Japanese Wagyu Beef Cubes
4 Würfel á 2,5 cm x 2,5 cm aus dem Rinderrücken - SKU: 14300
- Wagyu aus Japan
- mit zartschmelzenden Fettäderchen durchzogen
- unbeschreiblicher Umami Geschmack
- MHD: 26.07.2025
ca. 40 - 60 g
schockgefrostet
grammgenau verwogen
Das intramuskuläre Fett vom original japanischen Beef schmilzt bereits bei 25° C. So erhält das Fleisch eine fast cremige Konsistenz. Der 5. Geschmack (Umami) wird freigesetzt und führt zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Zubereitungshinweis
Bitte bereiten Sie das Wagyu Beef direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu. Das zarte Fett beginnt bereits bei Raumtemperatur zu schmelzen und sollte daher nicht unnötig lange ungekühlt bleiben. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine Zubereitung maximal bis „rare“ – so kommt der pure Geschmack ideal zur Geltung.
| SKU | 14300 |
|---|---|
| Auftauhinweis | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren |
| Ursprung | Japan |
| Cut | Rücken |
| Verantwortlicher Unternehmer | Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland |
| Nährwerttabelle | Pro 100g/100ml |
|---|---|
| Energie kj | 0,0 kj |
| Energie kcal | 0,0 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Proteine | 0,0 g |
| Salz | 0,0 g |
-
Das intramuskuläre Fett vom original japanischen Beef schmilzt bereits bei 25° C. So erhält das Fleisch eine fast cremige Konsistenz. Der 5. Geschmack (Umami) wird freigesetzt und führt zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.
Zubereitungshinweis
Bitte bereiten Sie das Wagyu Beef direkt nach der Entnahme aus dem Kühlschrank zu. Das zarte Fett beginnt bereits bei Raumtemperatur zu schmelzen und sollte daher nicht unnötig lange ungekühlt bleiben. Für den besten Genuss empfiehlt sich eine Zubereitung maximal bis „rare“ – so kommt der pure Geschmack ideal zur Geltung.
-
SKU 14300 Auftauhinweis Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren Ursprung Japan Cut Rücken Verantwortlicher Unternehmer Gebrüder Otto Gourmet GmbH, Boos-Fremery-Str. 62, Bizzpark Oberbruch, 52525 Heinsberg, Deutschland -
Nährwerttabelle Pro 100g/100ml Energie kj 0,0 kj Energie kcal 0,0 kcal Fett 0,0 g gesättigte Fettsäuren 0,0 g Kohlenhydrate 0,0 g davon Zucker 0,0 g Proteine 0,0 g Salz 0,0 g