50 g Proteine 16,0 g Salz 0,60 g